Przepis na Masło klarowane

Kiszona kapusta z suszonymi grzybami to zdecydowanie mój faworyt na świątecznym stole.Bardzo lubię ten "duet" w pierogach czy drożdżowym kulebiaku (na który przepis znajdziecie tutaj).W tym roku to połączenie składników planuję wykorzystać ...

Po sernikach, makowcach, piernikach i innych świątecznych wypiekach, dziś zamarzyło nam się, do kawy, najzwyklejsze ciasto ucierane...:-) Upiekłam więc, wcale nie taką zwykłą, bo miękką, bardzo aromatyczną i mocno orzechową babkę :-)Składniki:250 g mas...

Strasznie dawno nie było tu żadnej tarty, szczególnie wytrawnej - straszny grzech dla tartowej maniaczki, jaką jestem. Spieszę więc naprawić ten błąd i dziś będzie porządna, wiejska tarta w menu. Naładowana smażonymi plasterkami kabanosa, dużą ilością ...

Festiwal zimowych zup trwa i mam kolejny korzeń na tapecie. Były już buraki w towarzystwie mleka kokosowego oraz marchewki z masłem orzechowym. Dziś czas na niepozorną pietruszkę i słodką gruszkę. Zupa jest banalnie posta, niczym dziecięca rymowanka, a...

Maślane bułeczki chodziły za mną już od jakiegoś czasu i w końcu je zrobiłam. Skorzystałam z przepisu z Moich Wypieków, zmniejszając jednak ilość składników o połowę, bo nie wiem co bym zrobiła z normalną porcją ;). Bułeczki wyszły miękkie, nie za słod...

Ten przepis to kompletna zrzynka, ale kiedy zobaczyłam zdjęcia sernika z musem rabarbarowym na profilu Kwestii Smaku, od razu wiedziałam, że muszę go zrobić. Mimo, że nie jestem fanką kakaowych spodów (ale ten jest naprawdę dobry). Po prawdzie też miał...

No i jesień przyszła na całego. Przed nami kilka miesięcy zimna, ciemności i wszystkiego co najgorsze w klimacie umiarkowanym. Może trochę dramatyzuję, ale tylko trochę ;). Jest to dobra wymówka by nie liczyć kalorii i jeść straszliwie niezdrowe, ale t...

Kolejna propozycja na poprawę humoru, bo wiadomo, że co jak co, ale ciasto zawsze sprawia, że wszystko wygląda lepiej. A to na dodatek jest ciasto, przy którym nie trzeba się specjalnie starać żeby było najpiękniejsze na świecie. No i najlepiej smakuje...

Ten mazurek od dwóch lat święci triumfy na naszym wielkanocnym stole. Ja osobiście nie jestem miłośniczką róży, ale z przyjemnością robię to ciasto, wiedząc jak bardzo jest wyczekiwane. Jeżeli macie jakichś miłośników róży w okolicy (z mojego doświadcz...

Niedzielne śniadanie. Sezon bożonarodzeniowy w pełni. Z tej radości pozwoliłam sobie przygotować słodkie śniadanie. Rolowane tosty francuskie ze słodkim serkiem i bananami. Obtoczone cukrem z cynamonem. Chrupki...

Obłędnie czekoladowy deser..., doskonały na poprawę humoru w taki chłodny, jesienny, ponury dzień jak dziś...A przepis na niego pochodzi z książki pt. "Pyszne 25" autorstwa A. Starmach (po moich niewielkich zmianach :-))Składniki:(na 4 foremki)50 g cze...

Ostatnio na większości blogów kulinarnych (na moim także ;-))królowały pączki, faworki i inne tego typu smażone przysmaki...Po tych karnawałowych szaleństwach nabrałam ochoty na bardzo aromatyczne i wilgotne ciasto marchewkowe z piernikową nutą i...

To propozycja na jadalny prezent - może być świąteczny, ale może być i urodzinowy/imieninowy/rocznicowy. Przed świętami nie było za bardzo czasu na wrzucanie zdjęć do sieci więc oto z dumą prezentuję teraz pomysł na jadalny prezent, który wprowadziłam ...

Formowanie klopsików jest dla mnie najbardziej relaksującym zajęciem w kuchni, dlatego przyrządzam je dość często. Zazwyczaj podaję je na sposób włoski, w sosie pomidorowym, posypane parmezanem. Ostatnio miałam jednak ochotę na odmianę i przygotowałam ...

Zupa grzybowa to jedno z tych dań, które w każdym domu przyrządza się troszkę inaczej. Ja proponuję dziś pyszną grzybową z dodatkiem zdrowej kaszy jęczmiennej, mnóstwa warzyw i aromatycznych, świeżych ziół. Sprawdzi się nie tylko w Wigilię, smacznego:)...

Dziś zapraszam na przepyszną tartę serową z pomidorami. Zazwyczaj przygotowuję tartę na cieście kruchym, ale jeśli mam w w lodówce dobrej jakości ciasto francuskie, które ma w swoim składzie masło, lubię upraszczać sobie sytuację i korzystać właśnie z ...