Przepis na Masło klarowane

Tłusty czwartek już tuż, tuż. A jak mówi jeden z przesądów, jeśli ktoś w tłusty czwartek nie zje ani jednego pączka - w dalszym życiu nie będzie mu się wiodło. Lepiej nie ryzykować i zjeść pączka.... na przykładgraffę - neapolitańskiego pąc...

Składniki:Składniki na ciasto:21/2 szklanki mąki pszennej (300 g)3/4 szklanki cukru pudru 3 żółtka1/2 kostki margaryny2 łyżki gęstej śmietany1 łyżeczka proszku do pieczeniaSkładniki na mak:200 g suchego maku 3 jajka3 łyżki płynnego miodu2 łyżki mąki ps...

Witam Kochani tego sierpniowego wieczoradziś przychodzę do Was z jednym z moich ulubionych przepisów- na wspaniałe ciasteczka owsiane, które są niesamowicie pożywne, smaczne,chrupiące i zdrowe, oraz bardzo szybkie i proste w przygotowaniu.Są idealną pr...

Witam KochaniPogoda nam coraz częściej płata figle,jeszcze wczoraj było ponad 30 stopni a dziś w nocy ma w górach padać śnieg...paranoja :-)Aby sobie umilić szarobure deszczowe dni polecam Wam rewelacyjny przepis na knedle z borówkami.Robi się je...

Zachęcamy do wypróbowania, naszym zdaniem bardzo dobrejkaszy orkiszowej. Składniki:-10 dkg kaszy orkiszowej-filet z piersi kurczaka-sól-przyprawy harissa, masala-czosnek-drożdże Engevita-olej-marchewka, groszek-łyżka masła-bulion warzywnyFi...

Połączyliśmy w pulpetach mięso wieprzowe z mięsem drobiowym. Składniki:-1/2 kg mięsa mielonego (najlepiej z łopatki)-filet z piersi kurczaka (ok. 20 dkg)-ząbek czosnku-cebula-natka pietruszki-ok. 3 dkg masła-sól, pieprz, czosnek niedź...

Składniki1½ szklanki soczewicy czerwonej100 g selera (bulwa)220 g marchewki1 średni ziemniak3 duże pieczarki (ok. 150g)3 szalotki5 łyżek oliwy z oliwek2 łyżki miękkiego masła2–3 ząbki czosnku2 jajkaduża garść posiekanej kolendry3 kulki ziela angielskie...

Tarta, która zachwyci i nasyci. Zachwyci kruchością, wyglądem, połączeniem smaków i nasyci na długie godziny. Wyjęta z piekarnika zauroczy każdego - to mogę Wam obiecać ;p W wersji dla czasooszczędnych można zamienić ciasto kruche na francuskie i danie...

Karpatki nie muszę specjalnie nikomu przedstawiać :) dlatego też dziś na bogu przepis banalnie proste ciasto parzone, które świetnie wyrasta, tworząc wysokie góry oraz pyszna gęstąmasębudyniową. Z tak idealnego połączenia nie może nic...

Czas nadrobić zaległości, więc postanowiłam coś upiec. Tym razem wybór padł na rogaliki krucho – drożdżowe. Już dawno nie jadłam tak wspaniałych rogalików. Delikatne i kruche, polane lukrem na wierzchu, mają tylko jedną wadę.. za szybko znikają. Cias...

Zatem już jest, ale nic się nie zmieniło. Dalej pada, wieje i gwiździ jak to mówią. Przyszła tylko astronomicznie, więc nawet wierzyć się nie chce, ale już od dziś jest z górki..! Dnia zaczyna przybywać. Co prawda Wigilijny dzień będzie dłuższy jedynie...

Uległam instagramowej modzie na "number cake" i upiekłam taki kruchy torcik dla mojego ukochanego Solenizanta, który imieniny obchodził 4 października. Ciasto obłędnie wygląda, smakuje znakomicie i robi wrażenie nie tylko na dzieciach. A do tego, wbrew...

Do kawowej chwili przyjemności pasuje mi słodkość z adwokatem. :) Postanowiłam więc zrobić tartaletki wypełnione po brzegi pysznym kremem adwokatowym, a w ich wnętrzu ukryć niespodziankę w postaci masy orzechowej.Krem wyszedł bajeczny, ale masa orzecho...

W związku z tym, że jestem wielkim serożercą od zawsze marzyło mi się, żeby wyprodukować swój własny. Myślałam jednak, że jest to bardzo skomplikowane i nie bardzo możliwe w warunkach domowych. Nic bardziej mylnego, dzięki stroniewww.cheesemaking...

Przepis i wykonanie z ubiegłego roku, a że 13 grudnia już niedługo, więc i ja dodaję swój przepis. Przepis ten podany mi został ze Szwecji , linią rodzinną, od rodowitej szwedki, ja tylko urozmaiciłem go dodaną do ciasta, suszoną goją, imitującą ...

Witajcie serdecznie kochani,minęły wieki, ale czas, który nie jest stracony zawsze przynosi wiele pozytywnych pomysłów, inspiracji, doświadczeń, a żeby do czegoś wrócić trzeba do tego najzwyczajniej w świecie dojrzeć i kolokwialnie mówiąc "po prostu ws...