Przepis na Masło klarowane

Kawałek serniczka potrafi uszczęśliwić człowieka :) Obok tego nie można przejść obojętnie jest po prostu przepyszny. Na spodzie bardzo czekoladowe ciasto z dodatkiem przypra...

W tym roku grzybów w lesie było pod dostatkiem i udało mi się kilka woreczków zamrozić żeby później w zimie móc cieszyć się ich pysznym smakiem. Np. w takiej tarcie z kruchy...

Pyszne, puszyste pączusie pieczone w piekarniku. Jest to idealna propozycja dla osób, które nie lubią albo nie tolerują smażonego w głębokim tłuszczu jedze...

Kiedy byłam dzieckiem biegałam na bosaka do babcinego ogródka. Rosło tam wszystko od porzeczek różnego koloru, po agrest, wiśnię, śliwki i jabłka. Jaki to był cudny czas kiedy mogłam ws...

Ciasteczka grzebykiSkładniki :2 szklanki mąki,200ml kwaśnej śmietany,200g masła,cukier waniliowy,ulubiona marmolada, ( u mnie różana )1 rozbełtane jajko,cukier do posypania - gruboziarnisty lub perłowy.Przygotowanie :Na stolnicę wysyp mąkę ...

Na blogu pojawiło się już kilka kremów z orzechami laskowymi. A jakby tak wymienić je na fistaszki? Powstanie najlepsze smarowidło na świecie. Nawet nie wiem co mam o nim napisać, bo jest po prostu... idealne. Gładkie, kremowe, słodkie, trochę słone, o...

Do tego ciasta przymierzałam się chyba ze dwa lata i w końcu udało mi się je zrobić. Jest pracochłonne, ale przepyszne, warto poświęcić czas na jego przygotowanie. Smakuje nawet osobom, które nie lubią wiśni. Jest wysokie, podzielne a przechowywane w l...

Szukając przepisu na sernik natknęłam się na ten przepis w książce Siostry Anastazji. Zaciekawił mnie, tym bardziej, że potrzebowałam niebanalnego przepisu ale takiego, żeby sernik pieczony był w całości. Ten łączy w sobie smak orzechów, sera i kisielu...

Pomysł na to ciasto powstał przypadkiem, bo w lodówce zalegało mi kilka jogurtów. Z wyglądu trochę przypomina sernik i w sumie smakuje też podobnie. Ja zrobiłam je z malinami ale pyszne będzie też z truskawkami lub brzoskwiniami. A tak przy okazji to z...

Jesień to czas szarlotek i jabłeczników. Na myśl o szarlotce chyba wszyscy mamy przed oczami kruchą szarlotkę pieczoną przez babcię. I nie znam osoby, która by takiej nie lubiła. Ale dziś zachęcam do zrobienia ciasta z jabłkami trochę inaczej: na puszy...

Co zrobić z sernikiem, który ma nieładne boki? Można na przykład otulić go owocową kołderką:)W taki właśnie sposób uzyskałam lekki jak puch sernik z truskawkowym akcentem.* tortownica o średnicy 21 cmSkładniki:na sernik:750 g sera na sernik5 jaje...

Domowy keks jest wspaniałym dodatkiem do popołudniowej kawy.Bardzo lubię ciasta piaskowe,wzbogacone o bakalie.Ze zwykłego wypieku potrafią zrobić ekskluzywny deser.Zastanawiam się, czy nie schować kawałeczka na późniejszy,poświąteczny okres.Teraz, kied...

Tej zimy zestaw obowiązkowych zupw naszym domu wygląda imponująco.Nie dość, że pojawiają się klasyki,to i nie brak egzotycznych odpowiednikóww płynnej postaci.Sama nie jestem wielką miłośniczką zup.Być może odczuwałam przesytpo gotowaniu urozmaiconych ...

Szparagi to zdecydowanie jedne z moich ulubionych sezonowych warzyw. Uwielbiam je pod każdą postacią i staram się codziennie wykorzystać je do innej potrawy. Tym razem przygotowałam pieczony omlet ze szparagami, pomidorkami i szynką. Bardzo smaczny i s...

Śniadanie to ponoć najważniejszy posiłek w ciągu dnia, może być także uroczym początkiem każdego dnia ;)Nie tylko na Walentynki, ale także na co dzień można zaserwować Ukochanej osobie serduszko z parówki i jajka.Szybkie, proste i bardzo efektowne. Jeś...

Sezon na szparagi zaczyna się na dobre, a ja z racji tego, że bardzo je lubię zaczynam namiętnie eksperymentować w kuchni i dodaję je do wszystkiego ;) ostatnio zrobiłam nawet deser ze szparagami i sałatkę na słodko, ale o tym innym razem. Dziś zaprasz...