Przepis na Masło klarowane

Szukałam idealnego przepisu na sernik...... taki sernik delikatny, słodki, waniliowy, na kruchym spodzie.I wreszcie znalazłam.Taaadaaam!Puszysty sernik waniliowySkładniki:Spód:2 szklanki mąki pszennej,łyżeczka proszku do pieczenia,125 g zimnego masła,2...

Kluski ciecierzycowe w orientalnym sosie pomidorowym z suszonymi grzybamiChickpea dumplings in oriental tomato sauce with dried mushrooms, for English scroll downNie macie pomysłu na mąkę z ciecierzycy? To może przyda Wam się ten przepis. Osobiście uwa...

W związku z tym, iż grono czytelników bloga ciągle się powiększa, postanowiłam przypomnieć swój niezawodny przepis na omlet. Zawsze wychodzi pyszny, puszysty, a w towarzystwie masła orzechowego i bananów plasuje się na 1 miejscu w klasyfikacji moich ul...

Pączki z bitą śmietanąSkładniki :50g świeżych drożdży,500g mąki,6 żółtek,1/3 szklanki mleka,100g roztopionego masła,3 łyżki cukru waniliowego,olej do smażenia,500-600 ml śmietany 30%,4-5 łyżek cukru pudru,śmietan fix,100g mlecznej cze...

Malinowa pychotkaSkładniki ciasto : ( blaszka 28 cm x 34 cm )3 szklanki mąki,200g miękkiego masła,6 żółtek,2 łyżeczki proszku do pieczenia,1/2 szklanki cukru pudru .Przygotowanie :Na stolnicę wysyp mąkę. Dodaj proszek do pieczenia i ...

Rogaliki drożdżowe z budyniemSkładniki (około 20 szt rogalików) :3/4 szklanki ciepłego mleka,3 jajka,45-50g świeżych drożdży,120g miękkiego masła,4 łyżki cukru,szczypta soli,4 szklanki mąki.Przygotowanie : Do kubka wlej 1/4 szklanki ...

Kuchnia włoska. Lombardczycy znają setki sposobów przyrządzania szparagów.Składniki250 g makaronu pappardelle4 plastry wędzonego łososia5 ugotowanych zielonych szparagów1 cebula1 duży pomidor1 ząbek czosnku1 mała ostra papryczka2 szklanki śmietany 36 %...

Botwinka w innej wersji, wzbogacona wiśniami.Składnikipęczek botwinki1 łyżka masła2 młode marchewki2 szklanki wiśni1 l bulionu warzywnego100 ml śmietany do zupysólsok z cytrynypieprzcukierkilkanaście bardzo małych młodych ziemniakówgarść posiekanego ko...

Idealna zupa dla tych, którzy nie jedzą mięsa.Składniki1 cebula2 ząbki czosnku250 g boczniaków1 marchew3 łyżki oleju rzepakowego1,2 l wrzątku2 łyżki bulionu warzywnego1 szklanka soku pomidorowego (najlepiej Pudliszki)1 łyżka majeranku1 łyżka masła1 łyż...

Czy znudziła się Wam już w tym roku dynia? Mam nadzieję, że nie i, że zmieścicie jeszcze sernik! Jest naprawdę dobry! To moja wariacja na temat przepisu z Kwestii Smaku. Ma inne proporcje, do spodu dodałam orzechów, a do ciasta syrop klonowy. No i pole...

Odkąd sięgam pamięcią, każde wakacje spędzałam w Tatrach. Miłość do gór rozbudziła we mnie mama, która w każde wakacje zabierała mnie i brata na drugi koniec Polski, gdzie spędzaliśmy aktywnie całe dwa tygodnie. Z biegiem czasu miłość do gór zapełniła ...

Hej Kochani! Przychodzę dziś do Was z kolejnym przepisem na pyszne, sezonowe ciasto. Tym razem jest to babka z czerwoną porzeczką i czekoladą. Brzmi dobrze, prawda ;) ? I gwarantuję Wam, że tak też smakuje. Ciasto jest banalnie proste do przygotowania,...

Dziś Dzień Czekolady :) Z tej okazji przygotowałam ciasto drożdżowe z rodzynkami i kawałkami gorzkiej czekolady. Ja przygotowałam składniki, a automat (wypiekacz do chleba) wyrobił i upiekł ciasto ;) Taki pomocnik przydaje się od czasu do czasu ;)Skład...

Kruche i soczyste, pachnące nadchodzącym latemPyszne połączenie kruchego ciasta, rabarbaru, róży i jabłekSkładniki:120 g zimnego masła50 g cukru pudruszczypta soli1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią (lub pasty waniliowej)120 g ...

Mięso i słoninę kroimy w kawałki ok 2-3 cm , tak by było łatwiej je zmielić . Zostawiamy w lodówce na kilka godzin . Następnie mielimy słoninę a potem mięso na sitku nr 8 . Jelita wieprzowe moczymy w letniej wodzie min 1 godzinę a najlepiej przez całą ...

Taki, jaki pamiętacie z dzieciństwa :-)Świetny pomysł na prezent dla przyjaciół, znajomej pani w sklepie czy listonosza :-)Na pewno każdy z Was pamięta ten smakołyk z dzieciństwa i jadł go nie raz. Ja uwielbiałam jedzić do mojej Cioci, któr...