Przepisy z kategorii Wołowina

Burgery piernikowe (6 sztuk):Bułki z piernikową kruszonką:- 500 g mąki pszennej typ 550- 90 g miękkiego masła- 30 g świeżych drożdży- 200 ml ciepłego, tłustego mleka- 2 jajka L- 2 łyżki cukru- 2 pierniki Katarzynki "Kopernik"1. Drożdże zasypujemy cukre...

We Francji można się poczuć jak na Bliskim Wschodzie. Zwłaszcza w sobotnie poranki, kiedy na targ zjeżdżają się okoliczni rolnicy i rzemieślnicy. Długie ławy wyściełane są pękami ziół; woń owczych serów miesza się z intensywnym zapachem bazylii i kwitn...

Przeniosłam się w światło oszałamiająco krystaliczne. Usłyszałam też, że zmieniając język zmienia się muzyka codzienności. Ciało i myśli wpadają w inny rytm. Intuicyjnie wyłapuję błyskotliwe promienie i słówka. Te odpryski rozmów, zupełnie nowe i fascy...

Trzeba zrozumieć wszystko od podszewki, od najpierwszej tkanki. Mieć uważność, ostrożność w poznawaniu każdej rzeczy od nowa. W procesie widzenia rzeczywistości w całej okazałości nie wolno się bać organiczności. Wskazany jest naturalizm, dotykanie, dr...