Przepis na Masło klarowane

Duża porcja dobrego ciasta. Kruche blaty, gotowany sernik, warstwa biszkoptowa i prażone jabłka z galaretką-ciasto choć czasochłonne nie jest trudne do wykonania, jedno z moich ulubionych połączeń smakowych. Najlepsze na drugi dzień po przygotowaniu, k...

Pewnie nie jedni z Was myślą już o piernikach, pierniczkach i innych korzennych wypiekach. Ja jednak pozostaje jeszcze w jesiennym klimacie i ratuje siebie oraz bliskich szarlotką. W ostatnim czasie było jej zdecydowanie za mało! Oczywiście nie mogło ...

Dzisiaj kolejna szparagowa propozycja :). Pewnie uznacie mnie za wariatkę ale kiedy zaczyna się sezon szparagowy jem je niemalże codziennie :). Moje ulubione to cienkie i zielone. Są delikatne i można je przygotować w ekspresowym tempie. Dzisiaj przygo...

Witam KochaniDziś przychodzę do Was z przewspaniałym ciastem, które wywodzi się z Czech.mowa tu o marlence. Składa się ono z 6 miodowych spodów przełożonych kremem kajmakowym. Ciasto po nocy w lodówce wręcz rozpływa się w ustach. Pięknie wygląda ...

Nie ma nic lepszego niż lekko kwaskowate, soczyste jabłka upieczone w otoczce z maślanego kruchego ciasta i lekko solonego karmelu. Nie ma lepszego ciasta niż kruche maślane ciasto Nicka Malgieri, które znalazłam w jego książce Perfect Pastry. Maślane,...

Od kilku ładnych lat to masło (pasta) jest jedną z tych potraw, które robię bardzo często. Przede wszystkim dlatego, że kurki to moje ulubione grzyby? A lubię je ze względu na lekko pieprzowy smak.Przepis nie zmienił się zbytnio, ale ciągle coś ...

Mazurek przekładany masą grysikową. Najlepiej smakuje po 5 7 dniach, więc dobrze zrobić go już tydzień przed Świętami:)   Czas wykonania: 3 h   Ilość porcji: 18 – 20 kawałków (forma 22 cm x 32 cm) Składniki: Ciasto: 400 g mąki pszennej 150 g cu...

SKŁADNIKI:2 banany1 czubata łyżka masła orzechowego1/2 kostki sera twarogowego czyli 175 g50 ml mleka50 ml jogurtu naturalnego4 kostki gorzkiej czekolady1 łyżka kakao (tzw. surowe bez cukru, naturalne)4 łyżki wrzątkuPRZYGOTOWANIE:Do miski dodać banany,...

Danie bardzo proste, łatwe do przygotowania. Wiem, że takie bardzo lubicie :) Podobnie zresztą jak ja. Dziś nie mam czasu na wymyślne obiady, bo zaplanowałam dzień na przetwory. Z tej racji dzisiejszy obiad tym bardziej jest mi na rękę (brak miejsca na...

Ciasto bardzo łatwe, dość szybkie, a pyszne. Puszyste i wilgotne, ze słodką skorupką na górze. Ciasto piekłam w małej keksówce, na dużą trzeba podwoić składniki.Składniki (keksówka 8 x 17 cm):2 duże jajkaszczypta soli3/4 szklanki cukru pudru1,5 łyżki d...

Przyznaję, nie bardzo lubię chodzić do knajpek i restauracji. Kiedyś sprawiało mi to większą przyjemność, ale od kilku lat wolę własne, domowe obiady. Przekonałam się już kilka razy, że te ugotowane w domu są smaczniejsze :) Nie przeszkadza mi, że musz...

Pycha!Zapraszam Was na wspólne gotowanie! Dzisiaj kuchnia włoska! Pyszna, soczysta, smakowita i kolorowa! Uwielbiam dobry makaron z sosem pomidorowym (takim moim ;-) ), a jak są tam jeszcze chrupiące krewetki to jestem w niebie ;-)))!Zapraszam!SKŁADNIK...

Przepyszne ciasto z malinami i czekoladą! Jak już wspominałam ostatnio uwielbiam ciasta, które robi się w 5 minut. I to należy właśnie do takich. Jest banalnie proste. A obłędnie pyszne!Wilgotne, miękkie, słodkie a zarazem poprzez dodatek malin kwaskow...

Super pomysł na obiad z dynią ;-)Dynia!;-)))Uwielbiam to warzywo, lubię się rozkoszować jej smakiem i wyglądem. Moja przygoda z tym warzywem zaczęła się stosunkowo niedawno, bo trzy lata temu, po raz pierwszy zrobiłam zupę z dyni. Potem były placuszki ...

KREMOWE RISOTTO Z PIECZONYM KALAFIOREM!Pyszne kremowe risotto to niewątpliwie jedno z moich ulubionych dań. Risotto ma tą swoja wielką zaletę, że możesz je zrobić z każdym ulubionym składnikiem. Zawsze w maju gości u Nas risotto ze szparagami, jesienią...

Sezon na rabarbar w pełni, na szczęście jest dostępny także w Holandii, dlatego jak zobaczyłam u Ani z Everyday Flavours tę tartę zaraz zabrałam się do pracy. Pyszny pomysł na wykorzystanie rabarbaru i bardzo znanego deseru jakim jest panna cotta. Koni...