Przepis na mąka łubinowa chleb

Nie wiem jak one się prawidłowo nazywają po polsku.... :( To takie czekoladowe robaczki, w kształcie przecinków.W Portugalii i w Brazylii używa się ich głównie do trufelków nazywanych brigadeiros, jest też ciasto bolo brigadeiro, bardzo czekoladowe. Am...

Tramezzini, czyli włoskie kanapki, przygotowywane z chleba tostowego tak spodobały się wszystkim podczas mojego live cooking w CH Pogoria, że dzisiaj rano, na drugie śniadanie zrobiłam podobne. Okazuje się, że są proste w przygotowaniu, a z jednego chl...

Lubię zupy, choć ich wielką fanką nie jestem. Jednak na tę miałam ochotę od dawna (a dokładniej od Sylwestra, na którym to z Moim K. jedliśmy podobną i bardzo nam smakowała). Czekałam tylko na szczyt sezonu pomi...

Wybaczcie tę przedłużającą się ciszę, ale dopadła mnie niemoc przednówkowa. W takim stanie nic mi się nie podoba, żaden przepis nie inspiruje, wszystko wydaje się nieciekawe, a poza tym zawsze można zamówić pizzę. Marazm i zniechęcenie. Na szczęście w ...

Odkąd nie mogę jeść glutenu odzwyczaiłam się od mącznych potraw, w tym między innymi od klasycznego chleba. No, ale przy okazji świąt robię różne wędliny, sałatki i nie wszystko smakuje bez tego ukochanego chleba, więc postanowiłam zrobić coś na jego w...

   Składniki na 2 chlebki: 3 1/2 szklanki mąki chlebowej 4 łyżeczki cukru kryształu 1 1/4 łyżeczki soli 2 łyżeczki drożdży instant 1 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu 1 jajko 2 łyżki roztopionego masła lub margaryny 1/2 szklanki maślan...

Krokiety na szybko, bez smażenia naleśników.Składniki1 chleb tostowy500 g kapusty kiszonej2 liście laurowe200 g świeżych grzybów leśnych1 cebula1 łyżka masła3 jajkabułka tartaolej do smażeniasól, pieprzPrzygotowanie ...

Tym razem prezentuję przekąskę, którą możemy przygotować wcześniej, a potem wrzucić do piekarnika o podać na ciepło. Do wytrawnego alkoholu będą jak znalazł :)Składniki:pierś indycza (lub z kurczaka)ser żółtypapryka konserwowa najlepiej czerwona dla ko...

Pasztet jest bardzo delikatny, aczkolwiek z wyczuwalną nutą goryczki. Aby tę goryczkę złagodzić dodałam do pasztetu majonez. Wyszedł bardzo smaczny. A inspiracja był przepisRoberta Makłowicza.Składniki:1 kg wątróbek drobiowych2 cebule2 ząbki czos...

Zadowolić teściową nie jest łatwo,a cóż dopiero tunezyjska teściową.To miłe uczucie dojść do porozumienia,pomimo dzielących nas lat świetlnych w kulturze,rozumieniu dwóch różnorodnych swiatowi innemu podejściu do codziennych,zwyczajnych ludzkich spraw....

Niedawno miałam przyjemność dostać od wydawnictwa Muza SA egzemplarz recenzencki książki "Pysznie bez Glutenu" Grażyny Bober-Bruijn i Gosi Wieruszewskiej. Ponieważ książka już niedługo trafi do księgarń najwyższy czas na recenzję!Najpierw sprawy estety...

Witam Was w Nowym Roku. I na wstępie chciałbym przeprosić za tak duże opóźnienie z postami w tym roku ale, niestety złośliwość rzeczy martwych dała o sobie znać i miałem pewne kłopoty z komputerem. Postaram się jakoś to nadrobić. Chciałbym was jeszcze ...

Zupełnie nie rozumiem, skąd wzięła się ta nazwa.Małpi chleb, ni to przypiąć, ni przyłatać do przepysznej drożdżówki.Kolejny pomysł na odrywane ciasto.W oryginale najczęściej pieczone jest w formie z kominem i kształtem przypomina wieniec.Ale śmiało moż...

Dyskusje na temat tego, skad wziela sie nazwa ciasteczek "spekulatius" trwaja podobno do dzis :) Nazwa pochodzi prawdopodobnie od lacinskiego slowa "speculum" co oznacza "lustro" (wzory na ciastkach sa lustrzanym odbiciem wzoru na formie). Istnieje row...

Tartinka wywodzi się ze Skandynawii. Jest to rodzaj małej kanapki, która ze względu na rozmiar i wygodę podania jest serwowana w formie przystawki na imprezach z bufetem w formie szwedzkiego stołu. Składa się z jednej warstwy pieczywa, na której ukł...

W diecie dr Budwig podstawowym składnikiem jest olej lniany tłoczony na zimno. Pasta dr Budwig to połączenie twarogu niepasteryzowanego z olejem lnianym, jest bardzo znana w tej diecie olejowo-białkowej. Można a raczej powinno się spożywać codziennie p...