Przepis na Masło klarowane

Bakewell Tart (nieoszukana!)

Przygotowanie deseru jest dość praco- i czasochłonne, głównie ze względu na ilość warstw i konieczność oczekiwania, aż poszczególne warstwy stężeją, ale efekt jest naprawdę wart wypróbowania. Tak naprawdę to chciałam zrobić mój ulubiony sernik na zimno...

Lubię risotto a risotto ze szparagami zwłaszcza. Z risotto w naszym pięknym kraju i jeszcze piękniejszych internetach, jest tak, że każdy składnik wymieszany z papką ryżową jest szumnie nazywany risotto. Ja staram trzymać się zasad sztuki kulinarnej, a...

Z okazji Świąt, wszystkim moim czytelnikom życzę dużo, dużo miłości, zdrowia, spokojnych Świąt i spełnienia wszystkich marzeń!

Mus jogurtowo-orzechowyWyszło pysznie, naprawdę. Jogurt naturalny, masło orzechowe, śmietanka kokosowa, odrobina mleka, banany i czekolada zrobienie tego deseru zajęło mi dosłownie 3 minut i oprócz odstania w lodówce ok. 2 godzin, można p...

Dziś przygotowałam dla was coś naprawdę wyjątkowego, a mianowicie przepis na bajeczne ciasto marchewkowe z polewą serowo pomarańczową, bardzo popularny w Anglii wypiek. Tę klasyczną recepturę zdobyłam od mojej przyjaciółki Sharon, która marchewkowy des...

Domowe masło orzechowe to jednoskładnikowy smakołyk na słodko i na słono. Sekret idealnej konsystencji tkwi w zmieleniu jeszcze ciepłych, świeżo uprażonych orzeszków. W podobny sposób można zrobić pyszne "masło" np. z migdałów czy sezamu (tahini).Pozio...

Zaczął się już Adwent więc czas na szybkie i łatwe pierniczki! Jeśli zastanawiacie się, dlaczego na kulinarnym blogu ląduje zdjęcie z takimi niezbyt pięknymi pierniczkami, to wcale Wam się nie dziwię. Dlaczego? Otóż te pierniczki na zdjęciach są...

Wspaniały aromatyczny i przepyszny piernik. Ma niesamowicie bogaty aromat miodu i przyprawy korzennej. Wypełniony maksymalnie bakaliami: rodzynkami, suszoną żurawiną, orzechami włoskimi i domową kandyzowaną skórką z pomarańczy (przepis tutaj). W trakci...

Na pomysł, żeby zrobić pralinki orzechowe wpadłam robiąc przegląd mojej kuchennej szafki z różnościami. Znalazłam gotową polewę orzechową i trochę masła orzechowego (którego ktoś nie zdążył jeszcze wyjeść łyżeczką :) Za nadzienie do pralinek może posłu...

Domowe ciasteczka markizy to mój dzisiejszy pomysł na podwieczorek. Zrobiłam je z kruchych maślanych ciasteczek i waniliowego kremu budyniowego, do tego odrobina kolorowych koralików i voila! deser gotowy :) W wersji super ekspresowej kruche ciasteczka...

 Moim postanowieniem świątecznym jest przygotowanie makowca, takiego jaki kiedyś znikał zaraz po ostudzeniu, a lekko ciepły smakował bardzo dobrze. Pomagam sobie gotową masą makową z powodu braku maszynki do mielenia. Ponieważ można kupić bezglutenową ...

Jedwabista zupa krem z kalafiora bardzo delikatna, aksamitna i lekka! Dzięki odpowiednim proporcjom składników bez problemu uzyskacie naprawdę kremową konsystencję bez grama śmietany i innych zagęszczaczy. Jedwabista zupa krem z kalafior...

Masło z orzechów arachidowych zagościło u mnie pierwszy raz jako składnik ciasta. Oczywiście nie same, ponieważ w składzie było jeszcze kakao, kawa. Jeszcze przed upieczeniem ciasto było gęste, a po upieczeniu wyszło zwarte ciasto. Można je przechowywa...

We wtorek pisałam Wam już o owsiance mojej siostry z masłem orzechowym i syropem daktylowym, która była przyczyną mojego podejścia do zrobienia domowego syropu daktylowego. Ja ją trochę zmodyfikowałam do swojej dodałam banana bo wiadomo...

SKŁADNIKI NA FARSZ Kiszona kapusta 250-300g cebula 1 szt boczek wędzony 100g imbir 1 łyżeczka lub 2 cm świeżego czubrica sól pieprz chili 3 ząbki czosnku (przeciśnięte) marchewka 1szt jogurt 2 łyżki masło 1 czubata łyżka 1 jajko 3/4 szklanki wody Do ro...