Filety z kurczaka duszone w pieczarkach

Sio-smutki

Danie bardzo proste, łatwe do przygotowania. Wiem, że takie bardzo lubicie :) Podobnie zresztą jak ja. Dziś nie mam czasu na wymyślne obiady, bo zaplanowałam dzień na przetwory. Z tej racji dzisiejszy obiad tym bardziej jest mi na rękę (brak miejsca na kuchence), bo wszystko zrobiłam w jednym garnku, kolejno dodając składniki. Polecam, kurczak palce lizać!

Składniki:
0,5 kg filetów z piersi kurczaka
0,5 kg białych pieczarek
2 średniej wielkości cebule
2 duże ząbki czosnku
2 łyżki masła klarowanego
2 łyżki oleju
2 płaskie łyżki mąki pszennej
natka pietruszki di posypania
sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
Filety kroję skośnie w duże kawałki. Obrane cebule siekam w piórka. W garnku rozgrzewam masło i olej, wrzucam cebulę, lekko ją solę i przykrywam garnek. Smażę ok. 10 minut, do lekkiego zrumienienia. Wtedy na cebuli układam kawałki mięsa, oprószam je solą i pieprzem, a potem łyżką mąki (najłatwiej to zrobić za pomocą sitka). Dorzucam pokrojony w cienkie plasterki czosnek. Mieszam wszystko, przykrywam i smażę kolejne 10 minut. Następnie dorzucam pieczarki pokrojone w grube plasterki, solę i doprawiam pieprzem. Przykrywam, duszę razem ok. 15 minut. Pieczarki wypuszczą sporo wody, więc można ten sos dodatkowo zagęścić - znów oprószam wszystko łyżką mąki, duszę jeszcze kilka minut. Podaję z ziemniakami lub z makaronem, posypane posiekaną natką pietruszki.

Sio-smutki16 lip 16

Co na obiad, Drób

502 przepisów

Polecane przepisy

Pomysł na kurczaka z pieczarkami

Szukając alternatywy na filety panierowane, najczęściej robię filety caprese z pomidorem i mozzarellą, w formie roladek tak jak tutaj filety ze szpinakiem. Natomiast dzisiaj przygotowałam filety kurczaka z pieczarkami i Artykuł Pomysł na kurczak...

Napiecyku | Napiecyku

Dania z warzywami i jarskie, Dania i dodatki, Co na obiad

Filety ryby duszone ze szpinakiem i pomidorami

Szybko duszone filety z białej ryby ze szpinakiem w sosie ze świeżych pomidorów. Jest to bardzo szybkie i przepyszne danie rybne. Możecie wykorzystać ulubiony gatunek białej ryby,... The post Filety ryby duszone ze szpinakiem i pomidorami appeared firs...

Studio Kuchnia

Kolacja, Warzywa, Obiad, Szybkie dania, Pomidory, Ryby, Szpinak

Udka kurczaka , duszone w sosie śmietanowym

Udka z kurczaka duszone w sosie śmietanowym Udka , to jedna z najlepszych części kurczaka , a nawet najlepsza , jeśli są wyfiletowane i obrane ze skóry

Ogrodnik w podróży

Z, Na, Przepis, Obiad, Co, Kolacja, Pyszne, łatwe, Proste, A, Danie, Domowe, Do, W, Smaczne, Mięso, Kolację, Dania z mięs białych, Pyszny, Kurczak, Sos, Kurczaka, Sosie, Drób, Jednogarnkowe, Duszone, Udka, Lłatwe, śmietanowe

Sposób na filety z kurczaka - 6 pomysłów

Niejednokrotnie zmuszeni jesteśmy do przygotowania szybkiego obiadu, i w takich chwilach warto sięgnąć po filety z piersi kurczaka. Nie wymagają one bardzo długiej obróbki, a można z nich stworzyć naprawdę pyszne dania.Zebrałam kilka pomysłów, kt...

Sio-smutki

Zbiorcze

Pieczone filety kurczaka z warzywami – zdrowy obiad w 15 minut

Pieczone filety kurczaka z warzywami, czyli zdrowy i szybki obiad w 15 minut 3 Gorąco polecam! :)) Inspiracja do przepisu pochodzi stąd: 15 Minute Healthy Roasted Chicken and Veggies Pieczone filety kurczaka z warzywami zdrowy obiad w 15 m...

KulinarnePrzeboje.pl

Obiad, Papryka czerwona, Cukinia, Piersi z kurczaka, Brokuł, Papryka żółta, Filety piersi kurczaka, Zdrowy obiad

Filety z piersi kurczaka w musztardzie i miodzie

Filety z piersi kurczaka w musztardzie i miodzie to propozycja na pysznego i soczystego kurczaka. Jeśli nie macie zbyt wiele czasu na pitraszenie w kuchni, to ten obiad jest idealny dla Was! :) Filety z piersi kurczaka w musztardzie i miodzie &...

KulinarnePrzeboje.pl

Obiad, Kurczak, Piersi z kurczaka, Bazylia, Miód, Musztarda, Śmietana 18%, Tymianek, Musztarda Dijon

Kurczak w sosie - 8 propozycji na obiad

Doczekaliśmy się w końcu deszczu we Wrocławiu! Przyjęłam go z wielką radością - niechże pada choćby i dwa dni - precz suszo, niech biedne roślinki na działce się napiją, i niech grzyby się w końcu pokażą :) Pada od rana i będzie padało co n...

Sio-smutki

Zbiorcze

Piersi z kurczaka z porem

Zastanawiałam się, czy przygotować post słodki czy słony. Wygrał słony. Ostatnio staram się ograniczać słodycze- ślub zbliża się wielkimi krokami.Na dzisiejszy obiad przygotowałam piersi z kurczaka duszone i zapiekane pod pierzynką z pora, sosu t...