Przepis na Masło klarowane

Sycące i pożywne naleśniki to mój przepis na dzisiejszy obiad. Dodatek czosnku do szpinaku powoduje że naleśniki są ostre i wyraziste w smaku.Składniki:Ciasto:2 jaja30 g roztopionego masła100 g mąki200 ml mlekasólpieprzNadzienie:250 g szpinaku2 łyżki r...

Nareszcie lato! Lato witam pysznym ciastem z bardzo letnim produktem - truskawkami. Nazwa tego ciasta dźwięczy bardzo lekko i apetycznie - Chmurka Truskawkowa!Chmurka truskawkowa składa się z czterech warstw: ciasta kruchego, truskawek w galaretce, kre...

Jesienna chandra skłania czasem do oddawania się pokusom ;) Korzystają z wolnego weekendu, postanowiłam sobie maksymalnie osłodzić szarugę za oknem i powstał deser, który zawiera w sobie to co lubię najbardziej - kruche ciasto, serek mascarpone, białą ...

Czysty sernik. Bez bakalii, bez udziwnień, kruchych spodów, galaretek, no i oczywiście bez proszku do pieczenia. Ale co się działo w piekarniku, to moje. Zawsze, ale to zawsze wykorzystujcie przy tym serniku papier do pieczenia do podwyższenia boków fo...

Składniki: ziemniaki – sześć niewielkich sztukmąka gryczana, którą z powodzeniem może zastąpić inna – 1/3 szklanki*4 jajka3 poryząbek czosnku150 ml gęstej śmietany100g gruyère’agałka muszkatołowabiały pieprzsólmasłooliwa Tarta z porami na ziemn...

Pisałam wcześniej o tym, że musiałam skrócić moją i tak niezbyt pokaźną fryzurkę. U fryzjera byłam koło trzech tygodni temu i wtedy zarzekałam się, że to była moja ostatnia próba zapuszczania. Mam taki problem, że kiedy moje włosy urosną do pewnej dł...

"Puszek" bo jest puszyste i leciutkie, a zarazem łatwe w przygotowaniu i tanie. Pięknie wygląda na stole, więc będzie idealne dla gości. Masa waniliowa jest delikatna i pulchna, a masa różowa leciutka jak puch. Nic lepszego jak "Puszek" nie przyszło mi...

Dotychczas jadalne kasztany kojarzyły mi się z hasłem - szyfrem "Najlepsze kasztany są na placu Pigalle", z filmu "Stawka większa niż życie" i dawną, z czasów kiedy marony były jeszcze rarytasem, wykonaną przez rodziców, próbą ich podania. Upieczone ow...

W okresie przedświątecznym nie tylko sklepy przeżywają oblężenie. Dzieje się tak też z instytucjami oferującymi catering albo stoiskami z gotowym garmażem. Raz po raz słyszę głosy, że teraz nic już nie opłaca się robić samemu. Bo gotowe jest tańsze i w...

Tak przygotowane batoniki świetnie sprawdzą się jako słodka przekąska w ciągu dnia czy dodatek do drugiego śniadania. Należy jednak pamiętać, że suszone owoce i orzechy mimo, że są bardzo zdrowe i zawierają mnóstwo cennych składników, to są również doś...

piękna dekoracja, którą można zjeśćW tym roku naszą świąteczną dekoracją będzie piernikowa chatka. Muszę przyznać, że dużo przy tym pracy, ale dzięki zaangażowaniu całej rodziny to jedno z przyjemniejszych przedświątecznych zajęć. Mój domek to małe arc...

Podczasmojejostatniejwizyty w "Pytaniu na śniadanie" przygotowywałam słodycze, które można dać komuś w prezencie. Przepisy są efektowne, ale jednocześnie bardzo łatwe, dlatego dzisiaj wrzucam je na bloga.Gęste, jedwabiste, czeko...

Dla mnie to absolutny smak i zapach dzieciństwa. Puszyste, mięciutkie, pachnące ciasto drożdżowe, świeże jagody i na koniec najlepsze – kruszonka, delikatnie poprzecinana nitkami lukru. Mistrzostwo świata, żaden deser nie może się z tym równać.Zawsze&n...

O fińskiej kawiarni Nordic Bakery pisałam na blogu trzy lata temu (możecie przeczytać o niej TUTAJ). Od tego czasu byłam tam jeszcze dwa razy, bo przyjeżdżając do Londynu zawsze tam muszę iść.Lubię ich kawę podawaną w kubkach fińskiej firmy Iitta...

Czarny sernik z rabarbarem, to nic innego jak tradycyjny na kruchym cieście z domieszką kakao. Całkowita inspiracja pochodzi od Kwestii smaku. Marzę o tym, żeby kiedyś mój blog osiągnął taki status. Uwielbiam tę stronę i śledzę ją na okrągło.&nbs...

Kiedy na zewnątrz panują wysokie temperatury, przyjemnie jest wyjąć z lodówki kawałek ciasta. Zimnego, intensywnego w smaku, a jednocześnie orzeźwiającego. Ciasto, na które znajdziecie poniżej przepis, całkowicie skradło moje serce (czyt. kubki s...