Przepis na Masło klarowane

Domowych cukierków nie robiłam od wieków, tak długo, że prawie zapomniałam, jak się do tego zabrać. I wtedy w świątecznym wydaniu Donna Hay Magazine trafiłam... Artykuł Domowe karmelki z miodem pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny.

W kwestii ramenu nie jesteśmy purystami, dlatego łakomie przyglądamy się kreatywnym interpretacjom tego japońskiego klasyka. Łatwo się zatem domyślić, że pojawienie się na naszym facebookowym horyzoncie nowego dania, które łamie system, na dodatek zapi...

Delikatny pomarańczowy sernik, iście królewski  pomyślałam, że tak podany może śmiało zastąpić tort  Pomarańcze i mak, poza korzennymi przyprawami (które swoją drogę też znajdziecie w serniku) to esencja świąt i taki jest ten sernik. Cia...

Pyszne, delikatnie różowe bułeczki z burakiem i konfiturą z róży, kobiecy przepis na święto kobiet. Gdyby każda kobieta zamiast goździka dostałą taką bułeczkę na Dzień Kobiet, świat byłby piękniejszym miejscem (i cięższym, ale co tam). Buraczane drożdż...

Małże św. Jakuba, czyli przegrzebki (zwane też bardziej swojsko sążaki) to jedne z najszlachetniejszych i najsmaczniejszych owoców morza. Niestety niełatwo je kupić (w zasadzie jest to możliwe tylko w dużych miastach) i nie spróbujemy ich w pie...

Dorsz pod grzybową kruszonką to proste danie rybne, które można bez problemu przygotować dzień wcześniej, a upiec przed podaniem. Charakterystyczna grzybowa kruszonka jest chrupiąca, przez co świetnie kontrastuje z delikatną rybą. Lepsza jest zdecydo...

Sorbet czekoladowo-kawowy z bananów! W smaku przypomina najlepsze kremowe lody, ale nie dodaje się do niego ani mleka, ani śmietany, ani jajek więc książkowo rzecz biorąc jest to sorbet. Wiecie co w nim uwielbiam najbardziej? Taki dese...

To, co uwielbiam w Świętach, to wspólne, rodzinne przygotowania. Są przepisy, które najlepiej robić razem taki jest właśnie murzynek z serem. Moja mama przygotowuje masę murzynkową, a ja serową potem wystarczy wylać obie masy do jedne...

Mówi się, że nie ma brzydkich ludzi, są tylko biedni. Z podrobami jak z wyglądem  tu również obróbka i dodatki grają kluczową rolę. Jako surowiec są tak samo dobre, jak każde inne mięso. Niech mi tylko

Jestem pewna, że gdybym kilka lat temu podjęła decyzję o założeniu bloga urodowego, to ważyłabym dzisiaj z dziesięć kilogramów mniej. Los jednak chciał inaczej, więc rozpisuję się o masach, a nie o maseczkach, w temacie

Najlepsze brownie ever, naprawdę! Rzadko piszę takie rzeczy o ciastach, ale to przepis, któremu jestem wierna od lat i już nie zamienię go już na żaden inny To ciasto nie może się nie udać. Podobnie jak ciasto czekoladowe mud cake, kto piekł ten zrozum...

Pyszna i prosta tarta z kremem budyniowym z czerwoną porzeczką. Ciasto jest niezwykle szybkie w przygotowaniu ale nieziemsko smaczne Continue reading

Czy mieliście przyjemność zapoznać się ze skorzonerą? Jest to roślina, znana także jako wężymord czarny korzeń, zbierana w listopadzie i przechowywana przez całą zimę. Jadalną część... The post Francuska zapiekanka serowa z makaronem appeared first on ...

Mirabelki pieczone na kruchym spodzie z posypką z płatków owsianych i ziaren quinoa. Kruszonkę doprawiłam kardamonem, cynamonem i startą gałką muszkatołową. Quinoa razem z... The post Kruche spodki z mirabelkami i owsianą kruszonką appeared first on St...

Polecam mój kolejny przepis na pełnoziarniste drożdżowe bułeczki tym razem z pesto z rukoli i tartym serem pleśniowym. Ostatnio podawałam przepis na rewelacyjne drożdżowe bułeczki z ajwarem. Bułeczki z rukolą i serem również są rewelacyjne w smaku, śmi...

Ryba dotarła do nas wprost znad morza. Świeżo łowiona, pysznie wędzona. Gdy mieszka się w mieście, które od morza jest wyjątkowo daleko, takie rarytasy traktuje się z namaszczeniem, bo smak świeżej, morskiej ryby jest obłędny, nieporównywalny z kupnymi...