Przepis na na sok z dyni

Topinambur wraca do łask i coraz częściej gości na polskich stołach. Od setek lat ceniony za swoje właściwości zdrowotne, kiedyś traktowany był głównie jako jedzenie dla ubogich, dziś uchodzi za warzywo ekskluzywne.Spokrewniony z dobrze nam znanym słon...

Sałatka warstwowa z kurczakiem, ogórkiem, kukurydzą oraz sosem tzatziki.SKŁADNIKI:Sałatka:500 g piersi z kurczaka2 łyżki przyprawy gyrospor biała częśćmała puszka kukurydzy2 czerwone cebule2-3 łyżki olejusól i pieprz3 jajkaSos tzatziki:400 g jogurtu gr...

Jako że mamy sezon na brzoskwinie, postanowiłam przygotować Derby Cocktail. Oryginalnie dodaje się do niego brzoskwiniowym bittersem, ale ja użyłam nalewki brzoskwiniowej mojej ma...

Witajcie! Dziś przepis na muffiny bananowe. Od razu możemy napisać, że coś jest nie tak. Po przygotowaniu muffinów okazało się, że każda z 15 babeczek to zakalec. Smaczny, ale zakalec. Nie do końca wiemy jaka była tego przyczyna, ale postanowiliśmy zro...

Ciasto marchewkowe - z imbirem, sokiem pomarańczowym i polewą o smaku śmietankowym. Bazowałam na naszym starym przepisie (klik), ale w tej wersji zrezygnowałam z białego cukru i białej mąki. Nie dodałam też bakalii, ponieważ nie każdy lubi rodzynki w c...

Uwielbiam leniwe weekendowe śniadania. To coś, co w sobocie i niedzieli jest najlepsze. Porządne słodkie i zdrowe śniadanie, dodające mnóstwo energii. Chyba że się przejem i leżę jak ten naleśnik :)Dziś mam dla Was przepis na bananowe pancakes (czyli m...

Miałam sporo granatów w domu, za to niewiele więcej w lodówce ;)Miałam ochotę na sałatkę, w lodówce niewiele oprócz puszki łososia - okazało się, że wystarczy nie dużo,aby powstało coś pysznego.ok. 10 liści sałaty1 puszka łososia w olejuokoło 3 g...

Pesto do potraw dietetycznych nie należy, nie oszukujmy się. Zamiast dość tłustego pesto, każdy dietetyk z pewnością poleciłby wam kilka innych chudszych zamienników do makaronu, gdy prosilibyście o jadłospis na zgubienie wagi. Ale ...

Od kilku dni planowałam zrobienie granoli...nigdy nie byłam wielką fanką kupnych mieszanek, ale czasami mam na nią ochotę i wtedy robię własną...wyłącznie ze składników które lubię :-)...płatki owsiane, migdały, sezam, słonecznik, syrop z agawy i sok z...

Sierpień ma w sobie coś regularnego i rytmicznego. Jesteśmy już przyzwyczajeni do długich dni, upałów, komarów, rosy, leniwych niedziel, tego, że zawsze brakuje nam kostek lodu w zamrażalce, że w całym domu mamy piasek oraz do spożywania hektolitrów po...

Dużo tofu, pyszne pomidory i fasola. Czyli prosty, szybki i [...]

Nowy rok zaczęłam w kiepskim humorze, w związku z czym prześladuje mnie powiedzenie, że jaki pierwszy dzień roku, taki cały rok. Pocieszam się, że to nie może być prawda. Gdyby tak było, mało kto miałby kiedykolwiek udany rok, ...

Zamieniam się powoli w małą cukiernię. Moja rodzina już nie wyobraża sobie weekendu bez domowego ciasta. Od pewnego czasu każdy mój piątek wygląda tak samo: wracam z pracy i z kubkiem gorącej herbaty o aromacie grapefruita zaczynam wertować książki kuc...

Wakacje. Feeria wspomnień zamkniętych w zapachach. Wystarczy, że przypadkowo poczuję jeden z nich, a przed oczami stają mi sytuacje z przeszłości, które przyspieszają bicie serca. Też tak macie? Pomidory? Ogród babci Stefci pełen różnokolorowych malw. ...

Jak na mamę samotnie wychowująca bobasa nie pławię się w kasie, a okres przedświąteczny to kolejne wyzwanie finansowe. Nie tracąc zapału i świątecznego nastroju brakiem srodków na symboliczne podarunki dla bliskich postanowiłam sprzedać część zgromadzo...

Tradycyjnie pieczony schab z czasem może się znudzić, nawet i nam. Chcąc przełamać nudę próbujemy nowych smaków. Tym razem polski schab z południowymi pomarańczami. Razem tworzą zgrany ciekawy duet smakowy.Składniki:1 kg schabu bez kości4 pomarańcze1 z...