Przepis na mysł na kolację #50

Uwielbiam Ciasta z Owocami, a jedne z moich ulubionych owocami są śliwki.Kiedy jest sezon bardzo często po nie sięgam.Śliwki dodają lekkiej kwasowości ciastu co idealnie się komponuje ze słodyczą wilgotnego ciasta.Śliwkowiec z KruszonkąSkła...

Mimo, że już po świętach to mam dla Was przepis na ciasto makowe z masą bakaliową. Wypiek ten nie należy do najbardziej wymagających podczas przygotowania więc na pewno sobie z nim poradzisz. Ciasto składa się z 2 warstwa biszkoptu przełożonych masą ba...

Nie wiem, czy też tak macie, ale w ciągu roku mam okresy kiedy mogłabym jeść tylko dania włoskie. Lazania, cannelloni, penne arabiata na przemian z pizzą na domowym cieście. Są miesiące, gdy wcinam surowiznę, i takie czasy kiedy nie mogę T...

Hej !To chyba ta jesienna aura sprawia, że mam w głowie taki natłok myśli. Rozmyślam o przeszłości, przyszłości, teraźniejszości i tworzy się z tego prawdziwy chaos. Stwierdziłam w końcu, że muszę sobie wszystko poukładać i zaczęłam od tematu, którego ...

Zapraszam na wypasioną mocno kakaową tartę,napchaną mnóstwem kremu i słodkimi bananami.Spód na tartę:225 g mąki pszennej180 g zimnego masłajajko (małe)3 łyżki kakao70 g cukru pudrucukier wanilinowyszczypta soli1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaMąkę i ka...

Zawsze lubiłam serniki, których smak podkreślony był delikatnie cytrusami lub wanilią. Połączenie kwaskowatego twarogu np. z gorzką czekoladą, albo kawą nigdy nie wydawało mi się szczególnie atrakcyjne. Kiedy jednak podczas pobytu w Londynie skusiłam...

Cudowny, słodki, mleczny deser rodem prosto z Paryża. Przepis jest autorstwa jednego z najlepszych francuskich cukierników, Christophe Feldera, który od kilku lat zdobywa pierwszą nagrodę za najlepszy paryski flan.A wonderful, sweet, milky dessert stra...

Ponieważ dużo bygadać, powiem krótko. Jak gdybynigdy nic. Zostałam piekarzem. Przez ostatnie półtora miesiąca przez mojeżycie przetoczyła się mała burza. Tak jak Wam pisałam kiedyś ukończyłam profesjonany kurs dla piekarzy i&#...

Słońce! Gdzie to słońce? Zima się już kończy i zdałam sobie sprawę, że mimo mrozów i śniegu, które lubię (tak na 2-3 dni), nie było prawie wcale takich naprawdę słonecznych dni. Prawie nie zdarzały się chwile, gdy zmrożony śnieg skrzy się w promieniach...

Duszona marchewka z groszkiem jest moim absolutnie ulubionym dodatkiem obiadowym, zwłaszcza do kotletów (również rybnych) i innych mięs. Zamawiam ją nawet w najbardziej podrzędnych barach, gdzie najczęściej jest niemiłosiernie rozgotowana i zapewne poz...

Kuchnia orientalna jest pełna aromatów i smaków. Jedną z pyszniejszych według mnie potraw są samosy. Papier ryżowy a w nim kawałki smażonego kurczaka, odrobina makaronu, warzyw, grzybów shitake i glonów Wakame. Uwielbiam tego typu dania, szczególnie na...

Wiem, że sezon na kwiaty czarnego bzu już minął, ale pewnie przepis przyda się Wam w przyszłym roku, tym bardziej, że nalewka jest rewelacyjna.Wiele osób najpierw zalewa kwiaty czarnego bzu nalewem cukrowym i odstawia na 10 dni do macerowania, a dopier...

Pikantne krewetki w panierce Pikantne krewetki w panierce z chrupiącego ciasta to idealne danie na każdą okazję. Wyrazisty dip dodatkowo podkręci smak krewetek i doda im świeżości.Pikantne krewetki w chrupiącej panierce przygotujecie w pół godziny, nie...

Pomalutku szykujemy się na Wielkanoc.Szukamy nowe przepisy...coś nowego.Tym razem nowy przepis, ale klasyk;)Baba drożdżowa...pyszna:)Składniki;500 g mąki tortowej150 g cukru40 g świeżych drożdży70 g tłuszczu - dałam rozpuszczone masło...

Czasem potrzeba zjedzenia domowego ciasta jest tak silna, że nie czas na kombinacje i wymyślne przepisy. Wtedy sięgam po coś prostego - takiego jak to ciasto śmietankowo-kakaowe z truskawkami i kruszonką. Puszyste, bardzo łatwe w wykonaniu, lekko wilgo...

Jak mówi hasło reklamowe „ryba wpływa na wszystko”. Dzięki swojej wysokiej wartości odżywczej ryby mają szeroki korzystny wpływ na organizm. Znajdziemy w nich bowiem pełnowartościowe białko o wysokiej przyswajalności, nienasycone kwasy tłuszczowe, wita...