Przepis na Masło klarowane

Krakersik bakaliowo-kajmakowy pełen jest różnych smaków, które idealnie do siebie pasują, dając niezwykłe doznania smakowe. Zrobiłam to ciasto tak na szybko, aby wykorzystać białka pozostałe z innych wypieków, a pobiło wszystkie inne na głowę! Jest py...

Karpatka to ulubione ciasto wielu osób. Dwa płaty charakterystycznie pofałdowanego, parzonego ciasta przełożone kremem budyniowym to klasyk w polskich domach. Im bardziej niekształtne ciasto się wypiecze tym lepiej. Niektórzy do kremu dodają odrobinę ...

We wrześniu zbieram plon z orzecha laskowego i gruszy, więc to obowiązkowa pozycja o tej porze roku. Ciasto jest szybkie, bezproblemowe i wilgotne. Idealne na rodzinny podwieczorek!150 g masła lub margaryny1 szklanka cukru3 łyżki mleka100 g mielonych o...

Tradycyjne rafaello na słonych krakersach w sezonie truskawkowym połączyłam z orzeźwiającym musem. Ciasto bez pieczenia, idealne na upały, w dodatku bosko smakuje. Polecam!Krem kokosowy: 500 ml mleka¾ szklanki cukru1 cukier waniliowy2 żółtka2 łyżki mą...

Kruche ciasta z owocami zawsze się udają, więc lubię z nimi eksperymentować. Tym razem soczyste, czerwone porzeczki rozsypałam na słodkiej, kokosowej piance z serkiem mascarpone, dzięki czemu środek jest lekko wilgotny. Całość po prostu pycha!Kruche c...

Nadchodzi czas na nasze ulubione ciasta czyli babki drożdżowe. Naszym zdaniem, to (obok makowców) najsmaczniejsze z polskich ciast. Babki drożdżowe zawsze kojarzą mi się ze nadchodzącą wiosną i smakami dzieciństwa. Nie potrafię niestety odtworzyć...

Ta zupa powstała z rzeczy znalezionych w lodówce i napółce:)Cebula i ziemniaki jako baza - pycha! I posypka z kilku niechcianych pieczarek :-)Gęsta i aromatyczna, idealna na zimowe dni.Polecam!Zupa krem cebulowo ziem...

Kochani! Czy ktoś jeszcze śledzi tego bloga...? ;'-)Rany, jak dawno mnie tu było. Raz po raz pojawia się chęć powrzucania Wam zaległych przepisów, chociaż gołych, "saute" bez żadnego komentarza z mojej strony....C z a s czas czas. A r...

Ciasto podwójnie czekoladowe taki słodki prezent na Dzień Mamy. U mnie z malinami, gdyż moja mama je uwielbia. Można zastąpić je innymi owocami: truskawkami (nareszcie zaczyna się na nie sezon), jagodami czy wiśniami. Czekoladowy podpieczony spód, a na...

Pyszne, mocno kremowe ciasto biszkoptowe przełożone wiśniowym dżemem, budyniowo-maślanym kremem i bitą śmietaną. Nie tylko pięknie wygląda w przekroju, ale również świetnie smakuje. Koniecznie spróbujcie :)Przepis własnyCiasto Bajeczne[standardowa blac...

Niezwykle urzekające ciasto marchewkowe z nutą korzenną.Intensywny aromat pomarańczy jeszcze bardziej podkreślał jego jesienny charakter.Dla mnie to przepis idealny na ciasto marchewkowe.W końcu udało mi się stworzyć ideał!W odróżnieniu do wilgotnego i...

...francusko - drożdżowym, a jednak bardziej francuskim niż drożdżowym.Postanowiłam wypróbować ten przepis, zainspirowana przepisem na blogu Mojewypieki, bo tak zawsze mnie kusiło takie właśnie ciasto, nie do końca drożdżowe, maślane, lekko kruche, no ...

Szałowe danie dla miłośników pasztetów fot. D.SzymborskaPowiem tak, to takie danie, które na wszystkich zrobi ogromne wrażenie. Pomysłodawczynią tego dania jest Szef Agata Wojda, a jak się to przygotować to uczyłam się na warsztatach przygotowanych prz...

Za oknami powoli budzi się wiosna, to znak powoli nadchodzą święta Wielkanocne. Powoli zaczynamy przygotowania do świąt sprzątanie, planowanie menu świątecznego, które w tym roku będzie wyjątkowe. Jesteście ciekawi co się pojawi na świątecznym stole ?...

Mazurek. Wielkanocne ciasto. U mnie w domu rodzinnym nie było tradycji jego przygotowywania, więc i teraz rzadko go piekę. Tegoroczne Święta były jednak wyjątkowe, musiał zatem być i mazurek. Nie miałam ...

Babeczki w formie uroczych, Wielkanocnych koszyczków z jajeczkami to idealna propozycja na świąteczny stół. Klasyczne kruche spody na babeczki z delikatnym kremem na bazie kremówki i mascarpone to połączenie świetnie ze sobą komponujące, które z pewnoś...