Przepis na Masło klarowane

Kolejny przepis na domowe karmelki- krówki. Gotowałam długo by były bardziej kruche, wyszły totalne ciągutki :) Ale smaczne ;) Polecam, przepis znalazłam tutaj.530g puszka słodzonego mleka skondensowanego0.5 szklanki drobnego cukru2 łyżki m...

Rogaliki wanilioweRogaliki waniliowe z kruchego ciasta , będą idealne do popołudniowej herbatki. Ja wykorzystałam, foremkę do rogalików dzięki temu wszystkie są jednakowej wielkości.Składniki na ok.64 szt420 g mąki110 g cukru1 szczypta soli1 jajk...

Czy Wam też zdarza się, że niedziela jest dniem lenistwa i beztroski? Tak właśnie wygląda moja niedziela! :) Nie mam ochoty długo siedzieć w kuchni, najchętniej cały dzień spędziłabym na czytaniu ulubionej książki i z kubkiem herbaty w ręce.Na dzisiejs...

Doskonały dodatek do popołudniowej kawy czy herbaty, a także świetna przekąska dla najmłodszych. Świeże, domowe rogaliki nadziane nutellą błyskawicznie znikają ze stołu. Po prostu palce lizać!SKŁADNIKI :( na 40 rogalików )- słoik 350 g nutelli- 500 g m...

Przepis na naleśniki (około 10 sztuk dużych ale cienkich):• 150 g mąki • 2 jajka • 250 ml mleka • szczypta soli • woda mineralna lub zwykła woda • masło lub olej roślinny do smażeniaWykonanie:Mąkę przesiać, dodać jajka, mleko i sól. Zmiksować, p...

Było o truskawkowym cieście bez pieczenia, dziś przyszła kolej na śmietanową tartę z truskawkami , która jest równie pyszna jaktociacho truskawkowe.Składniki:Ciasto2 szklanki mąki7 łyżek cukru pudru15 dag masła2 łyżki cukru wanilioweg...

Ja również dołączam się do akcji robienia na złość Putinowi i prezentuję dzisiaj bardzo fajny i prosty deser z wykorzystaniem naszych polskich jabłek.Składniki (na oko):mąka pszenna (jeśli dozwolona, ja użyłam koncentratu mąki bezglutenowej firmy...

Sezon na botwinę. Chłodnik już był, teraz czas na kruchą tartę, posmarowaną słodką ricottą, pieczonymi burakami i fetą. Inspirowałam się przepisem Liski z White Plate.Tarta botwinkowa z miodową ricottą i fetą małą tartaletka, na dużą formę składnik...

Składniki: Makaron rurkiGrzyby 750 g ( ja mieszam kurki, prawdziwki (poza sezonem kupuję mrożone), pieczarki)3 ząbki czosnkuTymianek, natka pietruszkiSól175 g masłaPół szklanki mąki pszennej 2 l mlekaGałka muszkatołowa2 szklanki sera parmezanMakaron go...

SKŁADNIKI:20 g masła1 cebula1 duża marchewka2 duże ziemniaki1 łyżeczka kminu rzymskiego1 łyżka oregano1 łyżeczka słodkiej paprykisól i świeżo mielony pieprz kolorowy1 łyżka miodu1 łyżka sosu sojowego1,5 litra bulionu warzywnegooliwa z oliwek300 g kapus...

Składniki:650 g maki orkiszowej jasnej4 łyżki przyprawy do piernika1 łyżeczka sody oczyszczonej1/2 szklanki cukru trzcinowego1 1/2 kostki masła4 łyżki miodu4 jajka1/2 szklanki mlekaskórka otarta z jednej pomarańczyMąkę przesiewamy do miski i dodajemy p...

Składniki:200 g mąki orkiszowej jasnej125 g cukru trzcinowego125 g masła3 jajkamleko3-4 kopiaste łyżki kakao2,5 łyżeczki sody oczyszczonej4,5 jabłekUcieramy masło z cukrem do białości, dodajemy żółtka i mąkę zmieszaną z sodą, kakao i tyle mleka, ...

Kurki... Uwielbiam! Jeść, ale niekoniecznie zbierać : na szczęście na targach, przy drogach w lesie - stoi sporo dobrych duszków, u których można ten "owoc" lasu zakupić.Dzisiaj przygotowałam sos z kurek - trochę inny niż zazwyczaj, bo na białym wi...

Już dużymi krokami zbliżają się święta, u nas w domu unosi się zapach pierniczków i świąteczna aura:)Jest to idealne zajęcie żeby spędzić super czas z dzieckiem. U nas to już tradycja, zawsze z mamą i siostrą przed świętami stałyśmy w kuchni i piekłyśm...

Co jest najlepsze na wszechogarniające zimno i syndrom "chcę zostać w łóżku do końca życia"? Słodkości. Dlatego ubierajcie fartuch, wskakujcie do kuchni, wygrzejcie się przy piekarniku a potem częstujcie wszystkich dookoła tym, co wyczarowaliście. Na p...

Składniki:1 kg jabłek pokrojonych w kostkęcukier i cynamon do posypania jabłek370 g mąki pszennej200 g masła2 żółtka3 łyżki śmietany 12% lub 18%1/2 szklanki cukrucukier wanilinowyPrzygotowanie:Masło wraz z mąką szybko ucieramy. Dodajemy żółtka i śmieta...