Przepis na na sok z dyni

Dziś pomysł na szybki i lekki obiad. Zachęcam do wypróbowania.Składniki:250 g wieprzowiny (użyłam polędwicy)1 szklanka soczewicy (użyłam takiej z puszki)1/2 pęczka zielonych szparagówok 12 pomidorków koktajlowych1/2 niedużej czerwonej cebuli1 ząbek czo...

Te rogaliki to szybka, smaczna i słodka propozycja do kawki. Są chrupiące i znikają w mgnieniu oka:) Zapraszam po przepis:)Składniki:250 g twarogu półtłustegopół opakowania cukru waniliowego1 żółtko3 łyżeczka soku z cytrynyPrzygotowanie:Ciasto francusk...

A Wy wszyscy zostaniecie kiedyś weganami, zobaczycie powiedziała Marcie Dymek graficzka, z którą blogerka pracowała przy najnowszej książce. Biorąc pod uwagę fakt, że pierwszy nakład  Nowej Jadłonomii zniknął w ciągu 10 dni, to mogą być prorocz...

~kokosowe tarteletki z ciecierzycy z kokosowym tofu i malinami~Kilka dni temu na jakimś blogu zobaczyłam pomysł na tartę na spodzie z ciecierzycy (albo to była fasola - nie pamiętam!). Musiałam tego spróbować! Dzisiaj dzielę się z Wami moim przepisem i...

Witajcie! muszę przyznać, że jesień to dla mnie mega owocny czas, rzekłabym nawet owocowy ;) Postanowiłam w tym roku spróbować kilku dzikich jesiennych owoców i w związku z tym moja kuchnia tonie w owocach przeróżnej maści: tarniny, głogu, ...

Makaron w sosie z dynią i soczewicąDanie aromatyczne dzięki odpowiednio dobranym przyprawom, typowo jesienne i oczywiście proste w przygotowaniu, a zarazem przepyszne!Przepis polecam (nie tylko!) dla osób będących na diecie wegetariańskiej i również dl...

składniki na 1 biszkopt kakaowy (pieczemy 2 szt. lub jeden z podwójnej porcji i przekrawamy go na dwa blaty): 70 g mąki orkiszowej lub pszennej 110 g cukru 3 jajka (białka oddzielone od żółtek) 15 g kakao wykonanie: Białka ubijamy na sztywno. Stopniowo...

W tym roku pomidory są wyjątkowo słodkie i jem je na okrągło na wiele sposobów. W upały w mojej lodówce co najmniej raz w tygodniu jest gazpacho, które idealnie orzeźwia w letni dzień. Gazpacho robiłam kilkakrotnie, jednak od tego roku robię zdecydowan...

Odkąd udało mi się upiec pierwszą idealną bezę zostałam bezoholiczką. Pamiętam moje początki gdy beza albo nie urosła, albo po wyjęciu z piekarnika przypominała bezkształtną, rozlaną po blasze masę na dodatek w kolorze żółtym lub lekko brązowym. Cóż, p...

Nie lubię zupy grzybowej, z suszonych grzybów. I "nie lubię" to, można by powiedzieć, eufemizm. Dlatego w Święta jadam wyłącznie barszcz czerwony, który wprost uwielbiam. Najlepszy oczywiście to taki, który od początku do końca zrobi się samemu. I ja w...

Dzisiaj moja ulubiona wczesno-letnia zupa, od jakiegoś czasu robię ją zawszę na otwarcie sezonu bobu. Jest bardzo sycąca, pożywna i gęsta prawie jak gulasz, nawet rosłej wielkości chłop się śmiało naje do syta Choć jest prosta w wykonaniu jest ...

Chleb od Brzęczka z olejem kokosowym, rukolą, roszponką, kiełkami brokuła i suszonymi pomidorami plus palma z ciasta francuskiego oraz czarna kawa imbirowo-pomarańczowaChleb pszenno-żytni od Brzęczkarukolaroszponkaolej kokosowysuszone pomidorykiełki br...

Nowy Rok za pasem. Czy macie już skomponowane sylwestrowe menu? Od 27 grudnia w sklepach Lidl można dostać mnóstwo produktów, z których z łatwością przygotujecie coś na tą wyjątkowa noc.Dipy, koreczki, hummus, soczyste oliwki, steki maminhaLidl s...

Czasem gdy nie mamy pomysłu na obiad, szukamy inspiracji w internecie, książkach kucharskich, maminych przepisach. Zapominamy jednak o tym co mamy w najbliższym otoczeniu, w szafkach, lodówce i innych przechowalniach pożywienia. Nie czekajmy aż skrawki...

Robiąc codzienne zakupy zauważyłem, że w wielu sklepach dostępne są produkty charakterystyczne dla kuchni azjatyckiej z racji tego, że w Chinach obchodzono ostatnio Nowy Rok :)A jako, że jestem wielkim fanem mleka kokosowego i nigdy nie robiłem z nim z...

Korzystam z dobrodziejstw tegorocznego urodzaju warzyw i owoców i robię z nich różne sałatki . Bogactwo cukinii zagospodarowuję na różne sposoby zakisiłam jej trochę z innymi warzywami, by smak był ciekawszy. Właśnie tę kiszoną cukinię i ogórka...