Przepis na Masło klarowane

Przepis pochodzi od Mistrza Cukiernictwa Lidla :)Gazetkę znalazłam podczas zakupów w tamtejszym sklepie.Ciacho piecze się długo, ale nie szkodzi.Jest pyszne!Smakuje super nawet 2-3 dni po upieczeniu.Tortownica o średnicy 24 cm Co trzeba?250 g płatków o...

Chlebek bananowy to żelazny punkt wszystkich klasowych imprez, na które dzieci mają przynieść wypieki swoich mam. Moje dziecko uwielbia ten chlebek, niepozorny i w dodatku bezglutenowy.Nie wiem, czy Paul, Stella i Mary McCarteney robią go sami, ale jes...

Biszkopt ciemny:4 jajka3/4 szklanki cukru6 łyżek olejuszklanka mąki1,5 łyżki kakaopół łyżki cynamonupół łyżki proszku do pieczeniaBiałka ubić na sztywną pianę i cały czas ubijając naprzemiennie dodawać po porcji cukru i po jednym żółtku.Następni...

Dziś będzie szybko i prosto! Szybko, bo piękny poranek za oknem i szkoda marnować czas na stanie w kuchni. Prosto, bo z 4 składników każdy miłośnik czekolady może sobie wyczarować pyszne czekoladowe cudo, aby świętować dzisiejszy Światowy Dzień Czekola...

Emapanadas bardzo popularne pieczone pierożki z niezliczoną ilością wersji regionalnych. Ja uwielbiam, gdy jest dużo nadzienia w cienkim i chrupiącym cieście :)Ciasto1 kg mąki pszennej1 łyżeczka soli250 g rozpuszczonego masła1,5 szklanki letniej wodyW ...

Tutmanik to bułgarski chlebek nadziewany fetą. Od razu uprzedzam, że to jedyny chlebek, jaki znam, który nie wychodzi w maszynie. Żeby był smaczny i lekki trzeba zrobić go ręcznie. Puchaty słono-maślany nadaje się jako świetny dodatek do letniej sałatk...

Zawsze przed Tłustym czwartkiem na myśl o smażonych w głębokim tłuszczu pączków dostaję gęsiej skórki. Nie chcę jeść pączków, bo są za wielkie i za tłuste. I nikt mnie nie przekona do smaków babuni, dziadunia, czy innej cioteczki. Bomba kaloryczno-chol...

To, że nie lubię marnować jedzenia to jedno. Drugie, że czasem lubię zrobić coś z niczego - czyli rzeczy, które w 99 przypadkach na 100 się wyrzuca (sami zresztą tak robimy), przerobić nie tylko na coś zjadliwego, ale i pysznego. Tym sposobem powstały ...

W kwestii pieczywa mało u mnie ostatnio nowości. Właściwie piekę na okrągło 2-3 te same chleby - męcząc wyrastanie w koszyku i pieczenie na kamieniu, lub po prostu dążąc do bochenka idealnego. Czasem jednak potrzebuję czegoś na szybko. Czegoś pro...

Babeczki idealne do święconki. Bardzo puszyste, miękkie i obłędnie kokosowe:)SKŁADNIKI:Ciasto na 7 babeczek:- 60g masła- 120g cukru- 1 jajko- 120g wiórków kokosowych- 50ml mleka- 120g mąki- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- 2 łyżeczki likieru kokosowego...

SKŁADNIKI:- 100g twarogu półtłustego- 2 łyżki śmietany 18%- 50g roztopionego masła- 50g cukru- cukier waniliowy- 200g mąki- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- 2 brzoskwinie- borówkiSPOSÓB PRZYRZĄDZENIAW misie miksera umieścić ser, śmietanę, roztopione ma...

Kolejny przepis na słodko.. wszystko przez to, że cały czas testuję i zastanawiam się co upiec na święta.Na śląsku najpopularniejszym 'deserem' wigilijnym są makówki, które przygotowuje się z maku, chałki oraz bakalii. Odkąd pamiętam nie lubię ci...

Przepisów na tarty jest mnóstwo. Moją ulubioną jest tarta ze szpinakiem i kurczakiem. Dziś jednak z powodu piątku postanowiłam wypróbować nadzienie do tarty z marchewki, papryki, pieczarek i innych warzyw. PolecamSkładniki na ciasto:mąka pszenna 250gma...

Trochę inne podejście do sernika. Smaczne i ciekawe :) Wodę różaną dostaniecie w sklepach typu smaki świata. Przyda się nie tylko do sernika.Co potrzebujemy?Na tortownicę o średnicy 24 cm.Na masę serową:750 g sera twarogowego na sernik4 jajka2 łyżki jo...

Dzisiaj zapraszam was na pyszny makaron z kurczakiem w sosie serowym. Przepis jest bardzo prosty do wykonania, a składniki ogólnodostępne :)Potrzebujemy:0,5 kg piersi z kurczaka300-400g makaronu penne50g masła2 łyżki mąki2 szklanki mleka250g star...

To już druga zupa wciągu tygodnia, ale o tej porze roku gotuję ich dużo. W zimne dni lubię zjeść coś ciepłego. A ta zupa to w zasadzie grochówka ale inaczej :) Gęsta, pożywna, w przeciwieństwie do poprzedniej (kremowej z kurczakiem i estragonem) nie je...