Przepis na na sok z dyni

Zieloniutka pasta a'la pesto, sprawdzi się również jako dodatek do makaronu. Walorów zdrowotnych pestek z dyni i szpinaku chyba nie muszę przytaczać, ale nie byłabym sobą gdybym się choć trochę nie wymądrzyła - szukajcie w sklepach pestek dyni POLSKICH...

Ogórecznik to jednoroczna roślina o grubych łodygach i dużych liściach. W okresie kwitnienia ma mnóstwo błękitnych kwiatków o kształcie gwiazdek. Jadalne są pędy, młode liście i kwiaty. Tylko świeże suszone tracą smak. Liście mają ogórkowy posm...

Za oknem plucha i zimno. Brakuje nam słońca i szaleństw na zewnątrz. W kuchni chociaż staramy się przywołać wiosnę : Może posłucha :)Zafundowaliśmy sobie ze Stasiem odrobinę wiosny w kuchni. Wspólnie, własnoręcznie wyciskany sok z marchewki, dyni, ...

Puree z dyni to doskonała baza do wypieków, placków, na jego bazie możemy robić też zupy. Robi się je ekspresowo, możemy je później zachować w słoikach lub pomrozić w woreczkach. To absolutny must have dla mam- to jeden z pierwszych produktów, którymi ...

Dżem z dyni W ostatnim czasie na blogu pojawiło się dużo przepisów z dynią. Jakże mogło zabraknąć pysznego dżemu z dyni z dodatkiem odrobiny cynamonowo-cytrusowej nuty. Słodki o delikatnej konsystencji, z nieco wyczuwalnym włóknem miąższu dyni. Pyszny ...

Kolejna konfitura z dyni, ale tym razem z dodatkiem pomarańczy. Dla tych którzy wolą coś mniej słodkiego, lekko kwaskowego. Zrobienie tej konfitury wymaga dużo czasu, jednak warto mieć ją w swojej spiżarce. Tak jak ta poprzednia konfitura, ta również z...

Kocham pierogi ! Zapraszam na kolejną wariacje na ich temat. Pierogi twarogowe z dynią i tymiankiem, obłędne w smaku. Ciasto pierogowe jest delikatne, bardzo elastyczne, a praca na stolnicy to żadne wyzwanie. Syty farsz  z jakże smaczną królową jesieni...

Krem z dyni W zeszłym tygodniu przyjaciółka zadzwoniła do mnie z bardzo miłą wiadomością. Przywiozła dla mnie dynię prosto ze swojej działki. Poprosiła, żeby mój mąż po nią przyjechał, bo nie chce jej się taszczyć jej na górę. Ciekawiło...

Słodki i pełen witmin koktajl dla małych i dużych. Sporządzony na bazie cudownego rokitnika o którym pisałam tutajoraz kaszy jaglanej ( o jej cennych właściwościach przeczytasz tutaj)Dodatkowo smak wzbogaciłam dojrzałym bananem oraz jogurte...

Pierwszy raz upiekłam ciasto z dyni i zastanawiam się tylko, czemu tak późno :) Szukałam przepisu na bardzo wilgotną wersję tego amerykańskiego klasyku i chyba udało mi się taką znaleźć!Składniki:1 i 3/4 szk. mąki1 łyzeczka sody2 łyżeczki cynamonu1/4 ł...

Dyniowego szaleństwa ciąg dalszy ...Pyszna zupa z dyni, z pomarańczowa nutą zadowoli najbardziej wybredne podniebienia:) Składniki:około 0,5 kg dyni pokrojonej w kostkę1 marchewka1 średnia cebula1 ząbek czosnku0,5 litra bulionu warzywnego skórka starta...

Uwielbiam sezon dyniowy! Zarówno na słodko jak i słono. Tak przygotowana zupa jest wprost rewelacyjna ! Polecam!Składniki:75 dag rozgotowanej dyni,3 szklanki posiekanej cebuli,3 łyżki masła,4 ½ szklanki bulionu drobiowego (może być z kostki),1 szklanka...

Ostatnio ponownie odkryłam hummus, który został przeze mnie nieco zapomniany... Nie wiem dlaczego, przecież to wyjątkowo pyszna i pożywna pasta, która ma mnóstwo zastosowań!Jako przekąska ze słupkami warzyw!Jako pasta do kanapek!Jako farsz do tortilli!...

Kremowa zupa z dyni jest idealna na długie, jesienne wieczory.  W tym połączeniu delikatna słodycz dyni kontrastuje z rozgrzewającą ostrością papryczki chilli. Warto również wspomnieć o wartościach odżywczych samej dyni. Dynia bogata w B-karoten, potas...

Dynia to produkt bardzo niedoceniany przez wiele osób, a to błąd! Wnosi ona do ciast bardzo ciekawy i delikatny smak. Dzięki niej ciasto staje się także bardziej wilgotne. Nadaję się ona do praktycznie każdego rodzaju ciasta. Jak przygotować purée z dy...

Za oknem mroźno,  dni coraz zimniejsze. Na rozgrzanie najszybsza zupa krem z dyni. Składniki: dynia ok. 2 kg marchew duża 1-2 czosnek 3 ząbki papryka czerwona duża 1 pestki dyni śmietana gęsta 1 łyżka bulion 2 litry przyprawy sól, pieprz....