Przepis na Masło klarowane

Ciasto duńskie, zwane w Danii ciastem wiedeńskim (wienerbrød), jest pyszne. To takie połączenie ciasta drożdżowego z ciastem francuskim. W trakcie pieczenia, warstwy masła zawarte w cieście, listkują je.W każdej duńskiej cukierni znajdzieci...

Zapraszam na tort orzechowo-cytrynowy z dużą ilością pysznych czereśni. Czereśnie poza sezonem możecie zastąpić innymi owocami - borówkami, malinami, truskawkami czy porzeczkami. ;) Tort cytrynowo-orzechowy z czereśniamiCiasto: x 2 250 g jo...

Ukochana świąteczna, czekoladowa tarta potrójnie orzechowa! Piękna i obłędnie dobra!Powtórzę się pewnie dzisiaj po raz kolejny, ale ja kocham TEN czas! Ten jedyny w roku czas, gdzie każdy z Nas wyczekuje i odlicza dni do Świąt Bożego Narodzenia. Magia ...

Przepis na miodowy kuch znalazłam kilka lat temu i długo widniał na mojej liście ciast do wypróbowania. Zmodyfikowałam przepis pod swój gust i posiadane aktualnie składniki i wyszło pysznie! Ciasto jest bardzo wilgotne, puszyste, z korzennym posmakie...

Pyszna, sycąca tarta na kruchym spodzie, wypełniona aromatycznym nadzieniem. Znajdziecie w niej szpinak, suszone pomidory, mięso z kurczaka oraz przyprawy. Całość idealnie zapieczona pod masą jajeczno-serową. Taką tartę możecie przygotować wcześniej, a...

Od dzisiaj zaczynam cykl "dietetycznych poniedziałków" :) Mam nadzieję, że idea przypadnie Wam do gustu, przedstawione pomysły na fit dania Was zaciekawią oraz sami wypróbujecie opisywane przepisy w swojej kuchni :)Skąd nazwa "dietetyczny poniedziałek"...

Jeśli jesteście na diecie opartej o niski indeks glikemiczny lub na diecie bezglutenowej, albo jeśli w te święta spodziewacie się gości na takiej diecie polecam przygotować to ciasto - bez mąki i cukru. Sernik warstwowy na cieście czekoladowym z karmel...

Dzisiejsze ciasto jest luźną interpretacją znanego ciasta Sekret mniszki Siostry Anastazji. W nieco pomniejszonych proporcjach (a i tak ciasta wychodzi baaardzo dużo!) i o nieco innych smakach. Masę serową i polewę wykonałam całkowicie według własnego ...

Jestem pewna, że niezależnie, czy kochasz gotować czy nie, proste, szybkie i jednocześnie pyszne dania są mile widziane w twojej kuchni. Dania, które poratują cię w ciężki dzień, kiedy ostatnią rzeczą, o której marzysz jest stanie przy garach. Taką pot...

Czekoladowe ciasta zwykle kojarzą się z czymś ciężkim i sycącym. No i przede wszystkim z kaloriami... z mnóstwem pustych kalorii :p. Przydałaby się więc lekka słodycz, która zaspokoi nasz apetyt na czekoladę, jednocześnie dbając o naszą figurę. Mówisz ...

czyli czekoladowe ciastka z płynnym wnętrzem w formie lawy karmelowo-kawowejOd zawsze chciałam je upiec, ponieważ miłość do nich była tą miłościa od pierwszego wejrzenia, a raczej ujrzenia ich zdjęcia w książce kucharskiej.Tylko nie wiem czemu wy...

Rozpływający się w ustach mocno czekoladowy sernik, który zadowoli każde podniebienieWymiary blachy na sernik czekoladowy: 24x28 cmSkładniki na sernik czekoladowy:spód:200 g ciastek zbożowych z kakao50 g masła2 łyżki kakaomasa serowa:1 kg sera białego ...

Zaplecione w warkocz puszyste i maślane ciasto drożdżowe obsypane słodką kruszonkąSkładniki na chałkę:3 szklanki mąki + 3 łyżki mąki40 g drożdży1 łyżeczka soli1/2 szklanki ciepłego mleka1 jajko2 łyżki masła5 łyżek wody4 łyżki cukrukruszonka:2 łyżki mąk...

Dni są wciąż (za)krótkie, i trochę się denerwuję, że o 16 robi się półmrok, a ja, wracając z pracy nie mogę się pobawić nowym aparatem przy dobrym, dziennym świetle.Chodzę sobie po całym domu, przesuwając meble, układając mini plan zdjęciowy i modyfiku...

Dawno już nie dodawałam notki z zakupami i sporo się tego uzbierało... Nie będę tutaj pokazywać wszystkiego, a jedynie to, co wydaje się mi ciekawsze i w wartościowy sposób wzbogaciło moje zapasy (mój gen zbieracza nigdy nie śpi :D), a przy okazji może...

Pół roku temu obchodziliśmy urodziny kibica Wisły Kraków. Z tej okazji powstała rolada z emblematem w kształcie herbu tego klubu http://bolozaurowesmaczki.blogspot.com/2014/03/rolada-z-emblematem.html . Niedawno urodziny obchodził kibic innego krakowsk...