Przepis na Masło klarowane

Okres przygotowań do świat zbliża się nie ubłaganie. Jest to dla mnie okres zmorzonych zadań i jeszcze większej przyjemności z pieczenia. Czym by były przecież święta bez pysznych ciast czy ciasteczek. Dla mnie ciasteczka kojarzą się z chwilą relaksu i...

Imbir to jedna z tych przypraw, która nadaje niezwykłego smaku, każdemu daniu. Moim zdaniem bez imbiru nie mogą obejść się żadne przedświąteczne desery. Dziś przygotowałam dla was wyjątkowo łatwe i pyszne imbirowo-miodowe ciasteczka. Główną bazą tych m...

Ciasto "Kinder bueno" bez pieczenia to domowa wersja jednych z najsłynniejszych batoników świata. Nigdy nie byłam wielką fanką tych słodkości, ale ostatnio skusiło mnie zdjęcie tego właśnie ciasta na jednym z blogów. Jak się okazało przygotowując swoją...

Tort Marciniak to klasyka kuchni podlaskiej. Wielokrotnie wypiekany przy okazji różnych imprez czy spotkań. Tradycja pieczenia akurat tego ciasta sięga sięga carskiej Rosji. Na Podlasie przywędrowała wraz z osadnikami na początku lat 20 XIX wieku. Moim...

Dziś mam dla was pomysł na bardzo delikatny, bardzo kremowy i w zasadzie bardzo prosty sernik pieczony. A właściwie sero-piernik. Spód przygotowany z pokruszonych pierników nadaje lekko korzennego smaku, uzupełnionego nutą pomarańczy, a kremowe wnętrze...

Składniki: 2 szklanki jasnej i delikatnej smakowo domowej mieszanki mąk bezglutenowych  /np. mąka jaglana, ryżowa, ekologiczna kukurydziana/ 200 g masła klarowanego 2/3 – 3/4 szklanki drobnego nierafinowanego cukru trzcinowego 4 []

Składniki: 5 jajek od szczęśliwych kur 150 g domowej mieszanki mąk bezglutenowych lub mąki orkiszowej typ 1400 (u mnie 50 g mąki gryczanej, 50 g mąki ryżowej, 50 g mąki []

Składniki: 400 g mąki gryczanej z niepalonej kaszy1 jajko M100 g masła 100 g jogurtu naturalnego100 g miodu 70 g drobnego nierafinowanego cukru trzcinowego 10 g domowej przyprawy piernikowej 5 []

Kochani dzisiaj szybka przypominajka przepisu na ciasto z rabarbarem.KŁADNIKI:- 500- 600 g mąki pszennej- 100 g cukru- 150 g masła- 1/2 opakowania drożdży- 125 ml ciepłego mleka- 3 żółtka- 2 białka1. masło rozpuść w rondelku2. mleko podgrzej, tak aby b...

Dzisiaj zapraszam Was na ZNAKOMITE bułeczki mleczno-maślane z chrupiącą kruszonką z migdałów, czyli w delikatnie słodkim wydaniu.Spora ilość masła sprawia, że bułeczki mają cudowny, maślany smak i wręcz rozpływają się w ustach, a dodatek mleka w proszk...

Grube i okrągłe, kruche i lekko chrupiące z zewnątrz, za to miękkie w środku, a przy tym wszystkim szybkie w przygotowaniu- z przygotowanej masy (którą i tak wyrabia za Ciebie mikser) wystarczy uformować kulki, a w odpowiedni i krągły kształt utworzą s...

Dziś nie będzie dużego wstępu.Ochota na kremowe sorbety czy lody jest cały rok.Używam ich często, jako lek na bolące gardło. Zawsze mi pomagają.Jak zrobić wegańskie lody w parę chwil? Wystarczy zmiksować mrożone owoce.Maliny, jagody, ...

Kupiłam nową formę do babki, w tym roku zainwestowałam w silikonową. Po całkiem fajnych przygodach z foremkami w kształcie biedronek mam o takim typie foremek coraz lepsze zdanie. Po powrocie do domu od razu ją wypróbowałam. Okazało się, że to był fakt...

22.12.2017 Magda Muffinki makowe z kremem i polewą to kolejne świąteczne pójście na skróty. W tym roku nie mielę maku i nie zawijam go w drożdżową roladę, ale nie rezygnuje z makowego smaku na te święta.Nie muszę już chyba powtarz...

Batoniki mają ogromną zaletę: można je przygotować w kilka chwil i jeść schłodzone nawet podczas upałów nie musząc męczy się przy gorącym piekarniku. Są świetnym słodkim dodatkiem do kawy.Składniki:(na tortownicę 25cm x 25cm)100g masła¾ szklanki cuk...

Jeszcze mam dzisiaj os słodkiego. Serniczek na spodzie ciasteczkowym ( ciastka owsiane mieszane z pierniczkami), następnie ricotta a w niej mnóstwo pierniczków i mięta, wierzch to serek mascarpone wymieszany z mlekiem, pierniczki, truskawki i mięta. Se...