Przepis na mąka łubinowa

Nazwy potraw nigdy nie były moją mocną stroną, ale to mało istotne, bo dzisiaj zrobiłam sobie obiad, po czym natychmiast popadłam w samouwielbienie. Kojąca, aromatyczna i intensywna w smaku potrawa (to przez ten liść laurowy i razowiec) idealnie podp...

Jak wiecie z naszego Facebooka wybraliśmy się na mini urlop do Trójmiasta, a dokładniej do Gdyni :) Poza masą ciekawych rzeczy do robienia, było mnóstwo rzeczy do zjedzenia. Oczywiście nie odmówiliśmy. Począwszy od gofrów, przez lody, ryby, szprotki, p...

Do Lucoleny in Chianti przyjeżdżasię latem z rozpalonych miast w poszukiwaniu chłodu. Umiarkowana temperatura, balsamiczne górskie powietrze, zapach lasów, sielskie widoki winnic i gajów oliwnych za dnia, a miliony swietlików nocą - to wszystko p...

To wspaniałe wakacyjne danie.Najwspanialsze jest w nim to, że w trakcje zastanwiania sie co by tu zjeść moi braciszkowie wychodzą do lasu i przynoszą kurki... a potem mama robi najpyszniejsze danie na świecie.Ten posiłek można zaliczyć do dań z g...

Ciasto z rabarbarem już było. Tym razem urozmaicone jest truskawkami.Pieczenie ciast z jajkami i mąką to jawne łamanie zasad diety rozdzielnej. Choć ja zaliczam je sobie do grupy węglowodanowej.Masa netto: 1698 gSkład:1.&n...

ziemniaki - 2 kgcebula - 2 sztkoncentrat pomidorowy - 3 łyżkijajka -2-3 sztmąka pszenna - 1/2 szklsólpieprzpapryka mielonatłuszczśmietana gęstaczosnek -2 ząbkizioła prowansalskie Ziemniaki obrać, opłukać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, cebule o...

Lato, słońce i upały zobowiązują do jedzenia olbrzymiej ilości lodów! No ba! ;) Nie ma tu żadnych wymówek i nikt nie liczy kalorii ( no, bo przecież warto czasami zgrzeszyć ;) ). A jak wybieram lody to zawsze te najlepsze, czyli Carte D’Or ...

Tradycyjna Wigilia, to dania bezmięsne. Ale w Boże Narodzenie można zaszaleć. Proponuję pierogi o wspaniałym aromacie i bardzo łatwe do wykonania. Podane z barszczykiem czerwonym do popicia : pyszności!Zaczynamy od przygotowania farszu.Składniki 1 s...

Błonnik pokarmowy – dlaczego jest tak ważny w naszej codziennej diecie? Przede wszystkim zacznijmy od tego co to jest błonnik – jest to składnik niepodlegający trawieniu, nazywany włóknem pokarmowym. Należy do węglowodanów złożonych, może być rozpusz...

Od dwóch lat sama sobie jestem szefem. Od dwóch lat w pełnym tego słowa znaczeniu, gdyż wcześniej (całe życie w zasadzie), choć fakty były takie same, zawsze byłam podwykonawcą. Taki kontrakt (a czasem nawet nie...) i w prak...

Boćwina, czyli burak liściowy, to zupełnie inna roślina, niż botwina, czyli liście młodego buraka ćwikłowego. Boćwina świetnie sprawdza się przyrządzana w podobny sposób, jak szpinak czy młoda kapusta. Najpopularniejszy jest burak liściowy o białym une...

Kolejny przepis, przywieziony ze świątecznego wyjazdu,tym razem na inne wydanie kopytek. Składniki:-1 kg ziemniaków-mąka ziemniaczana-3 łyżki mąki pszennej-1 czerwona papryka-słoiczek suszonych pomidorów w oleju-ząbek czosnku-2 pika...

Koniec stycznia toostatni moment napublikowanie wszelkich podsumowań, chciałabym więc dzisiaj pokazać Wam swoje ulubione książki, które pojawiły się namojej półce wroku ostatnim. Wzeszłym roku zestawienia nie było, bo też ...

MOUSSAKA – GRECKA ZAPIEKANKAListopad … a u mnie troszkę słonecznej Grecji na talerzu.Składniki3 bakłażany600 gram mięsa mielonego z udźca indyka ( w oryginale jagnięcina )3 cebule3 ząbki czosnku6 pomidorów 2 łyżki mąki pszennej Szklanka mlekaŻółt...

Najlepsze mielone robi babcia. Choćbym nie wiem jak się starała, to nie wyjdą tak doskonale jak u niej. Serce wkładane w karmienie wnucząt musi być składnikiem nie do zastąpienia. Na co dzień ostatnio bardzo brakuje mi takich prostych, domowych obiadów...

Kochani dziś potrawa którą pokocha każde dziecko. Ba! Zaryzykuję stwierdzenie że nawet każdy dorosły. Cielęce pulpeciki, ale jakie. Pieczone w kremowym, aromatycznym sosie jarzynowym.Mięciutkie, rozpływające się w ustach. Po prostu pyszne. Podane z zie...