Przepis na monia miesza i gotuje

W wielu polskich domach piątkowy obiad jest bezmięsny co jest podyktowane względami religijnymi. Podobnie jest u mnie, gdyż takie właśnie zwyczaje wyniosłam z rodzinnego domu. I choć na co dzień nie jadamy zbyt dużo mięsa, to nie wiem dlaczego właśnie ...

Sezon grillowy powoli dobiega końca więc karkówka wraca z powrotem do kuchni.Co powiecie na pomysł aby zapiec ją z kiszoną kapustą ? Ja już wiem że warto i nieraz wrócę do tego przepisu.Składniki :4 plastry karkówki (grubości ok 1 cm)0,6 kg kiszonej ka...

Hejoo! Mój nastrój jest dziś bardzo, bardzo zły i mam nadzieje, że nie odbije się to na poście. Próbuje o tych złych emocjach nie myśleć i może jakoś uda mi się przetrwać dzisiejszy post bez wyrzutów, złości, czy innych emocji, które teraz we mnie są. ...

Kiedy temperatura wzrasta od razu mam lepszy humor. Lepiej mi się gotuje oraz fotografuje. Wiosną życie blogera staje się po prostu łatwiejsze:) Rewolucje przechodzi także mój organizm, który domaga się więcej warzyw i ogólnie lżejszych posiłków. Sałat...

Zazwyczaj gotuje zupy na wywarze warzywnym. Czasami jednak przychodzi mi ochota na tę bardziej konkretną, gotowaną na mięsie. Jest ona zdecydowanie bardziej czasochłonna bowiem wywary mięsne powinny gotować się ok 2 godzin, żeby wydobyć idealny smak...

Bulgogi z mielonej wołowiny to bardzo luźna interpretacja na temat koreańskiego bulgogi. Tradycyjnie przyrządza je się z bardzo cienko pokrojonej, a następnie smażonej polędwicy lub innego kawałka szlachetnej wołowiny. Użycie mielonego mięsa to niema...

Przepis autorski (mój).Inspiracją do zaprezentowanej potrawy było hasło: „1000 pomysłów, jednaLubella”, czyli polska dynia, pyszny makaron, szczypta egzotyki i... niezbyt wiele czasu na przygotowanie obiadu.Ostatnio mam go zdecydowani...

Jak zrobić fasolkę po bretońsku ?Bardzo prosto. Główne składniki to fasola np: piękny jaś i kiełbaska. Smak fasolki jest intensywny i wyrazisty. Gotuje się ją szybko pod warunkiem że zamoczymy fasolę dzień wcześniej ( wieczorem).Jeżeli nie masz c...

Nie jestem zwolennikiem szukania świątecznego klimatu już w listopadzie, ale czas tak szybko leci, że nie lubię zostawiać kupowania prezentów na ostatnią chwilę i staram się robić to jak najwcześniej. Mikołajki już za 3 tygodnie, więc powoli zaczęłam r...

W sezonie wiosennym na moim blogu pojawia się sporo przepisów z wykorzystaniem jadalnych chwastów. Są nie tylko aromatyczne i smaczne, ale i zdrowe, to lepsze źródło witamin i mikroelementów, niż często sztucznie hodowane nowalijki. Majow...

W moim rodzinnym domu kalafior gotuje się w całości i w takiej też postaci podaje na stół. Ale wiem, że niektóre gospodynie dzielą warzywo na różyczki i wydaje mi się, że ta metoda jest zdecydowanie łatwiejsza dla początkujących. Jedno jest pewne, kala...

Bardzo lubię pierogi, choć wiem, że nie powinnam ich za wiele jeść :) Moje ulubione ruskie postanowiłam trochę "odchudzić" dodając mąki orkiszowejFarsz jest praktycznie tradycyjny (choć bez boczku jak niektórzy dają). Mit, że ziemniaki są niezdrowe zos...

Są takie dni, kiedy na nic nie ma sił. Dziś mam właśnie taki dzień. Pomimo, że dopiero co był weekend czuję się zmęczona, niewyspana i z racji tego wszystkiego oficjalnie dość wkurzona. Kawa nie działa, praca sama się nie zrobi a w szafkach brak czekol...

Cześć =) Żurek, to jedna z najbardziej znanych i tradycyjnych polskich zup, kojarząca się przede wszystkim ze Świętami Wielkiej Nocy, choć ja żurek gotuję często, ponieważ bardzo go lubię.Mój przepis na żurek dopracowywałem dosyć długo, ale po kilkudzi...

Cześć =) Żurek, to jedna z najbardziej znanych i tradycyjnych polskich zup, kojarząca się przede wszystkim ze Świętami Wielkiej Nocy, choć ja żurek gotuję często, ponieważ bardzo go lubię.Mój przepis na żurek dopracowywałem dosyć długo, ale po kilkud...

Fasolkę szparagową tradycyjnie podaje się z bułką tartą zrumienioną na maśle. W moim rodzinnym domu mama podaje fasolkę w formie sałatki obiadowej z dodatkiem cebulki, czosnku i oleju.Odchodząc nieco od tradycji proponuję podanie fasolki szparago...