Lemon curd czyli cytrynowa rozkosz

CZERWONY FARTUSZEK

Wykonanie lemon curd czyli cytrynowego kremu jest bardzo proste i nie wiem czemu zabierałam się do niego jakby to było rozbrojenie bomby :) Wczoraj przeszukałam internet w poszukiwaniu przepisu i znalazłam ich wiele. Wybrałam, moim zdaniem, najbardziej ekonomiczy, zawierający 4 żółtka. Z pozostałych białek przygotowałam bezy, które nim przełożyłam. Pyszne połączenie…

Lemon curd czyli cytrynowa rozkosz
Składniki: (na niewielki słoiczek)
115 ml soku z cytryny
skórka starta z dwóch cytryn
75 g cukru
4 żółtka
60 g masła
Wszystkie składniki umieściłam w rondelku i ustawiłam na palniku o małej mocy. Podgrzewałam cały czas mieszając, aż masło się ropuściło. Zwiększyłam nieco gaz i gotowałam, cały czas mieszając, aż krem zgęstniał i nie spływał z łyżki. Przecedziłam przez sitko.
Przełożyłam go do wyparzonego słoiczka. Po schłodzeniu w lodówce krem nieco zgęstniał.
Można go przechowywać do 2 tygodni w lodówce.
Bezy upiekłam z tego przepisu.

Smacznego życzy Marzena :)

CZERWONY FARTUSZEK24 kwi 15

Jak zrobić...?, Cytryna, Same żółtka, Skórka cytrynowa

19 przepisów

Polecane przepisy

Sernik makowy z lemon curd

Sernik makowy z lemon curd miałam okazję spróbować w pobliskiej piekarni, posmakował i zostało postanowione, że w tym roku spróbuję upie coś w tym stylu na święta. Udało się przyrządzić coś podobnego na bazie wcześniejszych przepisów- baza jest podobn...

Trawka Cytrynowa

SŁODKOŚCI, ŚWIĘTA

Ciasto cytrynowe z lemon curd i bitą śmietaną – bez miksera

Jeśli przypadło Wam do gustu Proste i szybkie ciasto cytrynowe bez miksera, którego przepis podawałam jakiś czas temu na blogu, to być może spodoba Wam się dzisiejsze Ciasto cytrynowe z lemon curd, również bez miksera. Lemon curd to przepyszny krem cy...

Moja Delicja - Przepisy kulinarne

Ciasta, Desery bez miksera, Cytryna, Ciasta z owocami, Dodatki do ciast, deserów i koktajli, Maślanka, Bita śmietana, Torty, łyżką mieszane, Wpis sponsoroway, Krem cytrynowy, Lemon curd, Syfon

Cytrynowa babka ze szpinakiem i lemon curd

Cytrynowa babka obowiązkowo musi pojawiać się na naszym świątecznym stole. Nie byłabym jednak sobą gdybym co roku nie wykombinowała czegoś nowego ;) Dlatego mam dla Was super przepis na cytrynową babkę ze szpinakiem i obłędnie pysznym kremem cytrynowym...

Mienta blog

Ciasta i torty, Świąteczne

Tarta cytrynowa z bezą włoską

Tarta cytrynowa z bezą- czy wasze ślinianki nie zaczynają nagle pracować? Uwielbiam lemon curd, w szczególności w połączeniu z bezą. W zeszłym roku opracowałam... The post Tarta cytrynowa z bezą włoską appeared first on Leniwa Niedziela.

Lazy Sunday Cooking | lifestyle blog

Kuchnia, Ciasto, Beza, Słodkie, Tarta, Lemon curd

Krem cytrynowy – lemon curd

Już od jakiegoś czasu chciałam spróbować zrobić angielski lemon curd czyli gęsty krem cytrynowy z jajek, cukru i cytryn, inne składniki są opcjonalne, ale dodatek tłuszczu (najczęściej masła) sprawia, że krem ma delikatną, aksamitną konsystencj...

CIASTKOŻERCY.PL

WSZYSTKIE, Krem, DODATKI, KREMY I POLEWY, Cytryna, Olej kokosowy

Krajanka cytrynowa z kaki. Persimmon lemon bars

Scroll down for English Zimą uwielbiam używać do wypieków ananasów, cytrusów i innych zagranicznych owoców, a w sklepach sezon na nie w pełni (w tym kaki) i szkoda byłby tego nie wykorzystać! Może to kwestia kolorów, ale egzotyczne owoce kojarzą mi się...

candycompany.pl

Przepisy, Ciasta z owocami / fruit cakes, Dekoracje, Ciasteczka, Deser, Cytryna, Kaki

Mini torciki bezowe z kremem cytrynowym

Po weekendzie majowym powrót do rzeczywistości. Oczywiście nie zrobiłam nawet połowy z tego co sobie zaplanowałam. W międzyczasie były imieniny Mamy czyli pieczenie, dekorowanie, itd. Chiałam dodać dzisiaj nieco inny post, ale tak sobie pomyślałam, że ...

CZERWONY FARTUSZEK

Desery i słodycze, Ciasta i ciastka z kremem, Serek mascarpone, Białka, śmietanka 30%