Przepis na Masło klarowane

Składnikiok 700-800 g filetów z ulubionej ryby (u nas miruna)150 g kaszy jaglanejok 500 g świeżego szpinaku2 średnie cebule250 g mascarponeok 100 g (lub więcej) sera pecorino (lub innego dojrzewającego)masło klarowane do smażeniamasło do wysmarow...

O tych plackach dowiedziałam się od koleżanki z pracy, która jakiś czas temu w Bieszczadach miała okazję spróbować tego dania. To tania potrawa, typowa dla kuchni ludowej, wykorzystująca proste składniki, które znajdowały się w spiżarce...

W zabiegany poniedziałek zafunduj sobie poprawiającą humor, dwudziestominutową zupę z trzech składników: kurek, batatów i szalotek. Krem będzie bardzo smaczny, nawet jeśli przygotujesz go na samej wodzie, a jeszcze lepszy, gdy produkty zalejesz dobrym ...

Pyszny i pożywny obiad dla całej rodziny. Idealne ciasto naleśnikowe, mięsno-warzywny farsz i sos beszamelowo-serowy. Polecam!Zapiekane naleśniki z mięsem i warzywami pod beszamelemSkładniki na 22 - 24 naleśnikiCiasto:4 ja...

Lekkie, zdrowe i sycące danie wegetariańskie. Kasza bulgur i marchewka karmelizowana pyszne połączenie.2 marchewki1 papryka zielona1 bakłażan1 cebula czerwona1/2 szklanki kaszy bulgur10 dkg szpinaku baby1 łyżka miodusól, pieprzprzyprawa grecka( oregano...

Jak wcześniej zapowiadałam, wróciłam do królika. Już nie krążę pomiędzy lodówkami sklepowymi z zamysłem czy kupić królika czy też nie. Pewnie od czasu do czasu zwyczajnie go kupię. Dzisiaj przedstawiam drugą odsłonę królika. Może tym przepisem zachęcę ...

Dzisiaj przepis na indyka z bobem, żółtą papryką, zieloną cebulką, cukinią i ryżem brązowym. Trzeba skorzystać z bobu póki jest. Indyka kupuję zamiast kurczaka, bo mniej nafaszerowany. W okresie upałów trzeba sobie jakoś radzić i robić coś na szybko, a...

Kwiat Nagietka w pełnym rozkwicieNagietek w starożytnym Egipcie był uważany za źródło młodości, ponieważ kwiaty te nadawały zdrowy wygląd i blask skórze. Zawarte w tych kwiatach substancje pomagają regenerować skórę. Oto przepis na krem z nagietk...

Szukałam w internecie jakiejś inspiracji na mięso w zimnej odsłonie.Naczytałam się mnóstwa przepisów z różnymi dodatkami i w końcu stworzyłam swój.Chciałam żeby było lekko słodkawe, wilgotne, chrupiące i jednocześnie dobrze się kroiło.Trzy pierwsze pun...

Kto nie lubi pizzy? :D Można zrobić wersję wegańską, wegetariańską, surową, paleo, z dowolnymi dodatkami - każdy znajdzie coś dla siebie. Na diecie paleo wcale nie tęskniłam za pizzą. Serio. Po prostu znalazłam w Lidlu ekologiczny żó...

Pierogi ruskie to moje ulubione danie z dzieciństwa. Nieodmiennie kojarzą mi się z moją kochaną babcią. Zawsze robione w ilościach hurtowych, ale za dobre żeby je zamrozić na później. Potrafiłam pochłonąć cały talerz na raz. A potem już nie chciało się...

Jako mała dziewczynka, smażyłam chleb moczony w roztrzepanym jajku i z roztopionym plasterkiem sera. Było to najlepsze, bo własnoręcznie przygotowane, weekendowe śniadanie :) Jajecznica mogła się schować ;) W tym tygodniu pozostajemy w tematyce jajek, ...

Witajcie kochani. Z racji  tego, iż ten weekend spędziłam prawie poza domem, nie miałam czasu na stanie przy garach:-). Wczorajszego dnia, w sobotę około godziny 6 rano, obudziło nas piękne słońce ( co bardzo rzadko zdarza się na wyspach). Już jednym o...

Dzień dobry, Dzisiaj chciałam Cię zaprosić do przyrządzenia bardzo łatwej jesiennej zapiekanki, która jest połączeniem słodkawego smaku warzyw korzeniowych, karmelizowanej cebuli i aromatu ziół...

Pyszna zupa ogórkowa fot. Moja Książka KucharskaPrzepis na domową zupę ogórkową.Pyszna polska zupa ogórkowa na rosole z kurczaka, z ziemniakami, marchewką i koperkiem. Delikatna zupa zabielana śmietaną.Jak zrobić zupę ogórkową na dróbkach - wypróbowany...

Składniki:Ziemniaki 1kg ( pokrojone w talarki grubości około 1 cm oraz podgotowane w osolonej wodzie przez mniej więcej 15 minut);Kapusta kiszona 1kg( poszatkowana w kostkę );Pieczarki 0,5 kg( pokrojone w talarki );Masło, masło klarowane 30 gram ;Cebul...