Przepis na mąka łubinowa chleb

Uwielbiam święta Wielkiejnocy – poprzedzający je czas zadumy, a potem dni pełne radości. Już cieszę się na myśl o spotkaniach z rodziną i z przyjaciółmi przy suto zastawionym stole. Na długie rozmowy i poczucie, że nigdzie nie trzeba się spieszyć. A je...

Nie było mnie tutaj jakiś czas, ale już powracam do Was z nowymi, smacznymi przepisami :) Dzisiaj zachęcam Was do upieczenia pysznego ciasta pod nazwą Fale Dunaju. Wypiek ten to nic innego jak dwukolorowe ucierane ciasto z dodatkiem wiśni oraz z kremem...

Pyszne, soczyste roladki ze schabu nadziane wędzonym boczkiem, świeżą papryką i ogórkiem konserwowym. Mięso w tej postaci może być znakomitą alternatywą dla tradycyjnego schabowego.Przepis własnyRoladki schabowe z boczkiemSkładniki:4 plastr...

Ciasto cukiniowe, czyli cukinia, kakao, jabłka, rodzynki lub inne ulubione bakalieJ To wszystko wymieszane z mąka gryczaną i olejem. Bardzo, ale to bardzo smaczne ciasto. Do tego polewa czekoladowo-miodowa wylana na wierzch ciasta cukiniowego. Dodatkow...

Pierogi z kaszą bulgur i kurkumą są bardzo smaczne. Ugotowana kasza bulgur (jedna z najzdrowszych i najstarszych kasz) wymieszana z białym serem. Ponadto podsmażona, drobno posiekana cebulka. Doprawiona kurkumą, pieprzem czarnym, sola i odrobiną tymian...

Schab po bałkańsku to nic innego jak mięso wieprzowe duszone w pysznym sosie z papryką, pieczarkami, cebulą i kiszonymi ogórkami. Potrawa przypomina smakiem Strogonow. Jest to danie jednogarnkowe, które możecie przygotować w większej ilości i podać swo...

Zwariowałam na punkcie zdrowych przepisów. Białą mąkę zastępuję orkiszową, gryczaną, albo grubo mieloną żytnią, cukier ograniczam, a zamiast niego wykorzystuję syrop klonowy albo z agawy, zamiast masła wolę olej kokosowy czy też słonecznikowy. Nie wiem...

BABECZKI CZEKOLADOWO MALINOWESkładniki-ciasto kruche:mąka krupczatkamasło – 3/4 kostkicukier puder2 żółtkaproszek do pieczenia – 1łyżeczkaNa blat wsypuje (lub do dużej miski) mąkę, ja robię na oko ale jest to około 2-2,5 szklanki. Dodaje masło i siek...

Są dni kiedy muszę, po prostu muszę zrobić ciasto drożdżowe. Tęsknie za wyrabianiem go, jego zapachem, czekaniem na to, żeby wyrosło... Tak było dzisiaj. Już zabierałam się za chałkę, ale ostatecznie stanęło na rogalikach z konfiturą od Milorada, wyszł...

Bardzo zimowe katalońskie danie. Idealne na początek stycznia. Jedna z wersji escudelli podawana jest tradycyjnie na Boże Narodzenie. To również flagowe danie pirenejskiego księstwa Andory. Tam też po raz pierwszy go próbowaliśmy. Idealne jest po...

Smakołyki Angeli via FacebookPolish/English/ItalianSkładniki/Ingredients/Ingredienti:2 szklanki mąki pszennej/ 2 cups plain white flour/ 2 tazze di farina tipo 001 szklanka pełnej mąki pszennej/ 1 cup wholemeal wheat flour/ 1 tazza di farina inte...

Polish/English/ItalianSkładniki/Ingredients:1.Pizza podstawowa/ Pizza baseok. 500 gr mąki/ 500 g (17.5 oz) plain flour/ 500 g di farina per pizza50 gr drożdży/ 1.87 oz yeast/ 50 g (2 cubetti) di lievito di birra250 ml mleka/ 250 ml milk/ 250 ml d...

Polski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti6-10 białek/ 6-10 egg whites/ 6-10 albumitylecukruile ważą białka/ as muchsugaras the weight of the egg whites/ zuccherolo stesso peso degli albumimąka tortowa: 1/3 w...

Polish/English/ItalianSkładniki/Ingredients/Ingredienti:500 g mąki pszennej/ 17.5 oz plain white flour/ 500 g di farina tipo 0150 ml ciepłego mleka/ 150 ml lukewarm milk/ 150 ml di latte tiepido50 g cukru trzcinowego/ 1.7 oz cane sugar/ 50g di zu...

Rozpoczął się sezon na rabarbar!:)) Lubię ten jego słodko kwaśny smak. Pyszny na cieście maślankowym, idealnie komponuje się z truskawkami. Na majówkę postanowiłam upiec drożdżówki z rabarbarem. Kupiłam kilka c...

Zielony? Tak! Zielony chlebek bananowy! W wersji mini, świeżo upieczony i od razu zjedzony :) Jarmuż oraz banan w połączeniu z kokosem w postaci mleczka kokosowego. Do tego zdrowe ziarenka chia, aromatyczny cynamon i oczywiście mąka - tym razem g...