Przepis na na sok z dyni

Składniki na ciasto:- 9 białek- 225 g drobnego cukru-150 g mąki- 1/5 łyżeczki soli- 1 łyżeczka soku z cytrynyWszystkie składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej.Mąkę wymieszać z 75 g cukru, przesiać. Białka lekko spienić. Dodać sól i sok...

Podobno w niektórych domach, rodzinach podczas świąt podaje się tort. Jest to nawet logiczne, bo jakby nie patrzeć Święta to urodziny Jezusa w sumie Stąd tort to może nie głupi pomysł. Zresztą dobry wegański tort zawsze jest mile widzian...

Dziś, choć nieco śpiąca, jestem w wyśmienitym wręcz nastroju. Po pierwsze udało mi się zabłysnąć wiedzą na temat poolish, a po drugie pogoda jest dzisiaj cudownie wiosenna. Ponad dziesięć stopni, słoneczko przygrzewa ciepłymi promykami, wiatru nie ma -...

Przywołujemy lato ... robimy tartę z malinami !Poszperajcie w zamrażalnikach, może ukrył się tam pojemniczek letnich, pachnących malin. Warto je wykorzystać właśnie teraz, robiąc miejsce na nowe zapasy. Z takich mrożonych malin przyg...

Jesienne kompozycje smakowe czas zacząć. A jak jesień to ciasto drożdżowe ze śliwkami. Nie wiem dlaczego, ale tak już mam. Jak jesień to śliwki i gruszki. Nie mówiąc już o dyni. Drożdżowe ciasto jest jednym z naszych ulubionych, a ulubioną częścią tego...

Siedzę od kilkunastu minut i próbuję wyrzeźbić tekst, który będzie krążył wokół klopsa z kiszoną kapustą i kaszą jaglaną. Nie wiem, czy brak skupienia i ogarniająca mnie dekoncentracja, to pokłosie intensywnego weekendu, czy to może dzisiejsza pogoda m...

Niedzielne śniadanie. Za oknem grudniowa, szara pogoda, a u mnie na talerzu soczyście żółto-zielona sałatka z pomarańczą i awokado. Tuńczyk dodaje wyrazistego smaku, a cebula go zaostrza. Jej kolory ożywiają i ...

Kolejna propozycja na danie rodem z Portugalii. Soczyste danie jednogarnkowe na pewno Wam się spodoba. Zamiast Madery, można użyć Porto.Składniki 500 g podudzi z kurczaka (bez skóry)...

Na początek, przepraszam że dawno mnie tu nie było. Trochę myślałam, trochę dużo pracowałam i trochę, ale tylko trochę nie ogarniałam życia. Z jednej strony chciałam schudnąć, z drugiej zapychałam się chipsami. ot, taki miesiąc słabości i zwątpienia.Al...

Czas powoli szykować się do Wielkanocy, niby te przepisy są aktualne cały rok, ale to jajko w przeróżnej postaci króluje właśnie w te świąteczne dni. W najbliższym czasie zaproponuje Wam kilka wariantów jajka z przeróżnym nadzieniem. Dziś wersja bardzo...

Sezon cytrusowy w pełni więc przygotowaliśmy z nich sałatkę.Składniki 4 pomarańcze ...

Lubicie kuchnię indyjską? My bardzo! Myślę, że właśnie jesienną i zimową porą, sprawdzi się najlepiej. Jest syta, pożywna i rozgrzewająca - w sam raz na obiad po jesiennym, chłodnym spacerze ;-) Składniki:⦁ 250 g piersi z ...

Sobota była jesienna. Niedziela letnia. Dziwne, ale prawdziwe. Letnią niedzielę musiałam więc spędzić nad morzem. Dacie wiarę, że pierwszy raz w tym roku zanurzyłam rękę w morskiej wodzie? Wcześniej jakoś nie było okazji. Była ciepła. No, lepiej ...

Fenkuł czyli koper włoski,bardzo zdrowe warzywo o charakterystycznym smaku.O jego wartościach odżywczych pisałam Tutaj.Jest tam też zamieszczony przepis na fenkuł zapiekany.Niedawno dowiedziałam się że można go przygotować w postaci surowej .Wszyscy wi...

Weekend się zbliża. Jeżeli pogoda dopisze to koniecznie musicie wybrac się na grilla i wypróbować mój przepis na te pyszne faszerowane jabłka :) Jako farszu użyłem bakalii, miąższu z jabłka, sera camembert, cynamonu i miodu- MNIAM !Składniki :/ na 1 po...

Ostatnio przejeżdżałam koło cukierni Magdy Gessler na warszawskim Mokotowie. Witryna udekorowana była lukrowanymi, kolorowymi babami. Od razu pomyślałam o książce pani Magdy „Kocham gotować”. Zaczęłam szukać przepisu. Zwykle zaczynam przeglądać książki...