Przepis na Masło klarowane

Powrót na uczelnie zbliża się wielkimi krokami. Trzeba w końcu wziąć się w garść i zabrać za naukę. Ilość skumulowanych kolokwiów w ciągu zaledwie dwóch tygodni przekracza raczej możliwości studentów, ale kto by się tym przejmował? Trzeba opracować dob...

Z racji tego, że Walentynki zbliżają się wielkimi krokami, a są już w niedziele, chciałabym zaproponować Wam danie, którym zaimponujecie swojej drugiej połówce, a jeżeli jeszcze jej nie macie to na pewno brzuszek będzie Wam wdzięczny za taką przyjemnoś...

Składniki: 200 g mąki pszennej100 g masła2 – 4 łyżek zimnej wody1 cebula1 ząbek czosnku200 g szpinaku1 łyżka oleju3 jajkagałka muszkatołowa, sól i pieprz do smaku150 g żółtego seraPrzygotowanie: Ciasto - Mąkę z solą przesiać. Schłodzone masło podzielić...

Dzisiaj moje urodzinki! Stara baba robi się już ze mnie! Jeszcze niedawno 18tka a tu już oczko! Czas biegnie niesamowicie szybko. Mówili, po 18tce nim się nie obejrzysz już dwadzieścia będzie, a potem to już z górki trzydziestka na karku. Coś w tym jes...

Dzisiaj szybciutki wpis, gdyż właśnie mam 3-godzinne okienko między zajęciami i za godzinę muszę wrócić na wykład. Niestety, wykład niby obowiązkowy, ale wszystko wyjdzie w praniu :). Osobiście, na samą myśl o siedzeniu do 19.15 na uczelni chce mi się ...

Ogłaszałam się wczoraj, że będę piekła i tak też się stało. Bo nic tak nie pasuję do wieczornego oglądania serialu jak waniliowe lody i crumble!Ale zanim przepis, to może najpierw wyjaśnię cóż takiego kryję się pod tą tajemniczą nazwą.Słowo to pochodzi...

Zmieniałem wczoraj tysiące razy koncepcję, cóż ciekawego wykombinować i w którą stronę pójść. W związku z tym, że ostatnio usłyszałem o czymś takim jak detoks jaglany, postanowiłem uderzyć w kaszę jaglaną , która podobno jest cudotwórczynią wśród oczys...

Ileż razy podchodziłem do zrobienia pieczonych ziemniaków... Przez cały czas miałem ochotę na takie z grilla. Niestety za każdym razem nie były mi pisane. Raz po prostu zapomniałem zrobić, a później zapomniane zamieniły się w węgiel...Lekko już zirytow...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na kaszotto na bazie kaszy jaglanej i cukinii.Kaszotto to zdrowsza wersja popularnego, włoskiego risotta (przepis tutaj), które robione jest na bazie białego ryżu. Jeśli ktoś nie przepada za smakiem kaszy, powinien spr...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na kaszę pęczak w pomidorowym wydaniu, która wspólnie tworzy zgrabną całość, przypominającą risotto.Do przygotowania będziemy potrzebować:- 1 szklankę kaszy pęczak- 3 ząbki czosnku- 1 łyżkę masła- 3 łyżki oliwy z oliwe...

Pamiętam, że kiedyś zobaczyłam hummus w menu jakiegoś baru. Ewentualnie wcześniej, ale postanowiłam spróbować, po prostu musiałam. Bo co to właściwie jest? Kolejna wegańska propozycja, wcale nie tak dawno zakupiona. Wreszcie.Ciecierzyca kojarzy mi się ...

Szybka, domowa drożdżówka do kawy MNIAM :)Składniki:Ciasto:5 szklanek mąki45 g świeżych drożdży1,5 szklanki letniego mleka100 g roztopionego masła9 łyżek cukruszczypta soliNadzienie:1 opakowanie masy makowej (około 900 g)Do posmarowania:1 jajkoPrzesiać...

Jambon a la Porte MaillotSkładniki na 6-8 osób:- pęczek włoszczyzny,- 1 listek laurowy,- 1 łyżeczka ziela angielskiego,- 1 łyżka niezmielonego pieprzu,- sól,- 1,5 -2 kg peklowanej szynki,- 100 g masła,- 2 łyżki musztardy Dijon,- 1 jajko,- 5 łyżek...

CROISSANT Z JAJECZNICĄ Z POMIDORKAMI KOKTAJLOWYMI I AVOCADOTo śniadanie zachwyci każdego: po pierwsze swoim smakiem, a po drugie - szybkością przygotowania... 300 sekund - tylko tyle potrzeba, by cieszyć się cudownym smakiem delikatnego croissanta z py...

MAKARON CAPRESE (PEŁNOZIARNISTY)Rewelacyjny, letni obiad dla całej rodziny! Przepyszny Makaron Caprese (na wzór klasycznej sałatki) z pysznym pomidorowym sosem ze świeżych pomidorów i delikatną mozzarellą. Ekspresowy obiad, którego przygotowanie zajmie...

Plotki głoszą, że Anglia z miłości do swoich „pancake-ów” od roku 1445 organizuje wyścig kobiet z patelniami w rękach. Uczestniczki muszą podrzucić swoje naleśniki określoną liczbę razy. Nie myślcie, że jest to jedynie feministyczny konkur...