Przepis na Marchew

Czasami tak bywa, że danie jest jednocześnie żywnością funkcjonalną. Co to oznacza? Taka potrawa zawiera duże ilości składników, które mają zbawienny wpływ na zdrowie. Ewidentnie takie są potrawy z ziół. Szczególnie tych dziko rosnących.Co je wyr...

Mam taką przypadłość, że sałatki najczęściej jadam wiosną i latem. Wtedy są świeże zioła i warzywa. Ich smak jest najlepszy. Kilka porwanych liści sałaty, młode marchewki, cukinia, rzodkiewki, ogórki i inne soczyste składniki.Do tego prosty sos z oliwy...

Soczyste, kruche mięso w towarzystwie marchewki, selera i papryki to klasyczne danie obiadowe. Wymaga długiego duszenia mięsa ale mimo tego nie jest pracochłonne, a składniki do jego przygotowania s,a powszechnie dostępne.Składniki:1kg szynki2-3 marche...

Pasztet z batata i soczewicy czerwonej. W skład pasztetu dodatkowo wchodzi jeszcze marchew i cebula. Pasztet z batata cudownie smakuje. Dodatkowym jego atutem jest kolor, iście jesienny. Wkrótce liście takich pięknych barw nabiorą. Na ciepło, polany ke...

Och! Jakie smaczne pulpety z warzywami w pomidorowym sosie. Uwielbiam takie dni, kiedy to mój M. przejmuje kuchenne stery. Tak było i tym razem. Bardzo, ale to bardzo smaczne pulpety mu wyszły. Nasz Brzdąc, choć jeszcze niewiele mówi, też potwierdzaJ. ...

Kuchnia wegańska, już o tym pisałam, coraz bardziej mnie pociąga.Kiedy w ostatnim numerze magazynu 'Kuchnia' trafiłam na przepis Marty Dymek na wegańskie ciasto drożdżowe, popędziłam do kuchni, żeby sprawdzić, czy mam wszystkie niezbędne składniki. Mia...

Składniki :1 kg ciemno czerwonych buraków ćwikłowych ( np. odmiany "Opolski " )2 średnie pietruszki2 średnie marchewkikawałek selera1 cebula4-5 ziaren ziela angielskiego4 ząbki czosnkusólpieprztroszkę cukrukwasek cytrynowy Sposób wykonania : ...

Sezonowe warzywa na patelni podsmażamy, mięso marynowane w sosie sojowym dokładamy, całość chwilę dusimy i z ugotowanym ryżem łączymy. Jak najwięcej świeżych ziół dokłdamy, na ostro doprawiamy i na jednej patelni, obiad dla rodziny mamy.Warzywa n...

Zapiekanki to świetny pomysł na obiad lub kolację, zwłaszcza, że możemy je przygotować wcześniej a tuż przed podaniem tylko wstawić do piekarnika. Do przygotowania tej zapiekanki użyłam sera korycińskiego Czesławy Zarzeckiej o którym pisałam już tutaj ...

No i mamy „atak” na kiszoną kapustę.Składniki500-700 g żeberek wieprzowych2 łyżki smalcu1 duża marchew1 pietruszka1 kawałek selera korzeniowego3-4 ziemniaki1 łyżka mąki2 łyżki kaszy pęczak500 g kapusty kiszonej1,5 l bulionu warzywnego1 liść laurowy2 sz...

Czasami próbujemy na własne ryzyko. Czasami wpada to do kosza, jednak częściej do naszego menu. Mięso z kurczaka jest dosyć wdzięcznym tematem i wspaniale łączy się z ulubionymi dodatkami. Pigwa to jesienny owoc, który można zastosować w kuchni wytrawn...

Ostatnio milczałam na blogu w kwestii chlebów na zakwasie. Żeby móc je upiec, muszę być dwa weekendowe dni z rzędu w jednym miejscu. A ja ciągle w trasie, więc piekłam na drożdżach. Ten weekend spędzam w mieszkaniu, zatem zakwas, który nie pracow...

Kolejne tygodnie zbliżają nas do zimy, dookoła coraz ciemniej i coraz chłodniej. Jedyne czego pragnę po powrocie z pracy to gorąca miska i ciepły kocyk. Prawdę powiedziawszy nie wychodziłabym spod kocyka gdybym nie musiała. Tęsknię do czasów kiedy mogł...

Kurczak zapiekany na ryżu to wspaniałe danie, którego przepis znalazłam w internecie zrobiło wielką furorę na mojej imprezie. Danie banalnie proste, smaczne i do tego tanie - koszt 12 zł dla 4 osób. Podudzia z kurczaka śmiało można zastąpić skrzydełkam...

Schab duszony w winie przygotowany i w garnku jest potrawą, którą można się delektować na ciepło jak też i na zimno zużywając go np do kanapek. Wystarczy zrumienić mięso, zalać białym lub czerwonym winem i gotować przez godzinę. Tak przygot...

Źródło: WikipediaDziś będzie wpis nocny, bo czemu nie. Granie w Wiedźmina 3 pożera niemalże cały mój wolny czas i jakoś nie mogę się zebrać do normalnego funkcjonowania po wakacjach. Ale już się ogarniam powoli, udało mi się nawet poczynić pewne przygo...