Przepisy z kategorii Botwinka

Po przyrządzeniu tarty z botwiną zostało mi mnóstwo liści. A, że w kuchni nic się nie może zmarnować zrobiłam pesto. Wyszło ciekawe w smaku. Smaczne i pożywne. Pesto z botwiny1 pęczek botwiny2 łyżki słonecznika i pestek dyni2 łyżki oliwy2 łyżki parmeza...

Sezon na botwinę. Chłodnik już był, teraz czas na kruchą tartę, posmarowaną słodką ricottą, pieczonymi burakami i fetą. Inspirowałam się przepisem Liski z White Plate.Tarta botwinkowa z miodową ricottą i fetą małą tartaletka, na dużą formę składnik...