Przepis na mąka łubinowa

Dopasowanie składników do idealnej pizzy zajęło mi na oko dwa lata. Eksperymentowałam z różnymi przepisami, łączyłam poszczególne proporcje, tworzyłam ciasto grube, cienkie, chrupiące i puszyste... Aż w końcu udało mi się stworzyć idealny przepis na sz...

Dzisiaj rozkładam na czynniki pierwsze kolejne wigilijne danie. Będzie o tym jak zrobić rybę po grecku. Wbrew pozorom nie tak ciężko. Już w niedzielę Wigilia, świąteczne przygotowania trwają pełną parą, choć wewnętrznie czuję w sobie dużo spokoju i nie...

Kto mnie obserwuje na Instagramie, ten zna historię z pięknymi, liściastymi i inspirującymi mandarynkami ^_^ Tak niewiele mi czasami trzeba, żebym zasuwała, co sił w nogach do kuchni i cała (przepraszam za słowo) podjarana rzuciła się do gotowania :) M...

Lubię robić pulpety, są szybkie w przygotowaniu, lekkie i pyszne. Idealne danie obiadowe dla całej rodziny.Dziś polecam pulpety z indyka z marchewką , natką pietruszki oraz serem .SKŁADNIKI NA 16 sztuk:500 g mięsa mielonego z indyka1 cebula np. C...

Chlebek pieczony w naczyniu, właśnie wyskoczył z piekarnika *ciasto bardzo klejące! Nie podsypywac za bardzo mąką! Składniki 450 g mąka pszenna typ 650 20 g drożdży świeżych łyżeczka cukru 5 g soli 350 g wody letniej Można dodać ulubione przyprawy..zia...

Próba upieczenia ciasta z dżemem z dyni zakończyła się zakalcem. Dało się zjeść ciasto. Było miękkie. Ale na dole ciasta był zakalec. Może z powodu albo zbyt dużej ilości dżemu z dyni albo ciasto było za ciężkie i opadło. Chociaż w trakcie pieczenia ła...

 Drugie ciasto drożdżowe i tradycyjnie bezglutenowe, upieczone z gotowej mieszanki bezglutenowej. Wyszło delikatne, dobrze wyrosło, smakuje bardzo dobrze następnego dnia. Składniki ciasto: 500 g mieszanki bezglutenowej ( skrobia kukurydziana, mą...

Duszony kurczak w jasnym sosie pieczeniowym Duszony kurczak , to zawsze najprostszy sposób na obiad . Nieskomplikowany w przygotowaniu , niezawodny w smaku , zawsze się udaje . Pasuje do Read More ... Post Duszony kurczak w jasnym sosie pieczeniowym po...

SKŁADNIKI: ok. 1 kg Rostbefu lub steku 10 dużych pieczarek 15 dag pokrojonego w kostkę boczku wędzonego parzonego garść odcedzonych korniszonów pół garści odcedzonych kaparów posiekana w kostkę cebula ...

Naleśniki z szynką, pieczarkami, serem i domowym przepysznym, lekko słodkawym sosem czosnkowym, to bardzo proste i przepyszne danie na każdą kieszeń. Idealnie sprawdzą się zarówno w roli obiadu, jak i kolacji na ciepło!;) SKŁADNIKI: SOS CZOSNKOWY: R...

Kotlety z kaszy gryczanej, pieczarek i cebuli, panierowane w gryczanych otrębach. Doskonały dodatek do surówek, sosów i mięs. Ugotowaną kaszę,... Czytaj dalej

Biszkopt - ciasto uniwersalne. Uwielbiane przez wszystkich i przez wszystkich zdolne do zrobienia.Biszkopt idealny - tutaj w moim przypadku jest już trochę ciężej, tym bardziej, że moja mama jest mistrzynią w jego wypieku (no i bezy). Nie opanowałam je...

Raw food zdobywa coraz większą popularność nie tylko wśród zagorzałych zwolenników nieprzetworzonego jedzenia, ale także wśród osób, które najzwyczajniej w świecie dbają o linię lub chcą schudnąć. Nieprzetworzone produkty, których nie poddajemy długiej...

Kotlet de volaille wbrew nazwie, wcale nie pochodzi z kuchni francuskiej ale zza wschodniej granicy z Ukrainy.  Taki sposób przygotowania piersi z kurczaka powoduje, że jest niesamowicie soczysta i pełna smaku. Sprawdźcie sami! Składniki: 4 duże piersi...

Jak już wiecie, albo i nie, specjalistką w pieczeniu ciast nie jestem. Tym razem się udało, chyba dlatego, że z sercem, bo i okazja ważna urodziny Mamy. Słodyczy nadały młode, małe marchewki, koloru karob i mąka orkiszowa, wilgoci mleko kokosow...

Kiedy spróbujesz takich miękkich i soczystych kotletów, to już nigdy nie zrobisz ich starą metodą. Polecam Składniki: 800 g mięsa mielonego np. z łopatki 1 jajko 1 średnia cebula 1 czerstwa bułka (jak nie macie czerstwej może być świeża) ok pół szklank...