Przepis na na sok z dyni

Jeśli się dobrze rozejrzymy, zauważymy, że wokół nas rośnie pełno drzewek mirabelkowych. Pod koniec lata pojawiają się na nich niezliczone ilości malutkich śliweczek, które potem opadają na ziemię połyskując żółto wśród trawy. Owoce z drzew z centrum m...

Od pewnego czasu coś mnie nie ciągnie do kuchni...lęk, strach, a może brak pomysłów krzyżuje mi wejście do niej. Czas powiedzieć w końcu stop i wziąć się do pracy, bo czasu jest naprawdę mało, a w najbliższej przyszłości będzie się działo i jeśli będzi...

Składniki (5 porcji): 500 g kurczaka, 3 kolorowe papryki (mix 3 kolory), 1 cebula biała,...

Wiele, wiele lat temu kiedy moja mama przeprowadziła się do Niemiec byłam zaskoczona popularnością gęsi na ich stołach - jak przychodził czas świąt musiała być gęś! W moich oczach ta niemiecka gęś była jak piękny amerykański indyk - dostojna i taka "za...

Sałatka z pieczonej papryki to dla mnie synonim lata, towarzyszy rybom i owocom morza. Pieczona papryka jest delikatniejsza od surowej, ma intensywniejszy aromat i smak, podana z pieczonym do towarzystwa czosnkiem i cebulą jest po prostu wyborna....

Zaproszenie na degustację menu przed Restaurant Weekiem przyjąłem z olbrzymim entuzjazmem. W końcu miałem okazję znaleźć się po drugiej stronie stołu i wcielić się w rolę krytyka. Poproszono mnie, abym odwiedził My Corner Restaurant Bar, która wc...

Jajka faszerowane wędzonym łososiem, to idealny pomysł na śniadanie wielkanocne. Jajka nadziewane łososiem są rewelacyjne, doskonale smakują i do tego ładnie będą się prezentowały nie tylko na świątecznym stole.10 jajek100 g łososia wędzonego na zimno5...

Wiem, wiem. Myśli większości z Was skupione są na bardziej świątecznych smakach ale ja dziś trochę przekornie chcę zaproponować lekką sałatkę/surówkę z kapusty pekińskiej. Króluje podczas obiadów w moim domu, nie ma się co dziwić jest smaczna i robi si...

Małe słodkie co nieco dla uprzyjemnienia stresujących pierwszych dni w szkole czy przedszkolu na pewno będzie mile widziane przez naszych milusińskich. Moja córeczka uwielbia kruche ciasteczka, zwłaszcza te z kolorowymi dekoracjami a takim nie mogła si...

Sezon grillowy rozpoczęty :) ale grill nie wyklucza deseru :) Dla wszystkich planujących grilla i na wszystkie inne okazje - szybkie ciasteczka z masłem orzechowym i żurawiną. Ja przygotowałam masło orzechowe sama ale można użyć również gotowego, tylko...

Pomysł jeszcze z wielkanocnego stołu dobry się także na 'zwykłe' śniadania :) Sprawdzi się też na pewno na imprezowym stole.I sposób:5 jajek1/2 miękkiego awokadosok z limonkisól i pieprz do smakuII sposób:5 jajek100g surowego wędzonego łososiaDodatkowo...

Lekkie a zarazem sycące sałatki, to za sprawa jajka, to coś co uwielbiam i staram się codziennie wpleść jakąś do naszego menu. Dzisiaj miałam do dyspozycji swieżutką, piękną rukolę, która mąż wczoraj upolował na targu. Nie czekając aż przywiędnie zrobi...

Nalewki, specjalność kuchni staropolskiej , mają niezliczone właściwości lecznicze. Przyrządzano je nie tylko ze względu na walory smakowe, do poczęstowania gości ale także z uwagi na ich właściwości zdrowotne. Dziś prezentujemy Wam nalewkę wiśniową sł...

Bardzo smaczna propozycja na obiad. Biała kiełbasa obsmażona i zapieczona w piekarniku z dodatkiem podsmażonych pieczarek z cebulą. Danie proste, szybkie i smaczne. Takie jakie lubimy najbardziej.8 małych białych surowych kiełbasek30 dag pieczarek1 ceb...

Sałatka z quinoą w słodko-słonym sosie jest treściwa i gotowa w 15 minutSkładniki:szklanka komosy ryżowej (ja używałam czerwonej)główka brokuła (około 500g)dwie garści orzechów nerkowca lub ziemnych (solonych)dwie łyżki syropu z agawyłyżka olejuł...

Chleb żołędziowo-owsiany z orzechami włoskimi i kaszą gryczaną na zakwasie i drożdżach podany z awokado, świeżymi warzywami, kiełkami i wędliną sojowąChleb żołędziowo-owsiany (pieczony przeze mnie)mąka żołędziowamąka owsianamąka żytnia razowa do wypiek...