Przepis na Masło klarowane

Kouglof to babka z ciasta brioche pieczona od czasów średniowiecza na terenach Alzacji, Luksemburga, Szwajcarii, Flandrii, części Niemiec czy Lotaryngii. Znalazłam dwie legendy na jej temat. Jedna z nich wiąże się z miastem Ribeauvillé i głosi, ż...

Tak jak już ostatnio pisałam, moja miłość do jesieni nie zna granic- mogłabym pisać poematy o tej porze roku. Tak jest magiczna. Kiedy na zewnątrz jest już całkiem mroźnie i ruszanie się gdziekolwiek bez ogromnego szala opatulającego całą twarz staje s...

Red velvet i oreo. Z miłości do czyjegoś uśmiechu.Red velvet and oreo. With love to someone's smile.RED VELVET OREO BRWONIE250 g mąki1/2 łyżeczki soli2 łyżki kakao115 g masła300 g drobnego cukru2 jajka1 łyżeczka ekstraktu z wanilii240 ml maślanki...

MAZUREK POMARAŃCZOWO-MIGDAŁOWY Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ300 g mąki200 g masła100 g cukru pudrułyżeczka ekstraktu waniliowegokonfitura pomarańczowabiała czekoladapłatki migdałoweMasło utrzeć z cukrem i ekstraktem waniliowym na krem. Dodać mąkę. Uformować z cias...

To chyba ciasto, które doskonale zna większość osób. Blaty ciasta miodowego przełożone kremem budyniowym z warstwą orzechów w miodzie na górze. Mi nieodmiennie kojarzy się z Bożym Narodzeniem, chociaż u mnie w rodzinie występowało jako Placek Cz...

Sposób na pyszną przekąskę lub kolację. Wystarczy lekko zmodyfikować przepis na szybkie oponki bez jajek aby kolejny raz zaskoczyć domowników Czytaj dalej

Boże narodzenie zbliża się dużymi krokami, a we mnie nie ma ani grama świątecznej radości ani zapału do czegokolwiek. Te ocieplenie klimatu i 16 stopni w ciągu dnia robi swoje. Klimatu brak. W ogródku, w doniczce wyrosły 6 centymetrowe tulipany. Czarna...

Nie dość, że przez cały weekend byłam w kiepskim humorze, to jeszcze niebyt dobrze się czułam. Właściwie tylko leżałam i cały czas miałam wyrzuty sumienia, że nic nie robię. U mnie tak zawsze, kiedy choruję to akurat wtedy, mam najwięcej pomysłów, a si...

Śniadanie głównie jemy na szybkiego ( tradycyjnie płatki z mlekiem,zwykłe kanapki, chleb przegryziony z kawałkiem kiełbasy czy sera, uwielbianą przez dzieci parówkę czy jabłko w biegu) mąż do pracy, córa do przedszkola a ja z najmłodszą zostaję w domow...

Oryginalny pomysł na domowe pieczywo. W chlebie kryje się zadanie dla każdego kubka smakowego. Same ciasto jest puszyste , lekko słodkie, delikatne z bardzo chrupiącą skórką dzięki skropieniu przed pieczeniem wierzchu wodą. W środku kryje się wilgotny,...

Pomiędzy działkami przez cały rok trwa systematyczny przerzut dóbr spożywczych. Niemal jak w filmach o kontrabandzie przez płot przerzucane są jajka od szczęśliwych kur, natka pietruszki, cukinia i pizza. Ostatnio przez ogrodzenie przerzucono sporą sia...

Lubię sobie czasem sprawiać małe przyjemności w postaci książek. Bez okazji, dla samej przyjemności czytania. Raz jest to najnowszy w rzeczy samej Pilch (teraz marzę o Twardochu:)), raz Smoleński, innym razem kolejna książka z serii Czarnego o dawnym Z...

Jednym z powodów, dla których lubię jesień i zimę to długie wieczory wiem, wiem stwierdzenie to jest dość kontrowersyjne a minusów takiego stanu rzeczy jest pewnie tyleż samoCzytaj dalej Artykuł Komu w drogę temu precle! pochodz...

Pstrąg smażony z rozmarynem ma przepyszną, chrupiącą skórkę, pod którą kryje się delikatne mięso. Dodatek rozmarynu nadaje daniu niepowtarzalny, ziołowy aromat, a sok z cytryny lekko kwaskowy smak. Do takiego pstrąga polecam chilijskie czerwone wytrawn...

To jeden z najsmaczniejszych deserów jaki ostatnio przygotowałam. Tarta z kremem czekoladowym owocami i pistacjamiRead More Post Tarta z kremem czekoladowym owocami i pistacjami pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Dziś zapraszam na danie inspirowane kolorami jesieni! Makaron z kremowym sosem dyniowym szafranem i orzechamiRead More Post Makaron z kremowym sosem dyniowym szafranem i orzechami pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.