Przepisy z kategorii Wegetariańskie

Składniki:- 6 dużych liści kapusty pekińskiej- 3 łyżki kukurydzy z puszki- średniej wielkości pomidor- 3 łyżki oliwy extra virgin- sól, pieprz do smakuPrzygotowanie:Kapustę pekińską należy pokroić w paski o grubości około 1 cm, w poprzek liści. Pomidor...

Dzisiaj prezentuje prostą jak drut, szybką w przygotowaniu sałatkę, która ponadto przy odpowiedniej ekspozycji potrafi także być całkiem efektowna. Polecam przygotowywanie jej dopóki warzywa są jeszcze względnie tanie.Składniki:- 450g brokułów mrożonyc...

Obiad po taniości na ciężkie czasy. Celem jego sporządzania jest zwiększenie komfortu psychicznego bo nikt nam nie zarzuci że biednie jemy ziemniaki bez dodatków lub suchy ryż.Składniki:-ryż-ziemniakiPrzygotowanie:Ugotować ryż.Ugotować ziemniaki.Można ...

Dzisiaj prezentuje bardzo fajny obiad studencki. (albo jakiś inny posiłek, nic nie narzucam)Składniki:-0,5-1 kg ugotowanych ziemniaków-jajko-2-4 łyżki mąki-olej do smażenia-sól, pieprz, ostra papryka-bułka tartaPrzygotowanie:Ziemniaki należy ugnieść lu...

Składniki:-pół kostki serka topionego-3 jajka-łyżeczka masła-ewentualnie sólPrzygotowanie:Serek topiony rozdrabniamy na mniejsze kawałki i razem z masłem wrzucamy na zimną patelnię. Stawiamy na ogniu i czekamy aż masło się rozpuści a serki lekko podgrz...

Składniki:-3 jajka-50g żółtego sera (najlepiej jakiś miękki gatunek)-łyżeczka masła-sólPrzygotowanie:Ser kroimy w możliwie małe kawałki, wrzucamy na zimną patelnię wraz z masłem i od razu wbijamy jajka. Ważne jest żeby to właśnie ser jak najszybciej zn...

Jak na razie to chyba najsmaczniejsza jajecznica jaką udało mi się zrobić.Składniki:-150g pieczarek-3 jajka-łyżka oleju-sólPrzygotowanie:Pieczarki kroimy w kawałki o grubości najwyżej pół centymetra i podsmażamy na oleju do momentu aż wyparuje cały wyd...

Pesto jest tradycyjnym włoskim sosem przygotowywanym z świeżej bazylii, oliwy, parmezanu lub innego twardego sera i orzeszków piniowych. Stanowi świetny dodatek do wielu potraw z szczególnym uwzględnieniem makaronów. Pesto w Polsce możemy kupić w więks...

Składniki:Zupa: -dużo cebuli (tak na oko: kilo, półtora)-dwie łyżki oliwy-jeden serek topiony-sól, pieprz -trzy kostki rosołowe-2 litry wodyGrzanki:-dowolna ilość chleba-trochę oliwy-ząbek-dwa czosnku-sólPrzygotowanie:Cebule obieramy i kroimy w dowolne...