Przepis na Masło klarowane

Jakiś czas temu podpatrzyłam ten przepis w programie pana Makłowicza. Strasznie mi się spodobał, bo uwielbiam kasze różnego rodzaju tylko, że on takie risotto robił z produktów regionalnych, które u nas są niedostępne. Niewiele myśląc poszłam do pierws...

Składniki na 1 porcję :200g świeżego dorsza2 łyżki masła1/2 pokrojonego pomidoraGarść pokrojonej papryki czerwonejGarść pokrojonego pora.1 ząbek czosnku Sól, pieprz, sok z cytryny, papryka słodka, zioła prowansalskie. 1. Rybę doprawić solą i pieprzem, ...

Spód:120 g gorzkiej czekolady120 g masła80 g mielonych migdałów2 jajka1/3 szkl. cukru2 łyżki mąki1 łyżeczka proszku do pieczeniaCzekoladę połamać na małe kosteczki, włożyć do małego rondelka, dodać pokrojone w kostkę masło, rozt...

Bób to letnie warzywo, podobnie jak wszytkie strączkowe dostarcza wielu cennych składników:białka, błonnika i witamin. Podsmażony na masełku z cebulką i czosnkiem to propozycja dla tych którzy uwielbiają go jeść solo. Jest tak pyszny, że znika z misecz...

Kiedy przychodzi 11 listopada co roku obiecuję sobie i mojej rodzince, że zrobię na ten dzień rogale Świętomarcińskie. W tym roku znalazłam przepis na tej stronce jedynym mankamentem był brak białego maku, dlatego wykorzystałam masę makową, stąd tytuł ...

Sernik pyszny, wilgotny i puszysty. Tak dobry, że na potrzeby wykonania zdjęcia, które chciałam tu zamieścić, musiałam fotografować resztki, które ostały się po dzisiejszych odwiedzinach.Oryginalny przepis, który dostałam miał proporcje dla 1300 g twar...

Uwielbiam to tradycyjne kruche ciasto z dodatkiem kwaśnych śliwek!Składniki:1 szklanka mąki pszennej,1 szklanka mąki ziemniaczanej,1 łyżeczka proszku do pieczenia,5 jaj,1 kostka masła,½ szklanki śmietany,2 cukry waniliowe,15 dag cukru,1 kg śliwek,tłusz...

Tradycyjna babka wielkanocna obok mazurka to podstawowy wypiek Wielkanocny :) "Przygotowania do pieczenia bab rozpoczynano już na początku Wielkiego Tygodnia. Wybierano najpiękniejsze rodzynki, tarto cukier (występował on wtedy w postaci tzw. głów), pr...

Uwielbiam muffinkowe wariacje :) Dziś z pyszną i soczystą pomarańczą! MNIAM!Składniki:2 jajka½ szklanki soku z pomarańczy4 łyżki masła1 ½ szklanki mąki½ szklanki cukru2 łyżeczki proszku do pieczenia½ łyżeczki soli6 łyżeczek miodu6 plastrów pomarańczatł...

Witam Was Kochani z ogromnym uśmiechem na twarzy.Nadszedł długo wyczekiwany, piękny miesiąc maj. Aż ślinka cieknie jak pomyślę sobie o pysznościach, które dają nam targi, bazarki...świeżość i smak nieprawdopodobnych warzyw i owoców. Znów możemy cieszyć...

Tym razem coś słodko-słonego na deser, lunch lub weekendowe śniadanie - francuskie tosty z malinami i bekonem. Połączenie dość interesujące, ale zapewniam, że słodycz syropu klonowego i owoców z lekko słonawym mięsem daje ciekawe doznania smakowe.Zaczy...

Ciasto:150 gram mąki50 gram cukru pudru100 gram masła1 żółtko (białko zostaje do posmarowania ciastek z wierzchu)1 łyżka śmietanyDodatkowo:2 łyżki cukry trzcinowegołyżka cynamonu3 małe jabłkaMasło dodajemy do mąki i siekamy nożem. Następnie dodajemy cu...

Wiosna w pełni, dlatego nie może też jej zabraknąć w naszym śniadaniowym menu. Dziś omlet z rzodkiewką i świeżymi ziołami.Składniki:3 jajkapół pęczka rzodkiewkipół pęczka szczypiorkupół pęczka natki pietruszki2 dymki lub pęczek szczypiorkusólpiep...

Czasami są takie dni, kiedy nie mamy czasu na wielkie gotowanie. Nieocenione są wtedy przepisy na szybkie, zdrowe i pyszne obiady, do przygotowania których wystarczy pół godziny.W dzisiejszym poście zaprezentuję Wam jeden z takich przepisów - wstawcie ...

Wczoraj ponownie robiłam obiad. Ostatnio coś często robię obiady.. Chyba przez to że, mam dość monotonnych dań mojej mamy. Ale cóż, kobieta pracująca więc wybaczę. Do tego zajmuję się moją małą siostrą, trzy latek potrafi dokopać :D Po całym tygodniu m...

Składniki:150 g mąki pszennej90 g miękkiego masła60 g cukru2 żółtka40 g mielonych migdałów60 g mielonych orzechów laskowych1 laska waniliiPrzygotowanie:Mąkę przesiewamy przez sitko i mieszamy z nią zmielone migdały i orzechy laskowe. Żółtka miksujemy k...