Przepis na Masło klarowane

Od dłuższego czasu chodziło za mną ciasto z kawą - bardzo niesprecyzowany pomysł. W końcu zdecydowałam się na kawowy biszkopt, nasączony kawową nalewką i przełożony kremem z orzechów włoskich. Ot taki tort bez okazji ;))Jak wyszło? Powiem nieskromnie, ...

Sernik Kajmakowa ZebraSkładniki:Ciasto:2 szklanki mąki0,5 kostki margaryny / bądź 125 gr masła0,5 szklanki cukru2 żółtka4 łyżki mleka2 łyżeczki proszku do pieczenia1 cukier z prawdziwą waniliąMasa Serowa:1 kg sera zmielonego (można w wiaderku)1 s...

ŁOSOŚ W PANIERCE SEZAMOWEJDelikatna i smaczna ryba, wspaniale usmażona i przyprawiona. Chrupiąca panierka na wierzchu, w środku soczyste mięso. Łosoś w takim wydaniu świetnie sprawdzi się jako przystawka, podany np. na podsmażonej marchewce...

Drożdżóweczki uwielbiamy w każdej postaci, dziś polecam z masą serową, rodzynkami i kruszonką.Składniki :- 450 g mąki- 7 g suchych drożdży- 100 g cukru- 60 g masła roztopionego- 2 jajka- 180 ml ciepłego mleka- 1/2 łyżeczki soliSkładniki na masę serową ...

Ciasto kokosowe, masa serowa i pyszny sos malinowy doskonale się komponują. Chociaż za kokosem nie przepadam, te połączenie bardzo mi smakowało. Masa z serka mascarpone i jogurtu jest delikatna, puszysta i nie za słodka, może posłużyć za przełożenie in...

Wieczorami widzę wszystko ostrzej, wszystko jest bardziej oczywiste. Wtedy czytam, oglądam filmy, piszę. Potrafię się na to otworzyć i stworzyć własną, małą przestrzeń, bo łatwiej jest to zrobić kiedy jest ciemno i wszystko jest bardziej osobiste. Nie ...

Burgery piernikowe (6 sztuk):Bułki z piernikową kruszonką:- 500 g mąki pszennej typ 550- 90 g miękkiego masła- 30 g świeżych drożdży- 200 ml ciepłego, tłustego mleka- 2 jajka L- 2 łyżki cukru- 2 pierniki Katarzynki "Kopernik"1. Drożdże zasypujemy cukre...

Na początek - życzenia! Wszystkim razem i każdemu z osobna chciałabym życzyć samych wspaniałości w nowym 2015 roku. Niech Wam się szczęści w życiu, na uczelniach, w biurach, a przede wszystkim w kuchniach. Niech ten rok upłynie w zdrowiu, radości, a ta...

Nie ma lepszego połączenia niż pyszna zupa krem z groszkiem ptysiowym. Polecamy nasz przepis.Składniki:mąka 200gmasło 100gwoda 250mlsól 1/2 łyżeczkijajka 4-6sztW garnku zagotować wodę z masłem i solą.Garnek zestawić z kuchenki i dodać przesianą mąkę, i...

Pulla to słodki chleb fiński pachnący kardamonem. Zwykle ma postać plecionki i przypomina znana nam chałkę. Jest podawany polany masłem i posypany cukrem i migdałami. Kromka takiego pieczywa wraz z kubkiem kawy to powszechny w Finlandii zestaw.Z tego s...

Składniki na ciasto (6 blatów):- 226 g masła- 220 g cukru- 5 białek- 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii- 375 g mąki pszennej- 4 łyżeczki proszku do pieczenia- pół łyżeczki soli- 355 g mleka- barwniki w żelu (...

Pasztet niejedno ma oblicze. Idealnym dowodem na to jest choćby ten - przygotowany z cieciorki. Jeśli do tej pory piekliście/jedliście pasztety jedynie mięsne polecam Wam taką wersję pasztetu. Pasztet jest konkretny w smaku, lekko pikantny, ma kremową ...

Dziś mój blog obchodzi 4 urodziny. Z tej okazji przedstawiam pyszne bułeczki z wiśniami. Te bułeczki widziałam u Majanki. Postanowiłam je wypróbować. Drożdżowe ciasto z wiśniami i waniliową kruszonką. Bułeczki są pyszne i szybko znikają ze stołu J Pole...

Banalna i pyszna, czyli taka jaka powinna być... zapiekanka naleśnikowa ze szpinakiem. Nie będę się zbytnio rozpisywać, zapraszam do gotowania :DP.S. Warto docenić to mega zdjęcie robione na balkonie ;)Składniki:/Ingredients:500 g szpinaku,/500 g...

Dzisiaj pyszne, uwodzące, mocno czekoladowe ciastka z jabłkami. Specjał, od którego można się uzależnić(poważnie! tylko dla odważnych!). Takie kąski w sam raz sprawdzą się na każdej imprezie, znikają jako jedne z pierwszych i sprawiają, że znajomi i pr...

Dominosteine - piernik z marcepanem i konfiturą śliwkowąDominosteine to jeden z moich ulubionych świątecznych deserów. Nigdy nie odważyłam się ich przygotować samodzielnie w domu, więc zawsze w okresie świątecznympolowałam na nie w sklepie, ale t...