Przepis na Masło klarowane

SZYBKA I SMACZNA ROLADA SZPINAKOWA Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 opakowanie szpinaku mrożonego 3 ząbki czosnku 15 dag sera gouda (startego) 3 łyżki masła 1 jajko Sól Pieprz Czarnuszka (do posypania) Wykonanie: Szpinak rozmroziłam, w ron...

AMONIACZKI WEDŁUG PRZEPISU MOJEJ MAMY Składniki: 4 jajka łyżeczka amoniaku 20 dag masła 10 dag cukru 2 łyżki cukru waniliowego (zobacz film: Jak przygotować samodzielnie cukier waniliowy? ) 60 dag mąki Wykonanie: Do miski wsypałam przesianą mąkę z amon...

ZUPA POMIDOROWA Z KASZĄ JĘCZMIENNĄ I KLOPSIKAMI ZUPA POMIDOROWA Z KASZĄ JĘCZMIENNĄ I KLOPSIKAMI Składniki: 2 marchewki ½ pietruszki kawałek selera 2 pory (tylko biała część) 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła 2 łyżki przecieru pomidorowego 2 l bulionu drobi...

Tarta, która otuli nas swoim smakiem w najbardziej ponury, jesienny dzień. Kruche ciasto, miękkie gruszki, chrupiące płatki migałów, karmelowy aromat Jeszcze tylko zawinąć się w koc i mieć chwilę świętego spokoju Ale i bez tego ciasto sma...

Większość z nas bardzo często do tematu podrobów podchodzi nieufnie. Niepotrzebnie. Będąc małą dziewczynką pamiętam jak dziś obiad u mamy i babci, na którym królowały kurczęce serca i żołądki podawane najczęściej z paciajkowatą kaszą. Wcale nie są to z...

W tym roku dojrzałam na tyle, by upiec mazurek. Sami ocenicie, czy się udał, czy jeszcze wiele prób przede mną. Taki mazurek to dla mnie to samo co tarta: kruche ciasto, nadzienie. Tyle, że w tym wypieku najważniejsze jest przyozdobienie. Czyta...

Jakoś tak wychodzi dużo tych przepisów na śniadania, czy to mi się tak tylko wydaje? ; ) Tym razem podaję ... czytaj dalej ... Post Placuszki z wędzonym łososiem i śmietanką pojawił się poraz pierwszy w Inside My Little Kitchen.

Od pewnego czasu chodziły za mną knedle ze śliwkami. Nigdy jednak nie robiłam ich samodzielnie, ponieważ przepis, który znam wymaga wcześniejszego ugotowania ziemniaków. Dla mnie było to zbyt dużo zachodu. Szukając sposobu na zastąpienie ziemniaków tra...

A oto i roladki drobiowe w wersji bardzo lekkiej, można by powiedzieć dietetycznej. Sezon na gruszki w pełni tak więc postanowiłam je dziś wykorzystać do mojego improwizowanego dania. Wyszło lekko, smacznie, kolorowo i ciekawie. składniki: 3 pojedyncze...

Jesienią i zimą przepadam za gulaszami. Uwielbiam wszelkie zawiesiste sosy, tażiny, gęste zupy. Szczególnie te dobrze doprawione, pachnące Azją, kuminem, ostrą papryką, kolendrą czy cynamonem. Moja dzisiejsza propozycja tym razem jest nieco łagodniejsz...

Tosty kto ich nie lubi? Ten cudownie ciągnący się ser, chrupiące pieczywo, zapieczone dodatki. Poezja. Pamiętam lata temu hit jakim były tostery. Ohydne, bułowate pieczywo stało się przez moment produktem obowiązkowym chyba w większości domów. A...

ty jesteś jak zdrowie. Ile cię trzeba cenić, ten tylko się dowie, kto cię stracił pisał Mickiewicz w Panu Tadeuszu i chociaż nie straciłam do końca zdrowia to muszę przyznać, że pierwsze cztery i pół miesiąca ciąży o...

To ostatnia taka Wielkanoc. Za trochę ponad miesiąc Mia pojawi się na świecie, a ja nadal nie mogę uwierzyć, że czas tak szybko leci! Jak co roku święta spędzamy u babci, która jest mistrzynią w przygotowywaniu uroczystości dla całej rodziny. W Wielkan...

Wykonanie lemon curd czyli cytrynowego kremu jest bardzo proste i nie wiem czemu zabierałam się do niego jakby to było rozbrojenie bomby :) Wczoraj przeszukałam internet w poszukiwaniu przepisu i znalazłam ich wiele. Wybrałam, moim zdaniem, najbardziej...

Wałek przyjechał w poniedziałek, ale ciągle nie mogłam znaleźć czasu na jego wypróbowanie. Dzisiaj się w końcu udało. Planowałam zrobić niedużą ilość ciasta na dosłownie kilkanaście sztuk. Jednak w roztargnieniu wsypałam podwójną porcję mąki i mielonyc...

Duńskie kanapki z jajkiem i krewetkami Składniki Dobry razowy chleb z ziarnami liście sałaty ugotowane i pokrojone w plastry jajka krewetki w zalewie gotowe do spożycia majonez którym smarujemy jajka trochę pokrojonej w kostkę świeżej papryki masło do ...