Przepis na Masło klarowane

Miodownik jest ciastem wyjątkowym. Bardzo lubię te miodowe, lekko słone spody, dlatego wykorzystuję je do innych przepisów. Skusiłam się na podkręcenie smaku tradycyjnego miodownika, który bazuje na kremie śmietankowym albo waniliowym. Stworzyłam troch...

Napisanie zdania, które właśnie czytacie, zajęło mi, bagatela, ponad godzinę Urlop i apokaliptyczne upały rozleniwiły mnie totalnie. Nie wiem, od czego mam zacząć, o czym pisać, choć w głowie kłębią się miliony myśli. Bolesny jest ten powrót do ...

Idealne połączenie puszystych ziemniaków i białego sera. Delikatne pure doprawione jedynie solą i czarnym pieprzem zamknięte w cudownie miękkim i puszystym cieście. Rozpływają się w ustach. Smakują dzieciom i dorosłym. Nie wymagają wielkie wprawy w prz...

Co potrzebowałam?1 i 1/3 kubka mąka pszenna70 g masło1 łyżka lodowatej woda1 średnie żółtko jajaszczypta sólmango curd:1 szt mango2 łyżki mąka kukurydziana1 łyżkq cukier50 g masło3 żrednie żółtkabeza:4 średnie białka1,5 kubka cukier3/4 łyżeczki ocet wi...

Pierogi piemonckie nie są zwykłymi pierogami. Są to pierogi z żółtkiem, które rozpływa się na talerzu po rozcięciu pieroga tworząc wraz z farszem niesamowicie aksamitny sos do pieroga. We Włoszech  nazywa się je agnolotti piemontesi. Delikatny farsz z ...

Takie dziś było moje śniadanie, wiem to ciasto, ale jak się przyjrzeć to samo dobro: gorzka czekolada, karob, daktyle, mleko roślinne, wiórki kokosowe i pomarańcza,  to przecież to brzmi jak super zdrowe śniadania, co nie? Składniki (w tej ilośc...

Krucha tarta z mascarpone i owocami to najprostszy sposób na letni deser. Kiedy owoców letnich mamy wysyp od truskawek po borówki, jagody, agrest, maliny, porzeczki, jest pięknie i pysznie. Ale kiedy owoców letnich jeszcze nie ma, spokojnie moż...

Ależ miałam ochotę na takie połączenie! Marzyłam o bardzo dobrej, mocno czekoladowej czekoladzie, takiej po prostu najbardziej czekoladowej na świecie, której smak łączyłby się, idealnie współgrał, romansował ze słonymi pistacjami. To jak grejpf...

Quiche to placek z ciasta francuskiego lub kruchego, którego wypełnieniestanowi masa z jajek i śmietanki. Quiche może zawierać najróżniejsze dodatki. Ten jest ze wstążek cukinii i orzechów włoskich. To przecudownie pyszne połączenie, a dod...

Kolejna propozycja letnich smaków to maliny i czekolada (czekolada pewnie pasuje nie tylko na lato ;) ). Puszysty biszkoptowy tort, z mocno czekoladowym kremem, aksamitną polewą i świeżymi malinami palce lizać! Moja forma ma 16 cm średnicy więc...

Ten piernik należy do tych świątecznych ciast, które spokojnie możecie przygotować sobie nieco wcześniej rezerwując czas przed samą wigilią na jakieś przyjemności (pakowanie prezentów? :) ). Przykryty może stać w chłodnym miejscu do 3 dni, a obowiązkow...

Podobno jeśli ktoś chce sprzedać dom lub mieszkanie powinien upiec w nim szarlotkę tuż przed spotkaniem z potencjalnymi nabywcami.Od dziś wnioskuję, by do szarlotki dołączyć tą właśnie odrywaną drożdżówkę. Przepis jest niezbyt skomplikowany ale e...

Mój Mąż Kocha Sernik pod każdą postacią. Tym razem przygotowałam Mu wersję na ciasteczkowym spodzie z kawałkami czekolady. Sernik oblany został czekoladą.Ciasto wyszło znakomite a co ważne nie dodałam ani grama mąki.Polecam bo warto spróbow...

Włoski orzechowiec to prosty zawijaniec z orzechami włoskimi i masłem orzechowym. Idealne ciasto na zbliżające się święta Wielkanocne. Mocno nadziane orzechami, smakuje wyśmienicie. Nadzienie orzechowe zawinięte jest w waniliowe ciasto. Po prostu pycha...

Jak wiecie Pandy uwielbiają masło orzechowe i gdyby mogły to jadłyby tylko orzeszki w takiej postaci :D Bardzo często też wykorzystujemy je w swoich wypiekach co i podobno Was cieszy. Z firmy Horizon opisywałyśmy jakiś czas temu pastę ze słonecznika, k...

Karpatka z kremem i śmietanąNiestety ostatnio miałam mocny przestój z postamii pewnie w najbliższym czasie znowu nie będą mogładodawać nowych przepisów - cóż niestety obowiązki ważniejsze.Ale korzystając z okazji stwierdziłam, że podzielę się z W...