Przepis na Masło klarowane

Urodzinowy tort waniliowo-czekoladowy z karmelizowanymi orzechami włoskimi - połączenie moich ulubionych smaków. Bazą tortu jest wilgotne ciasto przygotowane na puree z ziemniaków - delikatne, lekkie, długo zachowuje świeżość. Krem możecie przygotować ...

Sernik cynamonowo- kawowy o niskim IG. Na kokosowym cieście. Bez mąki (bezglutenowy) i białego cukru. Zapraszam.Sernik cynamonowo-kawowyspód240 g białej fasoli z puszki (1 puszka, waga już po odsączeniu z zalewy)100 g wiórków kokosowych2 ja...

Witajcie Moi DrodzyWsłuchując się w Wasze prośby postanowiłem przygotować propozycję obiadową warzywami stojącą. Jak dobrze wiecie do wielkich wielbicieli mięsa nigdy nie należałem i nie należę, jednak w okresie zimy ogarnia mnie ochota na bardziej kal...

Słodka masa makowa i gęsty, konkretny mus z awokado są dla mnie połączeniem idealnym, dlatego postanowiłam połączyć te dwa składniki w wyjątkowej tarcie. Tak jak się spodziewałam, powstało wyjątkowe ciasto, które pozytywnie zaskakiwałowszystkich ...

Piekąc ten makowiec, nie wiedziałam do końca, co z tego wszystkiego będzie. Kruche ciasto, aromatyczna masa makowa, delikatny budyń jaglany... Powinno być dobrze. I co? Rezultat przeszedł moje wszelkie oczekiwania! Otrzymałam wyjątkowy wegański i bezgl...

Te wegańskie i bezglutenowe kotleciki z ciecierzycy i batata są ostatnio moim uzależnieniem! Podane z klasycznym hummusem tworzą danie wyjątkowe. Danie, które obfituje we wszystko, czego nam potrzeba - roślinne białko, węglowodany i zdrowe tłuszcze. Co...

Wracam. Laptop naprawiony, nic nie jest stracone poza paroma błahymi rzeczami i m.in.... zakładkami. Wszystkie przepisy (też inne ważne strony), które chciałam zrobić niestety zniknęły, także teraz będę ostrożniejsza i zapiszę je w innym miejscu....

Ciasto z bitą śmietaną i kremem czekoladowymSkładniki biszkopt :8 jajek,3/4 szklanki cukru,2 łyżki rozpuszczonego masła,170g mąki,1 łyżeczka proszku do pieczenia,1 łyżka kakao .Przygotowanie biszkoptu :Białka ubij na sztywną pianę. Wsyp ...

SERNIK Z MAKIEM I GALARETKĄ Z ŻURAWINYIdealny na święta, ale nie tylko!spód ciasteczkowy200g herbatników3/4 kostki masłaCiastka mielimy na pył, dodajemy roztopione masło,mieszamy i wykładamy blaszkę - mocno dociskając.Wstawiamy do lodówkisł...

z kremem czekoladowo-likierowym, wiśniami i domową galaretkąCzekolada + kruche ciasto + galaretka wiśniowa z owocami.Czy trzeba kogoś przekonywać do tego połączenia?Pyszna, trochę dekadencka klasyka pełna smaku i wspomnień :-)Wi...

Kruche i delikatne rurki orzechowe wypełnione kremem karmelowo-gruszkowym, pachnącym cytryną i rozgrzewającymi przyprawami korzennymiPamiętam je z dzieciństwa i chciałabym, żeby moje dziecko też poznało te smaki.Choć przygotowanie ich wydaje się żmudne...

Sernik na kakaowym maślanym spodzie, z serową warstwą czekoladową i słodkimi owocami zanurzonymi w domowej galaretce truskawkowo-różanejCiasto w wersji mało słodkiej, takiej w sam raz.Spód sernika pieczony z przewagą mąki razowej, dzięki cz...

Pączki kokosoweCoconut doughnuts, for English scroll downW tym wypadku muszę być nieskromna. Te pączki są po prostu idealne, koniec kropka. Jeśli tylko lubicie kokosowy smak to naprawdę, grzechem byłoby ich nie zrobić szczególnie, że wielkimi krokami z...

Migdałowo-orzechowy torcik czereśniowyAlmond and peanut sweet cherry cake, for English scroll downRobiąc to ciasto może nie byłam pełna obaw, ale czułam, że coś złego może się wydarzyć. Czasem nachodzi mnie takie uczucie podczas gotowania, czy pieczeni...

Ciasto w tortownicy przygotowałam, dzięki temu wyższe brzegi uzyskałam. Masą ją wypełniłam, pieczarek, brukselki i jajek dołożyłam. Po upieczeniu obręcz tortownicy odpięłam i za krojenie się wzięłam. Wyszła tak jak chciałam, chociaż przepis wymyślałam....

Klasyczne połączenie ciasta drożdżowego, budyniu i kwaskowatego rabarbaru jest doskonałe ! Jestem szczególnie dumna ze struktury ciasta drożdżowego w tym przypadku, jest idealne (przynajmniej dla mnie) :) Przepis na około 13 - 15 bułeczek.ciasto drożdż...