Przepis na na sok z dyni

Gdzieś tak o 3.40 nad ranem, pijąc kawę, poczułam, że muszę zrobić kajmak. Nie wiem po co, ale muszę. Zrobiłam. Gdy zrobiło się całkiem jasno, zobaczyłam na co może się przydać;-) do ciasta z jabłkami, które powoli przestają być chrupkie i nikt nie chc...

Jak obrać owoc granatu- to proste - zobaczcie sami.Granaty są uprawiane na całym Bliskim Wschodzie, w Azji Południowej i regionie Morza Śródziemnego od kilku tysięcy lat. Mają wiele korzystnych dla zdrowia właściwości, a ich kwaskowo-słodki smak ...

W poprzednim poście podałam przepis na pyszną zupę krem z zielonych szparagów. Ale jak wiemy, szparagi możemy kupic również białe. Również idealnie nadają się min. na zupę. Ich smak jest bardziej delikatny, musimy gotować je chwilę dłużej oraz zazwycza...

Mamy sezon na szparagi :) Warto rozejrzeć się po straganach i marketach, bo trwa on bardzo krótko.Są to jedne z najzdrowszych warzyw, jednak po zerwaniu szybko tracą fitoskładniki (i smak), dlatego najlepiej zjeść je zaraz po zakupie.Znalazłam informac...

Ekspresowe, kruche ciasteczka ! Można je wykonać również w wersji z polewą czekoladową.Składniki:20 dag masła,3 jajka,20 dag cukru,1 łyżka kwaśnej śmietany,1 łyżka proszku do pieczenia,40 dag mąki,skórka z cytryny lub sok z cytryny,aromat cytrynowy (ki...

„Ostatnio nie ma dnia żebym nie jadła ananasa. Bardzo polubiłam ten owoc i przerabiam na różne sposoby. Dzisiaj zapraszam na szybki deser czyli domowy kisiel, ale nie z samego ananasa. Dołożyłam do niego jeszcze seler naciowy i sok pomarańczowy. Latem ...

Ten dżem to idealna propozycja prezentu dla wielbicieli ostrych smaków. Ten słodko pikantny dodatek wspaniale komponuje się z serami, stanowi świetną marynatę do skrzydełek lub żeberek (wystarczy wymieszać go z kilkoma łyżkami sosu sojowego), ale znam ...

Przepis na pyszną rybę pieczoną w piekarniku z cebulą i serem wędzonym. Składniki: 2-3 filety z ulubionej ryby 2 łyżki musztardy (ostrej) 2 cebule 100 g sera wędzonego sok z cytryny sól, pieprz rozmaryn Przygotowanie Rybę dzielimy na porcje, oprószamy ...

I kolejny hummus gości na moim śniadaniowym stole!Były już hummusy z różnymi warzywami, ale z pieczarkami jeszcze nie było!Smak zdziwił mnie pozytywnie, nie spodziewałam się tak charakterystycznego smaku ;)Składniki:400g ciecierzycy2 łyżki tahinicytryn...

Chyba każdy z nas pamięta paluszki rybne pewnego kapitana lub inne podróbki, które najczęściej zawierają w sobie więcej chemii i sztucznych konserwantów niż prawdziwej ryby, ale mam na to sposób ;). Proste paluszki rybne przygotowane w dom...

Troszkę nietypowe świąteczne danie. Plastry schabu duszone w samodzielnie zrobionym sosie BBQ. Kto się skusi i zrobi?:) 4-6 cienkich plastrów schabu  sos barbecue: sok z 2 pomarańczy  /  5 łyżek miodu  /  2 łyżki sosu sojowego (ew. magi)  /  2 ł...

Dlaczego gołębie są tak wkurzające, szczególnie o 5 rano, kiedy z uporem osła siedzą na parapecie i gruchają. Owszem lubię śpiew ptaków szczególnie kiedy rano zdarza mi się iść przez Planty na uczelnię. Pamiętam też jak w dzieciństwie jeździłam z tatą ...

Aromatyczna i pełna smaku pasta z popularnego w Grecji bakłażana. Jedna z meze, czyli greckich

Rzadko znajduję w sprzedaży szczaw, więc jak tylko się trafił i do tego był wyjątkowo ładny, od razu go kupiłam z myślą, aby zrobić na zimę - na zupę jak znalazł.Niestety ze szczawiem jak ze szpinakiem, podczas przeróbki bardzo traci na objętości, więc...

O właściwościach soku z brzozy możecie sobie poczytać na 1001 najróżniejszych stron. Ja tam nie znam się. Wiem, że jest smaczny, od lat pozyskiwany przez ludzi jako wspaniały specyfik na wiosenną odnowę. Ponoć ma dużo witaminy C i innych pysznych witam...

Galaretka z czarnej porzeczkiPokusiłam się na zrobienie galaretki z czarnej porzeczki. Do tej pory rokrocznie robiłam dżemy z czarnej porzeczki. Oprócz mnie nikt nie chciał ich jeść, wszyscy narzekali na pestki, które wiecznie wchodziły gdzieś, gdzie n...