Przepis na mysł na kolację #50

Korzystając z dobrodziejstw ogródka Babci, który obfituje we wszelkie plony postanowiłam podzielić się przepisem na proste, tradycyjne, letnie ciasto drożdżowe z rabarbarem. Oczywiście możecie użyć innych owoców np. moreli, jabłek czy śliwek w zależnoś...

Zaczęła się jesień, a razem z nią sezon na dynie. Na pierniki może jeszcze trochę za wcześnie, ale tym razem postanowiłam wyprzedzić temat ; ) Kupiłam więc pyszną dynię hokkaido, miód lipowy i tak powstało pyszne, aromatyczne ciasto. Piernik nie jest s...

() każda niedziela kojarzyła się z zebrą u ciotki Kryśki i domowym adwokatem. To jedno ze wspomnień mojej mamy. Od czasu do czasu, warto odtworzyć zapomniane przepisy i przywołać miłe chwile. Niektóre przepisy są zwyczajne, inne przypominają lis...

To lato nie rozpieszcza nas pod względem dostępnośći i ceny bobu. Jeszcze rok temu kilogramowy worek kosztował pod koniec sezonu koło 5-6 złotych. Dziś za taki sam worek trzeba zapłacić 10-12 zł. Podobno winna temu susza i zupełnie nie mamy na to wpływ...

Wilgotna, pachnąca korzennymi przyprawami babka dyniowa, dobra na co dzień i na Święta  :-). Polecam! Składniki na małą formę o średnicy około 22 cm  (ja podwoiłam składniki i upiekłam jedna dużą babkę): 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka puree z dyni...

A właściwie aromatyczna zupa na bazie tajskiej czerwonej pasty curry z młodymi warzywami zabielona mleczkiem

Niedawno usłyszałam, że nie da się zrobić naleśników bez mąki pszennej. Jakim cudem? Nie da się i już. Dzisiejszy wpis powstał aby udowodnić, że wszystko się da jak się chce. Naleśniki nie tylko bezglutenowe, ale w dodatku wegańskie, dla ...

Maślankowiec / Ciasto maślankoweProste, szybkie i naprawdę bardzo smaczne wilgotne ciasto na bazie maślanki. Tu akurat przykład z truskawkami ale mogą być także inne niebyt mokre owoce.Składniki:250 ml maślanki125 ml oleju3 jajka2,5 szklanki mąki1/2 sz...

Składniki na keksówka 25cm 450 g mąki pszennej typ 750 (lub typ 650) Młyn Kopytowa 100 g mąki pełnoziarnistej orkiszowej 200 g aktywnego zakwasu żytniego 310 ml letniej wody 10 g łyżeczki soli sezam i mak do posypania Papier do pieczenia do wyłożenia f...

Kilka dni temu ze smutkiem zauważyłam, że jakimś cudem nie mam jeszcze na blogu tagu blondies. Nie mogło to dłużej trwać, no nie godzi się! Jako, że cały dzień przeleżałam w łóżku miałam mnóstwo czasu na znalezienie odpowiedniego przepisu...

Makrela atlantycka to ryba dobrze znana w Polsce. Niestety większość rodaków słysząc tą nazwę myśli tłusta wędzona ryba. A to jest błąd. Faktycznie ta ryba może być duża, bo 50 cm długości i 1 kilogram wagi to całkiem sporo. Czytaj dale...

Składniki: 500 g mąki żytniej typ 720, 450 ml ciepłej (nie gorącej!) wody, 170 g zakwasu (przepis tutaj KLIK), pół łyżeczki soli morskiej, 2 płaskie łyżki czarnuszki, 3 łyżki siemienia lnianego, pół łyżki oleju kokosowego, 3 łyżki otrębów ...

Nie macie pomysłu ani czasu na obiad? Polecam serdecznie to szybkie w wykonaniu i bardzo smaczne danie. Czas wykonania to właściwie tylko czas potrzebny na ugotowanie się ryżu. Zapraszam po przepis:)Składniki:Ryz do risotto 1 szklanka1 papryka czerwona...

Kurczak smażony z zieloną fasolką to doskonałe danie w diecie bezmlecznej. Fasolka to doskonałe źródło naturalnego wapnia w naszej diecie. W połączeniu z kurczakiem i pieczarkami stanowi bardzo pyszne i pożywne danie. pierś z kurczaka 300 g zielonej fa...

Delikatna rolada biszkoptowa ze świeżymi borówkami i bitą śmietaną.Osobiście wolę nasze leśne jagody,ale do sezonu jagodowego jeszcze chwilka.Poza tym sprawdzą się tutaj każde inne owoce i rolada będzie pyszna.Ciasto biszkoptowe6 jajek100 g cukru80 g m...

Nie jestem zbyt wielką fanką polskiej literatury. Uważam, że książkom napisanym przez naszych rodzimych pisarzy zdecydowanie brakuje "tego czegoś". Skuszona dobrymi opiniami postanowiłam jednak sięgnąć po powieść Katarzyny Michalak pt. "Mistrz" i zdecy...