Pulla.Bułeczki fińskie

Zapach chleba

Pulla to słodki chleb fiński pachnący kardamonem. Zwykle ma postać plecionki i przypomina znana nam chałkę. Jest podawany polany masłem i posypany cukrem i migdałami. Kromka takiego pieczywa wraz z kubkiem kawy to powszechny w Finlandii zestaw.Z tego s...

Zapach chleba31 lip 14

Drożdże, Bułki, Jagody, Wypieki słodkie

5 przepisów

Zapach chleba

Niestety ten blog nie ma opisu

3542

Polecane przepisy

Historia pewnego koca i fińskie drożdżówki voisilmäpullat

Na wstępię chcę Wam napisać, że nie jest to artykuł sponsorowany. Po prostu pragnę się z Wami podzielić czymś, co bardzo lubię i co jest dla mnie piękne.Ponad rok temu poznałam pewnego Fina. Nasze drogi skrzyżowały się na drodze zawodowej. Dzięki niemu...

Pistachio

Miejsca, Kuchnia fińska, Finlandia

Pannukakku

Tym razem kuchnia z kraju, co do którego, niektórzy twierdzą, że takowy nie istnieje - Finlandii. Pisałem już o tym tutaj. Fińskie dania są bardzo atrakcyjne, gdyż proste dania mają tam świetne nazwy.Finlandia słynie również z wódki a właściwie jej cie...

Kryzysowa Książka Kucharska

Mąka, W domu

Pannukakku – fiński pieczony naleśnik

Pannukakku to fińskie naleśniki, ale podobnie jak i Dutch Baby są to naleśniki pieczone w piecu. Od Dutch Baby różnią się jednak zarówno smakiem, jak i konsystencją. Piecze się je dłużej i jeszcze bardziej przypominają budyń. Są bardzo smaczne, z nutką...

Madame Edith

JAGODZIANKI Z SEREM.

Jak co roku w sezonie jagodowym poszukuje idealnego przepisu na jagodzianki. Piekłam już FIŃSKIE JAGODZIANKI, TAKIE z dodatkiem ricotty do ciasta oraz JAGODZIANKI Z MASCARPONE. Wszystkie one były dobre, ale ciągle brakowało mi tego czegoś. Tym razem, p...

EVERYDAY FLAVOURS

SŁODKOŚCI, SŁODKIE WYPIEKI, BUŁKI, JAGODY, JAGODZIANKI

Viikunakakku czyli fińskie świąteczne ciasto figowe

Wyjechałam, wróciłam i biorę się do przygotowań świątecznych. Jak co roku martwię się, że chcę zrobić za dużo i nie starczy mi czasu, ale może jak co roku z wszystkim zdążę. A może nie ;-)Najważniejsze, że cały czas czerpię z tego przyjemność. Z tego p...

Pistachio

Kuchnia skandynawska, Ciasta z orzechami, Boże Narodzenie, Ciasta korzenne, Kuchnia fińska, Figi

Fińskie placuszki szpinakowe

Niedawno natknęłam się na bardzo ciekawy przepis i dzisiaj dzielę się nim z Wami. Fińskie placuszki ze szpinakiem (występujące oryginalnie pod nazwą pinaattiohukaiset lub pinaattiletut) są świetne: sycące, zdrowe i zielone :) A do tego oczywiście bardz...

In cooking we trust

Placki, Razowo, Szpinak, Finlandia

Pikkupullat

Przerwa w dostawie wpisów spowodowana była:- brakiem umiejętności pisania ładnie oraz z sensem- wyczerpanym limitem internetu akurat wtedy, kiedy chciałam coś napisać- ogólnym rozchwianiem emocjonalnym („jestem beznadziejna, chcę frytki i spać”)Gdy Żon...

atak ciasta!

Słodkie, Drożdżowe

Fińskie ciasteczka formowane na łyżeczce

Kolejny raz lodówka dyktuje mi co ugotować;) Znalazłam w niej kostkę masła, której termin ważności zbliżał się ku końcowi. Sięgnęłam pamięcią do moich książek kucharskich i przypomniałam sobie o pewnym przepisie wymagającym sporej ilości brązowego masł...