Przepis na Masło klarowane

Mrowisko Składniki: (Na 3 duże kopczyki mrowiska) Faworki: 7 jajek 3 łyżki śmietany 18% 1 szklanka jasnego piwa 0,5kg mąki pszennej+do oproszenia stolnicy Polewa: 1 kostka masła 10 łyżek miodu 5 łyżek cukru mak rodzynki 5 kostek smalcu do smażenia lub ...

Soczyste, gotowane roladki z piersi kurczaka obtoczone w aromatycznej natce pietruszki , wypełnione ciągnącym się serem żółtym oraz płynnym masłem. Składniki: 2 pojedyncze piersi z kurczaka 8 plastrów sera żółtego 4 paski masła 82% 4 łyżki suszonej nat...

Efektowna przystawka lub przekąska. Plastry rolady mogą stanowić dodatek do świeżych warzy lub sałatki. Świetnie smakują także w towarzystwie sosu koperkowego. Składniki: 500 g sera żółtego w kawałku 2 łyżki posiekanego kopru 1 łyżeczka masła 150 g. wę...

Zapiekanka warzywna w której dominują młode ziemniaki w mundurkach. Pokryta sosem śmietanowym z dużą ilością kopru , dodatkiem jajka i sera żółtego. Składniki: 0,5 kg młodych ziemniaków 1 brokuł 2 czerwone cebule sól masło Sos śmietanowo-koperkowy: 400...

Puszysty chleb pszenno-żytni z dodatkiem majonezu który w smaku nie jest wyczuwalny. Chleb trzeciego dnia chociaż zaczyna się lekko kruszyć zachowuje swą świeżość i smak. Składniki: 250g. mąki pszennej 150g. mąki żytniej chlebowej 7 g suszonych drożdży...

Mielone z młodą kapustą Składniki: 500g. mięsa mielonego drobiowego 1/2 główki młodej kapusty 1 marchewka 1 cebula 1 jajko 1/2 szklanki wywaru mięsnego ( miała domowy z gotowania wieprzowiny) 3 kromki chleba namoczone w mleku i odciśnięte 1/2 szklanki ...

Drożdżowe faworki Składniki: Zaczyn: 50 g. drożdży 1 łyżka cukru 1 szklanka letniego mleka 1/2 szklanki mąki pszennej Ciasto: 0,5 kg mąki 100g. masła 82% 2 jajka szczypta soli Dodatkowo: olej do głębokiego smażenia cukier puder do posypania Przygotowan...

Gołąbki w kapuście pekińskiej pieczone w sosie pomidorowym Składniki: Gołąbki: 1 duża kapusta pekińska 300 g mięsa mielonego wieprzowego 200g.czerwonej soczewicy 200g.białego ryżu ( 2 torebeczki) 200ml. rosołu lub bulionu drobiowego sól pieprz słodka i...

Brzoskwiniowiec Składniki: Biszkopt: 4 jajka 3/4 szklanki cukru 5 łyżek mąki ziemniaczanej 3 łyżki mąki pszennej 2 łyżki kakao Masa śmietanowo-brzoskwiniowa: 500 ml śmietanki 30% 5 łyżek cukru pudru 3 łyżki żelatyny spożywczej+ 100 ml gorącej wody 2 br...

Pyszne kruche, słodkie ciasto. Biała czekolada wzbogaca krem w dodatkowe walory smakowe, a truskawka i borówka stają się równowagą dla słodkości. Wisienką na torcie okazała się być niepozorna chałwa waniliowa. Kolejna tarta na blogu zawitała. Szczerze?...

Składniki (5 sztuk): 80 g mąki kukurydzianej, 80 g mąki pszennej razowej, 80 g mąki...

Uwielbiam masło orzechowe, ale raczej rzadko jem je w takiej tradycyjnej kanapkowej postaci. Wolę używać go do ciasteczek, ciast, czy wytrawnych sosów do sałatek. Zawsze pilnuje składu masła, które kupuję wybieram te produkowane wyłącznie z orz...

Pyszne, kremowe risotto, które w naszym domu jest ulubionym daniem. On nawet twierdzi, że mógłby to jedynie jeść już zawsze. I dobrze bo risotto nie jest szczególnie pracochłonne a i ja je uwielbiam. Do tego dodatek, niezwykle smaczny, krewetki w...

Przez kilka ostatnich tygodni męczyłam ten przepis do tego stopnia, iż czuję się specjalistką od tych owsianych, pysznych ciasteczek. Smakują każdemu bez wyjątku i są niesamowicie smaczne. Polecam!Składniki (na około 24 ciastek):1 i 1/2 szklanki płatkó...

Ogromną przyjemność sprawia mi pieczenie domowego pieczywa. Coraz bardziej lubię pracować na cieście drożdżowym, jak i na zakwasie, co zapewne wynika z mojego coraz większego doświadczenia w tej kwestii. Ciasto drożdżowe z dodatkiem piwa to już w ogóle...

Tak właściwie to nie wiedziałam jak nazwac ten mój wytwór, ale ze względu na dekorację będzie Zimowe. A do ciasta dałam to co miałam :). Składniki: -6 jaj -szklanka cukru -szklanka mąki -1/2 szklanki mąki kartoflanej -2 łyżki kakao -1 łyż...