Przepisy z kategorii Kolacje

Krupnik to zupa tradycyjnie polska, bardzo rozgrzewająca idealna na jesienno-zimowe obiadki. Wystarczy miska z wkładką mięsną, plus pieczywo najlepiej chleb żytni, aby się najeść tą zupą do syta .Polecam. Składniki:3 skrzydełka z kurczaka2 ...

Dzisiaj proponuję pstrąga pieczonego z masłem pietruszkowym.Rybę najpierw opiekłam na silnym ogniu( zapobiega to wyciekaniu cennego soku, a co zatym idzie wysuszeniu), a następnie dopiekłam w niższej temperaturze.Dobrym rozwiązaniem jest pieczenie w fo...

Składniki;białe części 4 dorodnych porówcebula2 kromki czerstwego białego pieczywa2 l bulionuszklanka śmietanki kremówkisól.pieprzfiliżanka startego parmezanuWykonanie;Przekrojone wzdłuż , dokładnie umyte białe części pora kroimy w półplasterki, ...

Sycące i pożywne naleśniki to mój przepis na dzisiejszy obiad. Dodatek czosnku do szpinaku powoduje że naleśniki są ostre i wyraziste w smaku.Składniki:Ciasto:2 jaja30 g roztopionego masła100 g mąki200 ml mlekasólpieprzNadzienie:250 g szpinaku2 łyżki r...

Chciałabym się dzisiaj podzielić przepisem na pieczeń rzymską. Dodatek zmielonych ziemniaków do pieczeni , powoduje że pieczeń można zjeść z samą surówką lub sałatą. Ja jednak upiekłam pieczeń z ziemniakami bo moje dzieci je uwielbiają a duet ten w poł...

Jeśli potrzebujecie przepis na smaczną i wilgotną rybę , niewymagającą zbyt długiego przygotowywania to proponuję rybę w pysznym cieście drożdżowym .Jeżeli nie macie ochoty na dorsza to rzecz jasna może być inna ryba . Ryba ta idealnie smakuje z ziemni...

Makaron ten jest alternatywą dla tradycyjnego pesto z bazylii i orzechów piniowych .Jest to wersja dużo tańsza i jak dla mnie smaczniejsza, bo uwielbiam zapach i smak zielonej pietruszki.Danie to jest ekspresowe w przygotowaniu .Przepis pochodzi ...

Przepis na te placki wyszukałam w książce Gino D'Acampo "Buonissimo, Najlepsze potrawy z kuchni włoskiej".Polecam tę książkę, można w niej znaleźć łatwe i naprawdę smaczne przepisy.A placuszki no cóż chrupkie, lekkie, po prostu poezja smaku. Skła...

Często znajduję się w sytuacji, w której nie wiem co ugotować dla moich dzieci.Wtedy poniższa potrawa jest najlepszym wyjściem. Przygotowując tę potrawę , można użyć dowolnego sera, można dodać groszku ( ja nie miałam) lub posiekanej szynki .Składniki:...

Składniki:4 filety z kurczakałyżeczka przyprawy do drobiuSos:1/2 szklanki świeżo wyciśniętego soku z jabłek2 łyżki soku z cytrynyłyżeczka skórki otartej z cytryny3 łyżki płynnego miodupłaska łyżeczka mielonego imbiruszklanka śmietany kremówkiWykonanie:...

Ziemniaki o tej porze roku są najsmaczniejsze. Pod skórką maja najwięcej witamin i intensywny smak więc szorujemy ziemniaki szczotką i do pieca .Składniki: 4 duże ziemniaki do pieczeniazielony ogórekduże opakowanie jogurtu typu greckiego2 ząbki c...

Jetem wielkim miłośnikiem buraków, lubię połączenie słodkiego z kwaśnym. Ten sposób ich przygotowania doskonale pasuje do wędzonego łososia. Rosti te aby były smaczne muszą być dobrze dosmażone i dzięki temu chrupiące.Składniki:2ziemniaki (...

Składniki:4 porcje4 filety z piersi kurczaka bez skóry100 g miękkiego koziego seramały pęczek świeżej bazyliisól i pieprz2 łyżki oliwyWykonanie:Ostrym nożem wykonujemy jedno długie nacięcie wzdłuż każdej piersi, a następnie ostrożnie otwieramy, b...