Przepis na mysł na kolację #50

Aksamitne bułeczki z jagodami to pomysł na słodkie szaleństwo. Taki rarytas jadło się w dzieciństwie na wakacyjne śniadanie od Pana "Bułkarza" ze sklepu na kółkach :D Zaopatrzenie naszej kuchni przez tatę w sporą ilość jagód zaowocowało wypiekiem ok 50...

Ten torcik upiekłam na pierwsze urodziny mojego synka. Bardzo mi zależało żeby był nieco zdrowszy niż zwykłe torty ale jednocześnie słodki i smaczny bo na przyjęciu urodzinowym były jeszcze inne dzieci, które jak wiadomo lubią słodkie smaki :], a zresz...

Mówiłam już że lubię maj?  Za pierwsze ciepłe noce, za rabarbar, szparagi, truskawki, za wybuch zieleni i kwiatów, za odzyskaną energię. Na pewno mówiłam..  ulubiony miesiąc to nadal czerwiec, za to całe rozbuchanie i ciepło w pełnej krasie,  ale to ma...

Tak mi się spodobało opisanie na bieżąco tego co jem, że postanowiłam kontynuować.Ciekawa jestem czy byście zgadli co sobie zafundowałam na ostatni dzień próby z dietą?A mianowice zafundowałam sobie trzy czekoladki z orzechami.Nie napiszę, że jes...

Tort w kształcie serca umili rodzinne uroczystości - urodziny, imieniny, rocznice ślubu. Sprawdzi się również na Walentynki. W sezonie truskawkowym przygotowałam go z truskawkami, jednakże wyśmienicie będzie smakował również z innymi owocami.Biszkopt w...

Podróże do Włoch oprócz fresków Michelangela, karraryjskich marmurów i wyłaniających się z mroku postaci na obrazach Caravaggia niosą ze sobą niemal zawsze również wspomnienia kulinarne. Mi tak utkwiły w pamięci przepyszne kanapki jedzone w jednym z li...

Receptura na ten chleb przebyła długą drogę, bo z Wrocławia trafiła do książki Daniela Leadera "Local Breads" i dopiero z książki z powrotem do Polski. Zwykle nie korzystam z zagranicznych opracowań, aby upiec polski chleb, ale ten urzekł mnie prostotą...

Czerwiec to ewidentnie u mnie miesiąc serników! Ale ich nigdy nie za wiele! Poprzedni sernik z białą czekoladą cieszył się wśród Was tak wielką popularnością, że postanowiłem przygotować jeszcze jeden; bardzo podobny. ;) Tym razem wykorzystałem maliny,...

Ostatnio było o [naturalnych sposobach na zmęczone nadnercza], to dzisiaj będzie o tych syntetycznych. Witaminy i minerały zawsze można znaleźć w naturalnych produktach, niestety z racji egzystowania w naszym wspaniałym XXI wieku, ...

Jużdosyćdawno niebyło u mniejakiegośprzepisu na tartęa tym bardziej nasernik. O ile sięniemylęto jest to właściwiepierwszy! Czas dziśnadrobićwięczaległości;) Prze...

Kringel estoński, czyli wieniec drożdżowy z nadzieniem cynamonowym. Podstawowy przepis znajdziecie TUTAJ, dziś jednak proponuje Wam jego odmienioną wersję - pomarańczową z orzechami. W tym wypieku znajduje się wszystko, czego używa się najczęściej do j...

Podobno suflety wyczuwają strach. Bardzo zależało mi, żeby konkretnie te wyrosły przepięknie, dlatego byłam twarda. Nie panikowałam, byłam cierpliwa i opanowana. Chyba mi się udało. Co prawda mama była świadkiem dziwnych rytualnych modłów, które odpraw...

Przepis na trufle czekoladowe z fasoli dostałam już jakiś czas temu od Katarzynyjednej z moich czytelniczek . Za jego wykonaniezabierałam się już od dłuższego czasu. Przyznamszczerze, że niedo końca byłam pewna czy takie s...

Wszystko zaczęło się od tego, że w Biedronce (nie wstydzę się tam kupować) stałem już w kolejce do kasy. Przede mną był starszy Pan, który na ladzie miał dosłownie 5 butelek porto i ze dwie bułki. Dziwnie się na niego wszyscy patrzyli. Kasjerzy w "moim...

GermknödelSkładniki na 4 porcje:- 200 ml mleka,- 500 g mąki,- 21 g drożdży,- 2 łyżki cukru,- 130 g masła,- jajko,- sól,- 4 łyżki powidła śliwkowego,- 50 g mielonego maku,- cukier puderPrzygotowanie:Mlekolekkopodgrzać. Mąkę wsypać do m...

NAJPROSTSZE CIASTO DROŻDŻOWE Z OWOCAMI (BEZ WYRABIANIA)W takie upały nikt nie ma ochoty na długie przesiadywanie w kuchni, by bawić się w wyrabianie drożdżówki. Ale pysznym ciastem, które praktycznie "robi się samo", nikt nie pogardzi :) Jest to przepi...