Przepis na monia miesza i gotuje

Znacie ten makaron z sepią? Ja już Wam przedstawiałam przepis na niego z łososiem, a ten dzisiejszy hmmm gdyby nie boczek byłby wegetariański ;-) ale ja jestem bardzo mięsożerna więc nie może taki być. Oryginalnie były tylko warzywa i tak możecie go pr...

Strasznie chciałabym mieć więcej czasu na gotowanie, ale niestety prowadzenie własnego biznesu (nie związanego z gastronomią) nie daje mi takich możliwości, ostatnio na instagramie podpatrzyłam zdjęcia tego oto ciasta i chciałam Was tam przekierować mo...

Nie jem nabiału z mleka krowiego. Owoce ograniczam do porcji na śniadanie. Ale naleśniki z serem i truskawkami chodziły za mną już długo, więc brejkam wszystkie rule i robięMega dietetyczne naleśniki z serem i truskawkamiSkładniki:50g płatków owsianych...

Zrobiłam sobie zakwas żytni i ugotowałam z niego zupę żurkową. Bardzo ją lubię i szczerze mówiąc zajadam się nią od małego :-)Przepis na zupę:1/2 litra zakwasu żytniego (żurku)4 ziemniakimarchewkapietruszka korzeńcebulawędlina drobiowaoliwa z oli...

Czas letni kiedy sezonowych owoców pod dostatkiem i każdy znajdzie w nich coś odpowiedniego dla siebie jest moim ulubionym czasem w kuchni aby przygotowywać słodkości. Można bawić się smakiem owoców i łączyć je w rozmaity sposób. Ponownie skusiłam się ...

Razem z przyszłym domem, w naszym życiu pojawił się mężczyzna. Raczej wyższy niż niższy, choć nie przesadnie; zupełnie łysy, o aparycji zbliżonej do Frankensteina (ach, te wysokie kości policzkowe!). Dzwoni, pisze i wysyła maile; do C. Wtedy ten daje m...

Witam w Nowym Roku ! Chciałam życzyć wszystkim dużo pięknych chwil i dużo pysznego jedzenia :)Zawsze wzbraniałam się przed przygotowaniem kaczki. Nasłuchałam się, że bardzo trudno ją dobrze przygotować, otóż wcale nie. Wystarczy dobry przepis, którym d...

W zasadzie połączenie szparagów z boczkiem i jajkiem to kombinacja którą stosuję do wielu rzeczy jest to chyba moje ulubione zastosowanie tego warzywa. Dzisiaj jajecznica jako Nasze śniadanie.Składniki:kilka kawałków boczku wędzonego surowego6 jajek (u...

Co prawda od paru dni nie jem chleba, ale o tym pamiętam, że był pyszny. Przepis dostałam od znajomej ze Szczyrku, która chleb piecze regularnie co 2 dni. Mi brakowałoby tej determinacji, ale raz na jakiś czas - czemu nie?Składniki:- 1 kg mąki pszennej...

Zawsze jedząc wegańskie czy wegetariańskie pasztety i kotlety brakuje mi sosu. Z czasów mięsożernych pamiętam smak sosu pieczeniowego, ale nigdy niczego podobnego nie udało mi się uzyskać. Już wiem dlaczego. Brakowało mi pasty Marmite, fantastycznie ud...

dzisiaj taki trochę egzotyczny przepis, żeby nie tęsknić tak bardzo za latem (dobra, kłamię, uwielbiam jesień), akurat, żeby skorzystać z kończącego się sezonu na bakłażana i granaty. danie główne dla dwóch głodnych osób 1 nieduży bakłażan50 g kaszy bu...

Rodzina czasami przezywa mnie królikiem, ponieważ podstawą mojego odżywiania są warzywa. Nie zjem kanapki bez warzywa. Obiad bez warzyw? Nie ma mowy! Wielokrotnie myślałam o przejściu na dietę wegetariańską, lecz po 3-4 tygodniach w końcu nachodziła mn...

składniki:-pół melona żółtego-pół ananasa-pół paczki świeżego szpinaku-2 kiwi-1 jabłko-szklanka soku z brzozy-1 łyżka błonnika-1 łyżka oleju z ostropestu- Wszystkie składniki kroimy, wrzucamy do blendera i gotowe.

Kochani to na prawdę możliwe. Można upiec rewelacyjne ciasto drożdżowe i nie ubrudzić sobie nawet palca. Powiem szczerze, przeglądając ten przepis podchodziłam do sprawy bardzo sceptycznie gdyż od x lat uczono mnie by ciasto drożdżowe wyrabiać długo w ...

Babka piaskowa jednym wychodzi zawsze innym w ogóle, ja jestem innym więc fotki zrobione są wypiekowi Kasi ;). W naszej rodzinie robiona często, wszyscy lubią. Najczęściej jest zjadana zaraz po upieczeniu i koniecznie każdy sam dozuje czekoladową polew...

składniki:-1 duża polędwiczka-100 ml wina czerwonego-3 ząbki czosnku-rozmaryn-sól, pieprz- Polędwiczkę kroimy na 2 cm kawałki i marynujemy w winie, czosnku rozmarynie, soli i pieprzu. Odstawiamy na noc do lodówki. Następnego dnia smażymy na patelni...