Przepis na Masło klarowane

Zapraszam dzisiaj na wspaniałe danie obiadowe czyli pieczarki faszerowane mięsem mielonym. Dzięki wspólnemu pieczeniu pieczarek i mięsa smaki wzajemnie się przenikają, a samo mięso wychodzi bardzo soczyste. Tak przygotowane pieczarki świetnie komponują...

Witam po krótkiej nieobecności. Dziś zapraszam na pyszną wersję kotletów mielonych. Chcąc urozmaicić niedzielny obiad proponuję zwykłe mielone podać z sosem cebulowym. To niesamowite jak dodatek cebuli może naprawdę pozytywnie zmienić smak mielonych. P...

Witam ponownie! Wracam do żywych 'online' :D Odzyskałam naprawiony laptop i przyznam szczerze, że śmiga jak nowy - mam nadzieję, że na długo :) Sporo mam dziś dla Was przepisów - najpierw pomysły na wegańskie poranki - oczywiście słodkie, zdrowe ...

Nowy tydzień witamy pysznym, aksamitnym sernikiem jogurtowym o smaku herbaty matcha. Jest lekki i delikatny. Za pierwszym razem gdy go robiliśmy pojawiły nam się grudki z żelatyny (co zresztą widać na zdjęciu), ale to dlatego że nie zahartowaliśmy żel...

Od jakiegoś czasu, ze względów zdrowotnych musieliśmy bardzo ograniczyć spożycie cukru w naszej diecie, więc eksperymentowaliśmy z różnymi jego substytutami. Efektem tych działań jest właśnie dzisiejszy przepis: pyszne rogaliki bez cukru, z nadzieniem ...

Jako, że Wielkanoc tuż, tuż ruszamy z przepisami świątecznymi. Mamy nadzieję, że zainspirujecie się nimi do wykonania swoich własnych, świątecznych wypieków. A jak Wielkanoc, to oczywiście babka. Mamy dla Was dwa przepisy, dziś jeden z nich: przepis na...

Inspiracją do powstania tej zupy był przepis Rachel Khoo na krem Vichyssoise. Oryginalnie jest to zupa z porów i ziemniaków podawana właśnie na zimno. Jednak w razie nagłej zmiany pogody zupa sprawdza się też świetnie na ciepło :) W naszym przepisie de...

Dobre, domowej roboty drożdżówki to według mnie jedna z lepszych propozycji śniadaniowych :) Ich smak jest nieporównywalny z tymi sklepowymi, które często czerstwieją już następnego dnia... Tym razem przygotowałam bułeczki na słodko z twarożkiem....

Kolejne z ciast, które swoim wyglądem nie każdego przyciągną od razu... Jednakże potrafią one zaskoczyć smakiem - i tak jest właśnie w tym przypadku :) Wszystko w nim współgra ze sobą i idealnie się uzupełnia - kwaskowate jabłka z delikatnym budy...

To już szósta odsłona "Projektu Śniadanie", chyba moja ulubiona. Tak się złożyło, że są tutaj zestawione moje ulubione smaki: daktyle, czekolada i masło orzechowe! Plaski "Snickersy" tutaj królują, a pieczone owsianki okazały się być udanych i przepysz...

Ten wpis jest niejako lekko uchylonymi drzwiami prowadzącymi do mojej "zwykłej kuchni". Na co dzień uwielbiam proste potrawy. Nie wymagające długiego gotowania, naturalne, jak najmniej przetworzone. Taki obiad syci mnie na długo, nie wymaga dużo czasu ...

Karmel, orzechy i smaki czekoladowe to główne nuty przewodnie tego ciasta. Nie jest za słodkie, dodałam kwaskowaty dżem i poncz mocno cytrynowy do spodu bakaliowo - jabłkowego. Najlepsze na drugi dzień, przekonajcie się :)P.S Wygląda na bardziej pracoc...

Bardzo proste ciacho, w którym połączenie smaków jest wszystkim znane i lubiane. Łatwo się je robi i z równie wielką łatwością pochłania, polecam bardzo nawet tym, którzy w pieczeniu wprawy nie mają, ale lubią przekąsić coś słodkiego (własnoręcznie zro...

Proziaki to rodzaj placuszków z mąki, kwaśnego lub zsiadłego mleka, sody isoli,dodaje się czasem jajek, ale jak kto woli :)Ja ciasto z jajkami przygotowałam, dzięki temu smak i lekko żółty kolor uzyskałam.To jeden z najbardziej ...

Serniki należą do tych ciast, którym trudno się oprzeć. Sami wiecie, jak to jest. Mamy ulubione a jeszcze poszukujemy nowych smaków. Dlatego przygotowałam dla Was kolejny pyszny sernik. Tym razem do jego zrobienia użyłam puree z dyni, które przygotował...

Wiecie, że lubię serniki. Potrafię je piec bez powodu. Po prostu dlatego, że właśnie mam na sernik ochotę. Tak było i tym razem. W sumie zrobiłam już bardzo dużo serników. Nie wszystkie udało mi się opublikować. Dlatego dzisiaj stoi przed Wami sernik ...