Przepis na na deser truskawkowy

Już po pierwszym kęsie tej sałatki byłam zachwycona. Tak, nie ja na nią wpadłam, ale dokładnie przyjrzałam się składnikom by odtworzyć ją w domu. Zamieniłam tylko jeden produkt co wyszło moim zdaniem na plus. Składniki: 1/2 paczki szpinaku 100 g wędzon...

Klasyczny jabłecznik na zimno. Oczywiście bez dodatku cukru, margaryny, pszennej mąki. Spód żytni, masa jabłkowa, wierzch budyniowy   Składniki (na 12 porcji) Masa jabłkowa: 4 duże kwaśne jabłka (ok. 1kg) 2 łyżeczki...

Zatęskniłam za risottem Niestety ostatnio nie jadam białego ryżu, zastępuję go brązowym, czerwonym lub kaszami (wynika to nie tylko z upodobań, ale i kwestii zdrowotnych). Tym razem postawiłam jednak na quinoę (komosę ryżową), która w zasadzie n...

Cześć, W ramach walki z jesiennym chłodem dzień proponuję rozpocząć od drożdżowych bułeczek z masełkiem ziołowo-czosnkowym. Składniki na ciasto (8 drożdżówek): 115 ml letniego mleka (użyłam 2%-wego), 1 łyżka cukru kryształu, 20 gram świeżych drożdży, s...

składnik na ciasto czekoladowe: 170 g mąki 175g cukru 100 g masła 150 ml mlek 2 jajka 30 ml rumu 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 50 g kakao 50 g gorzkiej czekolady 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia wykonanie: Do rondelka w...

Tytuł Cele na rok 2017 został użyty przeze mnie z rozmysłem. Kiedy słyszę słowo postanowienia, uśmiecham się, bo wiem jak to u mnie wyglądało . Przez wiele lat miałam masę postanowień schudnę, będę więcej pracować, wymyślę genialny bizn...

Makarony długo były produktem niedozwolonym w mojej kuchni. Uwierzyłam, że jedząc je nie schudnę/przytyję. Na szczęście, szybko zrozumiałam, że nie chodzi o to, że je jemy, tylko z czym. Dlatego zamiast zawiesistych sosów przerzuciłam się na olej kokos...

Świątecznych przepisów nigdy za wiele, zwłaszcza jeśli są tak pyszne jak ten na marchewkowy piernik bez cukru. Robiłam go z przekonaniem, że będzie to kolejny zwykły piernik jakich wiele. Na szczęście, myliłam się. To ciasto skradło moje serce i mam na...

Nieprawdopodobne jak odległa wydaje się ta magiczna liczba, kiedy mamy naście lat. Niesamowite jest też to, jak szybko ta odległość maleje. Można nawet powiedzieć, że jest to trochę przerażające. Dzisiaj żegnam się z ostatnią dwójką i wkraczam do grona...

Tytuł może Was zdziwić. Skąd taki temat u mnie na blogu? Osoby, które są ze mną dłużej mogą pamiętać cykl wpisów na temat nauki języka angielskiego. Pracuję głównie z dziećmi, a wśród czytelniczek jest wiele mam, cioć i sióstr, które o tego typu wpisy ...

Moje przepisy słyną z tego, że są odchudzone, bez białego cukru, na mąkach pełnoziarnistych lub innych wynalazkach. Jednak tym razem śpieszę do Was z totalnym nie-fit wypiekiem, na białej mące, z masłem i solą. Ale za to jakim pysznym! Ten chlebek zrob...

Mam wakacje. No prawie, bo raz w tygodniu mam zajęcia. Ale to dobrze, bo jestem typem, który musi mieć jakiegoś bata nad głową, bo inaczej wypadam z rytmu i nie robię kompletnie nic, a wtedy mam chandrę. Ale poza tymi kilkoma obowiązkami ...

Wraz z nadejściem zimniejszych dni częściej nachodzi mnie ochota na drożdżowe wypieki. Ostatnio zamarzyły mi się ciepłe bułeczki na niedzielne śniadanie. Ale takie prosto z pieca. Żeby nie musieć wstawać bardzo wcześnie, przygotowałam bułeczki wieczore...

Czy jest tu ktoś, kto nie lubi czekolady? A czy jest ktoś, kto chciałby, żeby była zdrowa i niskokaloryczna? Niestety, takich cudów nie ma :). Ale mam dla Was coś pysznego i zdrowego, co pozwoli Wam częściej cieszyć się smakiem czekolady. Krem czekolad...

składniki na ciasto drożdżowe: 500 g mąki orkiszowej lub pszennej 2 jajka 25 g drożdży 60 ml mleka, letniego 150 g masła 2 łyżki cukru 125 ml zsiadłego mleka (kefiru naturalnego) lub jogurtu dodatkowo: 1 białko do smarowania rogalików wykonanie: Masło ...

składniki na czekoladowy spód: 110 g mąki orkiszowej lub pszennej 60 g cukru pudru 35 g kakao 100 g masła, schłodzonego 1 łyżka wody wykonanie: Na stolnicę przesiewamy mąkę, dodajemy kakao, cukier puder, masło. Wszystko siekamy nożem. Dodajemy wodę, si...