Przepis na Masło klarowane

Podczas świąt Bożego Narodzenia nie może u mnie zabraknąć sernika z makiem, moja rodzina go uwielbia. Sernik jest szybki i prosty do przygotowania więc polecam.Składniki:1 kilogram białego sera mielonego200 gram masła1,5 szklanki cukru1 cukier waniliow...

Bardzo smaczna i pożywna zupa kurkowa z warzywami oraz słodką śmietaną. Zawsze w sezonie kiedy są kurki staram się ją ugotować.Składniki:3 litry rosołu drobiowego200 gram kurek1 cebula3 marchewki1 pietruszka5 ziemniaków150 ml. śmietany 30%Sól, pieprz2 ...

Uwielbiam kruche tarty, tym razem przygotowałam ją z pysznym kremem z serka mascarpone i jogurtu z dodatkiem wiórków czekoladowych.Składniki:Ciasto kruche:220 gram mąki pszennej100 gram masła70 gram cukru pudru3 żółtkaKrem:250 gram serka mascarpone100 ...

Jesień zbliża się wielkimi krokami o czym świadczą m.in. pojawiające się sezonowe owoce, które już samym smakiem przywodzą na myśl jesienne klimaty. Dziś ciąg dalszy dyniowych wariacji. Tym razem pokusiłam się o delikatny, gęsty krem dyniowy z ba...

Schab przygotowany w ten sposób jest bardzo smaczny i soczysty. Możemy go podać na ciepło z sosem na obiad, ale również dobrze smakuje na zimno jako wędlina na kanapki. Ja bardzo często podaję z kluskami śląskimi i surówką.Składniki:1,5 kilograma schab...

Bardzo smaczny i lekki tort z kremem waniliowymi brzoskwiniami. Tort możemy upiec na różne uroczystości rodzinne.Składniki:Biszkopt:1 szklanka mąki pszennej3 łyżki mąki ziemniaczanej1 szklanka cukru6 jajek1 łyżeczka proszku do pieczeniaKrem:1 lit...

Podobne ciasteczka owsiane robiła Pani Ela ze świetlicy szkolnej. Pamiętam, że bardzo mi one smakowały. Postanowiłam przygotować ciasteczka owsiane jeżyki bez pieczenia dla moich dzieci. Byłam przekonana, że i im posmakują. Miałam rację! Przepis na cia...

Wczoraj miałam gości, więc postanowiłam zrobić jakieś fajne ciasto. Postawiłam na tartę, ponieważ robi się ją bardzo szybko i zawsze cieszy się dużym "wzięciem". Dzięki zastosowaniu (jako wykończenia) owoców w żelu, nie muszę się martwić o świeże owoce...

Dziś na śniadanie były pyszne chlebki z patelni :-) Uwielbiam takie świeżutkie, ciepłe pieczywo! Miały być tylko dodatkiem, ale po posmarowaniu masełkiem czosnkowym okazały się być tak pyszne, że zjadłam same :-)300 gramów mąki pszennej (plus trochę do...

Dziś trochęmniej śniadaniowo, ale robiłam próbę generalną przed świętami wielkanocnymi ;-) A że ciasto jest przepyszne, efektowne i udaje się nawet osobom, które pieką raz w roku (czytaj ja), to przekazuję Wam ten wspaniały przepis!ciasto:250 g ś...

Pyszne i orzeźwiające babeczki, do których warto wykorzystać pojawiające się na targach truskawki!Składniki na babeczki:175 gniesolonegomasła, miękkiego, w temperaturze pokojowej175 g brązowego cukru (najlepiej jasnego muscovado)skórka star...

Oparte na przepisie z bajki o małym i śmiesznym żółwiu. Tak proste, że musiałam spróbować.W końcu przepis z książki dla dzieci:)Pieczemy?Składniki:szklanka cukru1/2 szklanki miękkiego masła2 jajka2 szklanki mąki1 szklanka kuleczek czekoladowych N...

Bez wątpienia jednym z majowych hitów są szparagi. Pojawiają się one na targu początkiem maja, mamy zaledwie kilka tygodni aby nacieszyć się ich smakiem. Zapraszam na risotto w ich towarzystwie... składniki na 2- 3 porcjepęczek zielonych szparagó...

Urodziny bez tortu? Niemożliwe! A tort musi być słodki, pyszny, piękny - tak by świętowanie było jeszcze milsze i smaczniejsze.Śmietankowa masa, migdałowa beza i wiśnie sprawiają, że smakuje idealnie!Ciasto czekoladowe:na formę o średnicy 28 cm150 gram...

BiedronkaPierwszy raz biedronkę jadłam przy okazji jakiś świąt u mojej szwagierki. Mając do wyboru kilka rodzai różnorakich ciast i deserów - a mało nigdy nie piecze, najbardziej mi smakowała właśnie biedronka. Kilka dni później szperając w necie znala...

Wieki temu, czyli jakiś tydzień temu w naszym piekarniku rządziła dorada. Zdobycz z Biedronki, która mi kojarzy się tylko i wyłącznie ze słoneczną Chorwacją i najlepszą rybą jaką jadłam w życiu.Moja wersja sporo odbiega od tej chorwackiej, ale nie jest...