Przepis na Masło klarowane

Ostatni dzień wolnego? Już?! Boże, jak ten czas leci...Na razie nie nauczyłam się nic. Tkwi we mnie jakaś niemoc, którą potęguje ból głowy z paniki. Niby siedzę i się uczę, ale i tak nic nie zapamiętuję! (przeklęty niemiecki). No nic...pojadę sobie do ...

Słodki i pyszny. Gotowy w kilka minut. Gdy raz spróbujcie zrobić domowy budyń to już nigdy nie sięgniecie po sklepowe.Składniki:1 litr mleka50 g masłaszklanka cukrułyżeczka cukru waniliowego3 łyżki mąki ziemniaczanej3 żółtkaDo szklanki zimnego mleka do...

Na prezentacji Thermomixa ubijaliśmy masło ze śmietany 30% - ba, to było pyszne, lekkie masełko. Postanowiłam, mimo braku tego sprytnego urządzonka, przetestować pod tym kątem mój blender. Dał radę, skubany! Co prawda, trwało to nie kilkanaście sekund ...

Popularne w całej Europie Północnej, ale też w Północnej Ameryce bułeczki kanelbullar tak naprawdę pochodzą ze Szwecji, gdzie są one popularnym dodatkiem do porannej kawy. Do ich przygotowania nie są potrzebne żadne wyrafinowane składniki, wystarczy pr...

herbatniki ok. 300 g3-4 łyżki kakao200 g masła4 żółtka1 szkl. cukruwiórki kokosowe do obtoczeniaMasło utrzeć z cukrem, kakao i żółtkami. Herbatniki rozgnieść drobno, dodać do reszty składników. Wszystko zagnieść razem na jedną masę. Formować małe kulec...

Zdrowa, orkiszowa tarta bez cukru.Gdy użyjemy masła bez laktozy to i bezlaktozowa, a gdy masło zastąpimy margaryną to nawet i wegańska. Pachnie morelami, latem i słońcem którego od jakiegoś czasu niestety nie widziałam...Dlaczego warto jeść morele i ta...

Czytając "Zerwę" Remigiusza Mroza (o książce niżej), nie sposób było nie upiec któregoś z deserów, o których można było przeczytać na kartach książki. Lizbońskie pasteis de nata już piekłam, więc przyszła kolej na fińskie bułeczki cynamonowe. Smakują t...

Składniki:-pół kostki serka topionego-3 jajka-łyżeczka masła-ewentualnie sólPrzygotowanie:Serek topiony rozdrabniamy na mniejsze kawałki i razem z masłem wrzucamy na zimną patelnię. Stawiamy na ogniu i czekamy aż masło się rozpuści a serki lekko podgrz...

Dzisiaj najprostsza możliwa forma jajecznicy.Składniki:-3 jajka-łyżeczka masła-sólPrzygotowanie:Masło umieszczamy na patelni i nie czekając na jego rozpuszczenie wbijamy na nią także jajka uważając aby nie uszkodzić żółtek. Mieszamy początkowo delikatn...

Pomysł na bardzo proste i efektowne śniadanie.Składniki na jeden omlet (12cm):1 jakołyżka mąki pszennejodrobina soliodrobina cukru pudru (opcjonalnie)masło lub olej kokosowy do natłuszczenia patelni

Składniki na sos:500 g pieczarek2 średnie cebulekoperek200 g śmietany 18%sól, pieprz, pieprz ziołowy do smakumasłoSposób przyrządzenia:Pieczarki umyć, osuszyć, pokroić w plasterki. Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na maśle i dodać pieczarki. Dus...

Składniki:Tradycyjne ciasto na naleśniki w normalnych proporcjach.Farsz:Pół pętka dobrej jakości kiełbasypół małej puszki kukurydzypół puszki fasoli czerwonej, przepłukanej i odsączonejząbek czosnkunatka pietruszkiprzyprawa do gyrosa, ostrej2-3 łyżeczk...

Podstawowy składnik wszystkich zapiekanek.Składniki: 30 g masła500 ml mleka 30 g mąki - ok. 4 płaskie łyżkisólpieprzgałka muszkatołowaMasło rozpuść na małym ogniu i dodaj mąkę. Mieszając poczekaj, aż dokładnie się połączą. Wlej zimne mleko. P...

Owsianka z brzoskwinią, bananem i masłem orzechowymGdy już nadejdzie ten straszny dzień, czyli przyszły wtorek, i po długiej przerwie wrócę do szkoły, z pewnością będę się tu pojawiać co drugi dzień z owsianką. W wakacje nie mam na nią specjalnej ochot...

Proste i pyszne ciasto z bezglutenowej mąki gryczanej.Składniki:20 dag masła20 dag cukru10 dag mąki gryczanej10 dag orzechów włoskich4 jajkaWykonanie:Masło przełożyć do miski, dodać cukier, jedno żółtko i utrzeć na białą masę. Dodawać po jednym żółtku ...

Składniki:20 dkg miodu10 dkg cukru100 g ryżu preparowanego2 łyżki masłaWykonanie:W małym rondelku ze stali nierdzewnej rozpuścić masło. Dodać cukier i miód. Wszystko dokładnie wymieszać. Gdy cukier się rozpuści wsypać ryż. Mieszać aż ryż pokryje się mi...