Przepisy z kategorii Jak zrobić...?

Pada dzisiaj deszcz. Mimo to jest ciepło. Wysiadłam z autobusu, akurat znów zaczęło padać, ale nie wyjęłam parasola. Zdjęłam okulary i ruszyłam przed siebie z uśmiechem od ucha do ucha. A do ucha śpiewał mi Jared Leto. Dotarłam do domu mokra i w świetn...

Lubicie daktyle? Przyznam się, że ja odkryłam je niedawno, przy okazji ciastek owsianych bez cukru i mąki. Swoją drogą jest to jeden z najczęściej odwiedzanych na blogu przepisów. Do ich wykonania użyłam daktyli suszonych. Stały się jedną z moich ulubi...

Wczoraj wróciłam z Warszawy. Trochę pozwiedzałam, załatwiłam to, co planowałam i zjadłam trochę pysznego jedzenia. Ani trochę nie wypoczęłam, a nogi bolą mnie tak, że Czyli wycieczka udana ;) Tak się złożyło, że termin mojego wyjazdu pokrył się ...

U mnie w domu właśnie kończy się sezon: zjedz to bo się zmarnuje. Choćbyśmy nie wiem jak planowały to i tak się zawsze przesadzimy z ilością jedzenia. Zwłaszcza ciast. A najlepsze jest to, że pomimo iż same pieczemy ok. 5 ciast to goście też przychodzą...

Bardzo rzadko przygotowuję sama ten rodzaj ciasta. Po części dlatego, że domu nie ma zbyt wielu entuzjastów, a po części dlatego, że jego wykonanie jest czasochłonne. Jednakże, w związku z tym, że ten tydzień w wydarzeniu W 2016 roku nauczę się gotować...

Obierając ostatnie pomarańcze z Sycylii, zastanawiałam się co jeszcze mogęz zrobić z ich skórki. Mam już kilka słoiczków kandyzowanych kosteczek, przygotowałam też ekstrakt. Z pomocą przyszedł internet i pomysł na puder pomarańczowy. Można go używać ja...

Co roku, gdy kupuję ekologiczne cytrusy, niepryskane i niewoskowane, przygotowuję z ich skórek ekstrakty do ciast. Są bardzo proste w wykonaniu i sprawdzają się równie dobrze jak te sklepowe. No i są dużo tańsze ;) Także, zamiast wyrzucać skórki do śmi...

Są pyszne i zdrowe. To dobra alternatywa dla tłustych chipsów ziemniaczanych. Najbardziej zajada się nimi moja mama, musiałam przygotować dla niej kolejną porcję ;) Następnym razem chyba spróbuję zrobić wersję z cynamonem. Warto przygotować większą por...

O moich problemach z makowcem pisałam już jakiś czas temu. Jak to możliwe, że obie moje babcie są mistrzyniami w pieczeniu makowca, a ja sobie z nim nie poradziłam? Wstyd się przyznać, ale przy tym konkretnym cieście nigdy nie pomagałam. Zawsze zajmowa...

Ciekawa jestem czy robicie domowy marcepan? Jego wykonanie jest bardzo proste. Kiedy pierwszy raz go przygotwywałam, znalazłam w internecie kilka kompletnie różnych przepisów. Jeden zawierał surowe białka, inny wymagał ugotowanie syropu cukrowego, a je...

O ekstrakcie migdałowym pisałam już dawno. W końcu udało mi się go przetestować i jestem zadowolona z efektu. Do jego wykonania, oprócz migdałów, użyłam pestek z moreli oraz brzoskwiń. Jeszcze w wakacje znalazłam gdzieś przepis na domowe amaretto i pom...

Jeszcze w wakacje zostałam poproszona o ten przepis, ale do tej pory nie miałam gdzie go wcisnąć. Teraz już nie mam wyboru, bo to najwyższa pora zabierać się do pieczenia pierników i pierniczków. Co roku ją przygotowuję i zawsze czeka do następnego rok...

Może trochę już późno podawać przepis na puree z dyni, ale uznałam, że powinien się tu znaleźć. Kiedy sama zaczynałam przygodę z dynią szukałam takiego przepisu właśnie w internecie. Niby to nic skomplikowanego, ale jednak każdy ma swój własny sposób. ...

Uwielbiam brzoskwinie. W ubiegłym roku posadziliśmy drzewko, ale jest ono jeszcze bardzo małe. Mimo to doczekaliśmy się jednego owocu :) Mam nadzieję, że w przyszłym będzie ich więcej. Póki co muszę się zdawać na zakupy na okoliczych straganach. Akurat...

Wykonanie lemon curd czyli cytrynowego kremu jest bardzo proste i nie wiem czemu zabierałam się do niego jakby to było rozbrojenie bomby :) Wczoraj przeszukałam internet w poszukiwaniu przepisu i znalazłam ich wiele. Wybrałam, moim zdaniem, najbardziej...

Nie lubię lukru plastycznego. Naprawdę. Do tego stopnia, że kiedy kuzynka powiedziała mi, że na jej ślubny tort będzie pokryty lukrem to się zmartwiłam. (Jeśli to czytasz to tak właśnie było, ale tort, który ostatecznie został podany był pyszny). Kiedy...